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2020年03月31日

スイカ作業始まる【トンネルと苗準備】

君に胸キュンを口ずさむJAうごの佐藤です。

「Dジェネレーション」とは友人が言っていた言葉です。
この場合の「D」はドリフターズを表します。

そう、「ドリフ世代」という意味です。

僕が「8時だョ!全員集合」を見たのはDVDでした。

秋田では放送していなかったのかもしれませんね。(放送してたらゴメンなさい)

よく覚えているのは、息子がグーチョコランタンやアンパンマン等の子ども番組から、1つ上の番組を見始めたのが、モニターを食い入るように見始めたのが、「8時だョ!全員集合」でした。

あのコントに、年の差や性別は無関係でした。
それだけ人に愛され、笑顔と幸せをくれた番組でした。

また、僕は披露宴の余興で2回ヒゲダンスを踊っています。

志村けんさんのご冥福をお祈りします。

多分、またヒゲダンス踊ります!!

ええ。

そんな、羽後町です。

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スイカ作業始まる【トンネルと苗準備】
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雪はすっかりありません。
秋マルチ(秋のうちに畑にビニール引く)した畑には、トンネルを作る為にパイプが置かれていました。

一つ一つ差し込んで、ビニールをかけます。
その後、地温を上げてスイカが根を張りやすいように、育ちやすい環境を作ってあげます。

そして、チャンスを見計らって、定植へGO!

JAうご種苗センターでは、スイカ苗作りが進んでいました。
とってもか弱いので、温度と水分には細心の注意わ払います。

病気に強い苗を作るため、穂木(実をつける上の木)と台木(根を張る土台の木)を合体させる「接ぎ木」がなされていました。

上下で違うのが分かりますか?

徐々に徐々に、農家エンジン音が上がってまいりました。


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posted by jaugo at 06:08 | Comment(0) | スイカ

2020年03月30日

進む、むむむ、オクラ種まき

キムタクが一個上だと深く受け止めているJAうごの佐藤です。


人生ははかないのだ!!


ええ。

そんな、羽後町です。


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進む、むむむ、オクラ種まき
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暖かかったり寒かったり、東京で雪が降ったりと目まぐるしい日々が続いています。
プロレスでいうなれば、バトルロイヤル状態。

農家の皆さんが、本格的に体を動かす時期に入りました。

時は、オープン戦の開幕です。

3月中旬以降、オクラの種まきが進んでいます。
JAうごのオクラは【ひばり野オクラ】と言いまして、地理的表示(GI)保護制度という農林水産省の制度を取得しております。

言葉足らずですが、めちゃめちゃ簡単にいうと、「国のお墨付きをいただいたブランドオクラ」なのであります。

生産工程もこと細かく登録されており、この種まきから管理、作る場所も決まっているんです。

育苗ポットの下には、電熱線が張り巡らされており、外気が低くてもオクラは暖かく育ちます。
目標温度は25℃かは30℃。

黄緑色の丸くて小さい種が、土からプリっと顔を出してきます。
可愛いもんですよね。

定植は4月中旬頃です。
夏野菜もオープン戦です。


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posted by jaugo at 06:14 | Comment(0) | オクラ

2020年03月28日

お花に湿度も大事【IN 予冷庫】

ミートくんの体を集めたいJAうごの佐藤です。

キン肉マン世代です。

お花の小話を一つ。
今回は短いので直ぐに終わりますので、どうかお付き合いを。

______________________________ 

お花に湿度も大事【IN 予冷庫】
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完全予冷産地のご説明です。
農家さんが花を朝方に切って夕方に荷受け。
夕方に切って朝方に荷受け。

JAうごは、毎日、ほんと毎日花を荷受けしています。
コールドチェーンを作り上げる最低条件を作っています。
出し入れ等で予冷庫温度が上昇、または、湿度の低下等の場合は、加湿されます。

その上、エチレン除去装置も完備してます。

更に、担当はキン肉マン世代です。


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posted by jaugo at 12:03 | Comment(0) | 花卉

2020年03月27日

脇芽収穫!ふくたち後半戦

ラジオ体操第二を覚える気持ち満々なJAうごの佐藤です。

コロナの文字を聞かない日はなくなりました。
とにかくじっとしているとダメなのは分かっているので(強行しよう!って意味じゃない)、こうしていつも通り更新を続けて、普段通りにする事が大事です。

東日本大震災の時もそうでした。

急に何かをしなくても、出来なくても、普段通りにする事は出来ます。
今は、普段通りにしたくても、出来ない人が多いかもしれません。

であれは、出来る人からやればいい。
とにかく進まないと、ネガティブにならずポジティブに考える力が必要です。

今回は、再びふくたち話を一つ。
後半戦に入る【ひばり野ふくたち】の局面をご覧いただきます。

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▼脇芽収穫!ふくたち後半戦
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1株から1本収穫すると、その脇芽が伸びて立ち上がり、再び成長して花を咲かせようとするふくたち。

1枚の葉から1本のふくたち。
6枚葉があれば、6本のふくたちが収穫可能となります。

ですので、脇芽収穫が始まると後半戦突入であります。
これは、3月後半の時期じゃないと始まりません。
畑は、脇芽が増える事により、より青々とした畑に変身します。

毎日食べてもあきません。

ネット販売は今月中で終了しますので、お早めのご注文お願いしまーす(o^^o)



▼ひばり野ふくたち購入はコチラ


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posted by jaugo at 05:42 | Comment(0) | ふくたち

2020年03月26日

つくしオールスターズ

ブレーンバスターを脇固めで切り返したいJAうごの佐藤です。

やっぱり基礎はプロレスで出来上がっていますので、よろしくお願い申し上げます。


ええ。

そんな、羽後町です。


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つくしオールスターズ
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ばっけ(ふきのとう)の次は、つくしです。
道端に育ってきた、つくしが沢山目に付くようになりました。

花粉症に、つくしが良いとか。
どうやって体に取り入れるといいか分かりませんけどね。
花粉症酷くなってきましたね。

ゴールデンウィーク頃まで、僕は症状が続きます。
鼻水がブレーンバスターになります。
目が痒くて、ジャンピン二ーになります。

YouTubeで最近プロレス見過ぎですが、今後ともよろしくお願いします。


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posted by jaugo at 07:45 | Comment(0) | 羽後町

2020年03月24日

あきたこまちの究極を目指す?

アントニオ猪木公式Youtubeチャンネル「最後の 闘魂」 に登録したJAうごの佐藤です。

燃える闘魂、アントニオ猪木。

秋田県で最も小さいJAとして、果敢に戦いを挑むJAうごは、「JAうご 萌えるミニチャレンジャー」かもしれません。

猪木さんは77歳とか。
まだまだ挑戦の歩みを止めません。
赤いタオルを巻き続けています。

よぉ~し、萌える闘魂が疼いてきました!!

ええ。

そんな、羽後町です。

______________________________ 

▼あきたこまちの究極を目指す?
______________________________ 

JAうごに勤務して21年になります。
あんまり考えた事なかったんですが、ふと思いました。

・なぜ、JAうごって、高品質あきたこまちに拘っているのか?
・究極のあきたこまちを目指す先には何があるのか?
・何の為に、究極のあきたこまちを作ろうとしているのか?

勤務したばかりのウブな僕は、数年間何の疑問も持たずに働いていました。
数年後に、国内でTOPクラスのあきたこまち産地であると知ります。

あきたこまちは、日本で4番目に多く食べられているお米の種類ですって。

コシヒカリがTOPで35%、ひとめぼ9.2%、ヒノヒカリ8.6%、あきたこまち6.8%と続きます。(※ 「平成30年産水稲の品種別作付動向」(米穀機構)より)
もっと、あきたこまちって食べられているお米だと思いませんか?

僕は思っていました。

この小さい産地には、現在の様に世界的に全ての多様化が進む中で、グローバルニッチは狙い所であります。

数十年前の羽後町の偉人の皆さんは、素晴らしかったかもしれません。
この世界を見抜いていたとしたら…。

あっぱれです。

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▼めちゃうま【あきたこまち】ってどんなもの?
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昔のブログ記事を引用します。
この時の僕は熱く語っています。
いー、若い奴だ。

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何故美味しい?『JAうご産あきたこまちの秘密』
【其の一】
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JAうごの佐藤です。

今回も美味しいあきたこまちの秘密をお伝えします。
土作りや元気モリモリの高齢者に続いて、
米の基準についてお伝えします。

農家は稲刈りをして、お米を乾燥させます。(穀物乾燥機)

何故乾燥させるのか?

稲は植物ですので、お花や草と同様に水分を多く含んでいます。
お米にも多く水分を含んでいるんです。
稲刈り後のお米は、水分が多く含んでいる為、
とても人が食べれる適度な水分ではないのです。

ベッチャベッチャで食べられましぇ〜ん。

ほとんどの農家は穀物乾燥機で乾燥させます。
この燃料は灯油なんですよ。
灯油代だってバカになりませんよ。

天気が晴れだからと言って、早朝から稲刈りをしている
農家はいないんですよ。
灯油代が高かったら収入が減るからなんですね。
朝露がお米から落ちて水分も減った状態を見計らって、
午前10時前後からコンバインが始動します。

乾燥後は籾殻を取り除き(籾摺り機)米選機でお米を選別します。

石やゴミ、イナゴなどの異物は籾摺り機の
段階で分別されますので、米選には
純粋な玄米のみの状況となり、そこで玄米の大小が
網でふるいにかけられます。 

米選機が重要なキーワードですよ!

これは網を設置してふるいにかけるんです。

L網
フルイの目の大きさは1.85mm。(普通はこれ)

LL網
フルイの目の大きさは1.90mm。(品質を良くする場合はこれ)

現在流通している主食用お米はほとんどが【L網】です。

しかし、JAうごで出荷している約80%は【GL網】なんです。

GL網
フルイの目の大きさは1.95mm。

大きくたわわに実ったお米がほとんどだって事なんです。
普通の農家は嫌がるんです。
数量多く出荷して収入を多く欲しいですよね誰だって。

小さいお米もある訳だから、小さい網でふるいにかけた方が
数量多く出荷出来るんですもの。

しかし、周りと一緒ではダメなんです。
JAうごは小さいJAだからこそ他にまね出来ない特色を
ここでも形に出しました。

量ではなく質にこだわる。

美味しいあきたこまちのコンプセプトがここにあるんです。

ええ、そうなんです。

大きい粒で農家から出荷されたお米がJAうごに運ばれてきます。

ここからも厳しい出荷基準があります。
まだまだ多くのハードルを乗り越えないと出荷出来ません。

◆イモリとヤモリとタモリ

イモリを漢字で『井守』。
水の中に入って『井戸を守っている』から。

ヤモリは漢字で『守宮』『家守』。
害虫を捕食し『家を守る』から。

タモリは漢字で『森田』。
1982年から現在まで27年間『笑っていいとも』を続けている。

ちなみに、タモリは『イグアナ』のモノマネで一世風靡したが、
昔、上野動物園に3匹のイグアナがいた。
その3匹のイグアナの名前は・・・

タモリと和田アキ子と


せんだみつお



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posted by jaugo at 10:27 | Comment(0) | お米

2020年03月23日

素晴らし過ぎる動画完成! 【ひばり野ふくたちがよく分かる】

カルロストシキアンドオメガトライブと続けて5回言ってみたJAうごの佐藤です。
連休明けの仕事は、口を動かす準備はいかがでしょうか。



ええ。



そんな、羽後町です。


___________________________________

素晴らし過ぎる動画完成!

【ひばり野ふくたちがよく分かる】

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先日、トラベルデザインさんの取材受けたお話をさせていただきました。


▼トラベルデザインさんとは?


HP会社概要より
私たちは観光を通してこれまで出会わなかった人々の異文化交流を創造し、地域に眠る多様な文化に気付く人々を増やす事で、その地域の多様性を未来へ残してゆくことを使命とします。 その為に、観光する側と観光を提供する側両者の文化や価値観を学び、大切にしてゆきます。




今回、取材を受けて完成したのはYouTube動画です。

これまでトラベルデザインさんのチャンネルには、秋田の食材(雪下だいこん、ひろっこ等)があるのですが、その中にふくたちが追加されました。

ドローンで撮影されていたり、収穫時の音や、料理の内容等が、非常にわかりやすく、伝わりやすく仕上がっております。


素敵すぎる!!


「今度はひばり野オクラも!!」と、お願いしちゃいました(*^_^*)


トラベルデザインの遠藤さん、そして関係者の皆さんありがとうございましたm(._.)m






#ドローン動画初取材に興奮


#音の伝え方が見事


▼ひばり野ふくたちネット販売はコチラ
http://www.ja-ugo.jp/sub_nou/fukutachi.html





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posted by jaugo at 07:14 | Comment(0) | ふくたち

2020年03月22日

フリージアが咲いてきたひまわり

「羽後町再興計画」に動き出したJAうごの佐藤です。

少しづつ微力ですが、漕ぎ始めました。
みんなで、少しづつ漕ぎ始めると、大きな力となって前に進んで行きます。
止まっていると全く前進しません。

この町が良くならないと、自分にも良い事が起きません。
誰かを待つのではなく、自分で進まないと行けません。

えーっと、回りくどく言ってますが、

「外で飲み始めた」って話です。
それで、更新も遅い時間となった訳です。
楽しいお酒でした(o^^o)

楽しく飲めば、みんなに幸せはやってきます。

動かしましょう地元を。

ええ。

そんな、羽後町です。

______________________________ 

フリージアが咲いてきたひまわり
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「JAうごの春の花」と言えばフリージアです。
近年は球根問題(入手困難)と、燃油高騰(採算合わない)の関係で、生産量が一時期よりも少なくなっていますが、咲き始めました。

黄色が中心で、爽やかな香りが特徴の花束に最適なお花です。

コロナショックで、歓送迎会や入学式での需要が心配ですが、どうか使って欲しいですお花を。

感謝の気持ちを形に変えたのが、お花です。
人から人へ渡るのが、お花です。
お家にいる時間が長くなっている現況では、心の潤いにぜひお花を飾ってみて下さい。

ストレスも解消されますし、リラックスもできますよ。
前向きな気持ちになれるはず。

JAうごのフリージアは、秋田県内を中心に流通しますので、ホームセンターやお花屋さんで見かける事が出来るでしょう。

#羽後町再興計画というただの飲み会



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posted by jaugo at 16:21 | Comment(0) | 花卉

2020年03月21日

羽後町議会議員選挙 3.22

「近う寄れ」と言ってみたら、スカされたJAうごの佐藤です。

リスクをおかさないと進歩はしません。

ええ。

そんな、羽後町です。

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羽後町議会議員選挙 3.22
______________________________ 

このネタに触れずには、いられないでしょう。
朝から夕方まで、車が走る走る。
スピーカーから立候補者の方々の名前が叫び続けられています。

今回の選挙運動は一味違います。

新型コロナウイルスの流行を受け、選挙運動中の感染予防に関する自主的な申し合わせを行ったとか。

握手を控え、一定の距離を置いての選挙運動を実施しているようです。

なので、「車移動での選挙運動が中心」となっております。

こうなると、ポスターのインパクト、情報発信のやり方が若者には大きく影響するのかなー、なんて思っちゃいます。

「立候補者の思いを聞く事が出来ない」選挙運動ですもんね。

投開票は22日。
定数16を17人で争う選挙戦です。
熱い戦いが、明るい未来の羽後町の鍵を握ります。

立候補者の皆さん頑張って下さい!!
そして、興味を持ってみんなの為に投票しに行きましょう。



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posted by jaugo at 05:23 | Comment(0) | 羽後町

2020年03月20日

彼岸に道の駅でそば食べた

遊び野球で使うゴムボールを「やこやこボール」と呼んでいたJAうごの佐藤です。(#昭和羽後町World)

ええ。

そんな、羽後町です。

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彼岸に道の駅でそば食べた
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気温が20℃程上がるポカポカ陽気の中、「道の駅うご」へ行ってきました。
お昼しに、おそばを食べに行ったんです。

めちゃめちゃ青空広がって、「これが羽後町の3月19日か!連休前の給料日か!喜ぶほど給料は入ってこないぞ!」そんな事は一つも思っておりません。

今日は、春分の日です。
彼岸の中日です。
お先祖様を大事にしましょう。

平野部では雪が全くありません。(あります?)

墓参りに行くのもへっちゃらです。
なんでも、秋田の花市場情報では、県南地区で今年は花が売れているんだとか。(いつもより)

雪がなくて、墓参りに行く方が多いのかもしれません。

道の駅うごの入り口には、この日も沢山のお花が飾られていました。

いつも素敵な季節感を伝えくれるエントランスです。

冷がけにエビ天と、トロロをトッピングしまして、鮭おにぎりを一つ食べました。

実は、道の駅うご食堂で使っていただいているお米は、【JAうご産あきたこまち】なんです!

大変、美味しゅうございました(*^_^*)

そばの後には、もちろん「ふくたちジェラート」頬張りましたよ。(うごジェラ)

直売所では、ヒロッコやフキノトウやふくたちも春が満載でした。

三連休お時間のある方は、ぜひ道の駅うごへ足をお運び下さい。
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2020年03月19日

ふくたちネット販売発送開始へ

次の目標は【欽ちゃんの仮装大賞出場】に設定したJAうごの佐藤です。

欽ちゃんが元気なうちに会いたい。

その次は、志むけんです。

ええ。

そんな、羽後町です。

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ふくたちネット販売発送開始へ
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さてさて、珍しく?ふくたち小話を一つ。

そー言えば、2月から予約販売を
受け付けておりました、JAうごオンラインショップの【ひばり野ふくたち】が、3月16日から発送開始しております。

こちら、熟成された極上の【とう立ち】ふくたちをお届けしています。

ちなみに、今月一杯しか発送いたしません。
50セット限定です。(よりすぐりですので)

多彩な料理も出来ますし、お浸しは最高ですし、この味は、今しか!ここでしか!食べられない食材ですので、ご堪能下さいませ(^-^)

▼詳しくはコチラ



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2020年03月18日

トラベルデザインさんがやってきた!【ふくたち】

実は「3/7-3/8秋田ノーザンハピネッツ戦で、ひばり野ふくたちPR予定だった」JAうごの佐藤です。


正確には、全農あきたさんとJAうごと農家さんと市場(秋田丸果さん)と一緒にです。


しかし、コロナショックで中止となっちゃいました。
これは何ともなりません。
この中止を逆に、何かに役立てます。

えー、我が家で無観客試合をトコトン応援する事。
そして、トコトン他のPRを考えてプラスに転じさせます!!


ええ。


そんな、羽後町です。

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【ひばり野ふくたち】またまた取材を受け
「トラベルデザイン」さん編
______________________________ 

「えー、またかよ」

そー、またです。
また、ふくたちネタにお付き合い下さい。

トラベルデザインとは?

概要
Mission
“観光で世界の多様性を未来へ残す”
私たちは観光を通してこれまで出会わなかった人々の異文化交流を創造し、地域に眠る多様な文化に気付く人々を増やす事で、その地域の多様性を未来へ残してゆくことを使命とします。その為に、観光する側と観光を提供する側両者の文化や価値観を学び、大切にしてゆきます。

▼ホームページより


そんな、訳でトラベルデザインさんでは、「食」をテーマにしたYouTubeチャンネルがありまして、これがまあクオリティ高くてビックリしました。

秋田の食が垣間見れますよ。

▼NHK特集かい!ってレベルでした。


先日、ハウスへ行って現場を見てもらい、収穫後のひばり野ふくたちを「ひばり野レディース」(生産者)にて、新成公民館を会場に料理していただきました。

クセのない味のふくたちの良さを、最高に際立ててる料理の数々。
めちゃめちゃ美味しかった〜。

トラベルデザインさんが製作した動画の前に、JAうごの佐藤製作の適当な動画をご覧下さい(*^_^*)

これだけでも、十分美味しさが伝わる事間違いなし!!

頑張れみんな!頑張れ秋田ノーザンハピネッツ!!


#ふくたち歯応え残るピザトースト1番ビビった


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posted by jaugo at 07:26 | Comment(0) | ふくたち

2020年03月17日

堆肥を使った土づくり と 循環型農業

プリティ長嶋さんの行方が気になるJAうごの佐藤です。


「えー、まぁ〜そのー、金か銀か… どう でしょ〜」


ええ。

そんな、羽後町です。


_____________________________________

▼堆肥を使った土づくり と 循環型農業
_____________________________________

今回は、多方面からJAうごをご紹介してコーナー【フムフムJAうご】です。(シレッと1回目)

実は、「中の人」羽後町の皆さんも知らない事と思いますので、「外の人」にも両面から優しく攻めて行きたいと思います。


お米作り、野菜作り、畜産等全ての生産、そして環境に繋がるお話です。
それはそれは【地域】と密接な関係にあるお話と言えるでしょう。


▼以下、ホームページより転載しまーす。


私たち人間の体が食べたものから作られるのと同じように、お米や野菜は土の栄養で実を育みます。

安全でおいしい農産物をつくるために土作りはとても大切です。だからこそ私たちは、堆肥を使った上質な土づくりとその有効利用に情熱を燃やしています。

循環型農業の土台となる『堆肥』

「循環型農業」は、理想的な農業体系とされながら、実際は非常に運用が難しいと言われています。
しかし、JAうごでは「農業部門」と「畜産部門」を「資源リサイクル」で結び、高品質な農畜産物生産地として理想的な資源循環システムを構築し、運用している数少ないJAのひとつです。

この手のお話は、長いと子供達に嫌われますので、今回はこの辺で!

次回に続きまーす!



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posted by jaugo at 06:46 | Comment(0) | 堆肥と土づくり

2020年03月15日

秋田魁新報さん記事に掲載! ふくたちレボリューション!

ダンスダンスレボリューションに昔ハマったJAうごの佐藤です。

言わずと知れたゲームマンです。
あの投資額を大人になってから多方面で回収しますよ。
我が子に「ゲームやめなさい!」なんて、口が裂けても言えませんし、言いません!!!


大汗かいて、リズムに乗って踊るゲーム最高ですよ、マジ。


______________________________ 

秋田魁新報さん記事に掲載!
ふくたちレボリューション!
______________________________ 


ゲームをする君達へ。
大人になったらJAうごへおいでよ。
情報発信するなら君に向いていると思うよ。


#秋田
#うご
#ふくたち
#ひばり野ふくたち
#ダンスダンスレボリューション
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posted by jaugo at 19:47 | Comment(0) | ふくたち

2020年03月14日

ひばり野ふくたちが秋田朝日放送さん 【サタナビっ!】の取材を受けたぞ

焼き鳥なら【たらふく】の砂肝が、どこの焼き鳥より大好きなJAうごの佐藤です。

JAうごから徒歩5分にある焼き鳥屋さん、それが【たらふく】です。

ええ。。

そんな、羽後町です。

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▼ひばり野ふくたちが秋田朝日放送さん
【サタナビっ!】の取材を受けたぞ
______________________________ 

春が本格稼働するまでは、4月に入り花見なんかが動き出すまでは、ふくたちネタが続きますが、どうかお付き合い下さい。

『サタナビっ!』は、2003年10月4日から秋田朝日放送で放送されている生放送の情報番組。
サブタイトルは「Happy & Smile」、コンセプトは「週末を楽しく過ごすヒント、教えます。」。キャッチフレーズは「なにか、いいこと、ありそうだ。」。 
秋田県内の生活情報や旅企画などを放送する。

上矢印1️ウキペディアより




秋田県内では、高視聴率番組ですよ。
ナイスミドルでは知らない人はいないでしょう。
「マジカルバナナ〜」を知ってる世代なら必ず知っている番組です。(意味不明)

今シーズンも多数の秋田県内マスコミさんより、ひばり野ふくたちの取材を受けました。
大変感謝申し上げます。

秋田県が大好きな農家さんとJAなので、県民の皆さんに沢山食べて欲しいと、マジで思っています。

今回は、秋田朝日放送さんの「弭間(はずま)アナ」が来てくれました。
スラッと背が高くてモデルの様な出で立ちの、弭間アナでしたので、大変緊張しました。

東京生まれの弭間アナは、勿論ふくたちを知りません。

「ふくたちって何ですか?」
「これが、白菜の種で作るんですか?」
「どんな食感ですか?」
「どうやって食べたらいいんですか?」
「とう立ちって何ですか?」
「なぜ幻の野菜何ですか?」

モデルだと思ったのもつかの間、恐怖の「何ですかwoman」に大変身を遂げました。

この放送は、4月4日土曜日に放送されますので、ぜひご覧下さい!!
農家の斎藤夫婦も登場しますし、奥様の美味しい手料理もご覧いただけます。

ふくたちミルフィーユ美味かったっす(⊙ꇴ⊙)おやゆびサインきらきら


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posted by jaugo at 06:50 | Comment(0) | ふくたち

2020年03月13日

ひばり野オクラ種まき開始

ひばり野ふくたちミルフィーユを食べて、これ程まで多彩な料理が出来る食材はないぞ!と、改めて【ひばり野ふくたち】販売戦略に力を注ぎたくなったJAうごの佐藤です。

こっそり言っちゃいますが、今から1ヶ月(4月上旬頃)が最も美味い時期です。
ゾーンに入りました。
 

3日前に秋田魁新報さんに取材を受け、昨日秋田朝日放送さんに取材を受け、皆さんのご協力の元、秋田県内に更なる「ふくたち旋風」を巻き起こします。
コロナなんて吹き飛ばします。

ええ。

そんな、羽後町です。

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▼ひばり野オクラ種まき開始
______________________________ 

そこまで前フリしたくせに、今回はオクラの話題をお届けします。

ひばり野オクラは、5月末頃から秋田県内へ流通している秋田県内では特に名の知れているオクラです。

地理的表示(GI)保護制度を取得しているオクラは日本でひばり野オクラただ1つです!!(今のところ)

なんでも、ひばり野オクラは、沖縄や九州などの国内有数産地を除けば「本州最速の収穫が早いオクラ」だとか。(市場担当者談)

今頃に種をまき、1ヶ月後に定植し、5月末頃から収穫する100%ハウス栽培型なんです。

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▼オクラ農家は種まくとどこへも行けない
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高温をこよなく愛するオクラ。
低温には滅法弱く、霜がひとたび降りるとゲームオーバーです。
また、低温に当て生育が悪くなると、収穫に大きく影響を及ぼし、収穫が遅くなり収穫量が減少して農家の収入に響く事になります。

ですから、オクラは種まきすると、徹底した温度管理が必要であります。
もちろん、暑いと乾きますので、水管理も同様に徹底しなければなりません。

ゆえに、「オクラ農家は種まくとどこへも行けない」のであります。

ハウスの開け閉め、水をかけかけ。
春の天気は気まぐれですから、側に居てあげないといけません。

ポットへ種まきするんですが、育苗ハウスには電熱線が敷かれております。温度管理がしっかり行わておりました。

夏野菜が動き出しました!!!

オリンピックは果たしてどうなるのか!!!


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posted by jaugo at 06:45 | Comment(0) | オクラ

2020年03月12日

新聞の取材受け【ひばり野ふくたち】

寝起きに目くそが溜まり始めたJAうごの佐藤です。

遂に、花粉を感じ始めました。
タイヤ交換するあたりまで、花粉症との戦いが続きます。
タイヤが減って新品購入せねばなりません。

「寝起きに目くそが溜まり始めた」の弾き語りを無料公開して、CDデビューを果たし、タイヤ代へ当てたいと思います。(コロナショックの無料公開ウェーブに乗っかれ!)

ええ。

そんな、羽後町です。

_____________________________________

▼新聞の取材受け【ひばり野ふくたち】
_____________________________________

今回は野菜のお話にお付き合い下さい。

昨日、秋田魁新報さんの取材を受けました。

「ひばり野ふくたちが熟成し、最も美味しい時期に入りましたよー(^0^)/」

ってな、情報です。
簡単にお話すると。

JAうご園芸メガ団地がフル稼働となった2019年。
過去最多のひばり野ふくたちを流通する運びになりました。
今シーズンの生産、販売見込みです。

生産者数14人
面積4180坪
数量10万袋
総重量 25d

全て、秋田県内の市場へ出荷しています。
(一部限定で、ネット販売中 今月末まで)

▼ひばり野ふくたちネット販売はコチラ


秋田県では「水稲からの脱却」を農業の大きな柱に掲げ、現在秋田県では31箇所(た、たぶん)の園芸メガ団地が設立されております。

1箇所の販売目標が1億円ですので、ざっくり31億円が野菜や花等の品目で売上向上となります。(勿論簡単じゃないから、みんなでフォローし合い、秋田の為にみんなで頑張ろうね)

ひばり野ふくたちが、生産拡大出来たのも園芸メガ団地の賜物です。
秋田県を主体として、皆さんの支援があったからです。
ひばり野ふくたち生産者やJAうごの佐藤は、秋田が大好き、めちゃくちゃ秋田が好きなんです。

そんな事で、ひばり野ふくたちは秋田に売り込みます!!(首都圏じゃ秋田にお金が落ちないぞ)

秋田で作って、秋田で売れたら最高です。
流通業者や物流業者の経済も回ります。
そもそも、流通量が少ないのがポイントですけど。

______________________________ 

▼20代女子農家がモデルに
______________________________ 

今回の生産者は、ひばり野ふくたち生産者で一番若い20代の仙道由真さん。

「五輪坂48」があったら間違いなくセンターです。

取材をして下さいました、秋田魁新報 湯沢支局の藤田さんありがとうございました。
いつもホント感謝しております。
野菜を食べていない!と言ってましたが、たっぷりと、ひばり野ふくたち食べてフレッシュになって下さい。

いつでも取材お待ちしておまります。

秋田魁新報の方々には、感謝ばかりです。

今朝か明日の朝刊に掲載予定ですので、お楽しみにー。


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posted by jaugo at 06:53 | Comment(0) | ふくたち

2020年03月11日

スターチスほ場巡回を実施

「昼飯食い過ぎて」を弾き語りしたJAうごの佐藤です。


初老ですので、美味すぎるお店に行くのも誘惑に負けますが、食べられるだけ健康だと思い、また食いますり


ええ。

そんな、羽後町です。


______________________________ 

スターチスほ場巡回を実施
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5月中旬頃から例年は収穫開始となるスターチス。
最近、JAうごでは面積が拡大している勢いある品目です。
ドライフラワーにも出来る万能なお花なんです。

巡回して感じたのは、やっぱり周囲の雪の少なさですね。

生育も昨年より2週間程度早いかな、と。
とっても順調です。
次の巡回は4月下宿を予定してまーす。

昼飯のJAうご産あきたこまち、美味かった。


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posted by jaugo at 08:01 | Comment(0) | 花卉

2020年03月10日

バッケが気になるこの頃

「初心者マーク」という歌をギターで弾き語りする夢を見たJAうごの佐藤です。


カッコよすぎました。


ええ。

そんな、羽後町です。


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バッケが気になるこの頃
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しかし、天気が最近良すぎて、散歩やジョギングしている方も多く見受けられます。
コロナで外出を控えている人が、天気も良いしテレビ見ても同じ内容だしと、オジサンオバサンの散歩も多く感じられますね。

雪もないから。

土手ではバッケ(ふきのとう)が過去を出していました。
例年よりも2週間程度早い顔出しだとか。
ポコポコ出とります。

畑仕事している人も見かけました。
すっかり「春真っ只中状態」に突入した様子です。
日の出は6時頃だし、早起き農家さんがスタートし始めそうですよ。

【バッケみそ】はまだ食べてませーん。



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posted by jaugo at 06:49 | Comment(0) | 羽後町

2020年03月08日

祇園山スキー場は雪たっぷり

おぼっちゃま体質なJAうごの佐藤です。


ええ。

そんな、羽後町です。

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祇園山スキー場は雪たっぷり
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昨日今日と暖かい天気でビックリしました。
五輪坂スキー場に雪が全くない写真は先日の記事でお伝えしましたが、今回は羽後町にもう1つあるスキー場のお話です。

仙道地区にあります羽後のスキー場が、祇園山(ぎおんさん)スキー場です。

平野部と山間部でこんなにも差があるとは!驚きです。

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posted by jaugo at 21:37 | Comment(0) | 羽後町