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2018年08月06日

出穂

警報に注意したり注意報に注意したりするJAうごの佐藤です。

甲子園が俄然盛り上がってきました。

初のタイブレーク戦となったり、優勝候補の大阪桐蔭高校が出たりと、
目が離せなくなってきましたね。
秋田県代表の金足農業高校は明日の第2試合です。


「君にかが〜ヤァああ〜くぅうう〜」


₍₍ ◝(•̀ㅂ•́)◟ ⁾⁾イケイケスタローン


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・

出穂について、お伝えします!!

文字通り「稲穂が顔を出してきました」。
もう8月ですもんね、収穫まで2ヶ月を切りましたよ。
これから、どんどん穂が大きくなりますし、黄金色に変わっていきます。

春から夏を越えて、たっぷり旨みを蓄えて秋の収穫を迎えます。
【人が作る】ので、作り手の愛情が入ります。
思いが旨みに変わって、間違いないエッセンスに変わります。


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雨も降って、一日一日が寒さへ近いていくと、
稲も収穫を感じるのです。


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空模様も日に日に変わっていくような気がしますね。

早く来い来い新米よぉおお。


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posted by jaugo at 22:00 | Comment(0) | お米