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2020年07月22日

日々の検品の重要性と土用の丑の日

ラシュワンに横四方固めしたいJAうごの佐藤です。

がっちり固めますよ。

 
ええ。

そんな、羽後町です。

きゅうりと鰻のお話です。

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▼ 日々の検品の重要性と土用の丑の日
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5月中旬から出荷中のきゅうり。
露地キュウリも仲間に加わり、人も物も増えてまいりました。

すると、心配なのが「品質」であります。

きゅうり部会では、毎日サンプルをテーブルに上げて、複数人で検品します。

「これはもう少し厳しく、下のランクに下げよう」

「これはとても良いので、上のランクにあげる」

こうした日々の検品作業が、商品のバラつきを抑え、安定した商品を供給する事が出来ます。
農産物では、これがとても難しいし重要です。

テクノロジーの進化により、今後急激な変化も想定されますが、そこには巨大なコストの壁が立ちはだかると思いますので、まだもう少しこの地道な努力、活動は必要不可欠なのであります。

高品質産地を強みにしているJAうごとしては。

まあ〜、立派なきゅうりでした。
いつ見ても、惚れ惚れする真っ直ぐなきゅうりでございます。

味噌漬けて、生でガブリエルしたくなっちゃいます。

そう言えば、昨日は【土用の丑の日】でした。
平賀源内の鰻のお話は有名ですが、彼のようなコピーライター目指して、日々の有利販売を考えて、農家の皆さんへ還元したいと思います。

鰻は美味かったのだ。



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▼ オンライン野菜販売中
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○JAうご産 きゅうり(良品)

「ブラックきゅうり」の次のグレードのJAうご産きゅうりです。形状に差があるのみで、味はブラックきゅうりと同じです。

お受け取りに注意生鮮品のためお届け日指定ができませんのでご注意ください。

販売期間:2020年6月5日〜8月21日

出荷日ごとの限定数量:35個

内容量
12本(4本×3袋)
日持ち
野菜室で10日程度
価 格
¥600(税込)

【7/7発送】JAうご産 きゅうり【良品】12本(4本×3袋、約500g)


○JAうご産 トマト【良品】4〜5個(約1kg)

秋田県の中でも昼夜の寒暖の差が大きい羽後町で育った肉質しっかりの良品トマト。

お受け取りに注意生鮮品のためお届け日指定ができませんのでご注意ください。

販売期間:2020年6月16日〜7月3日

出荷日ごとの限定数量:10個

内容量
4〜5個(約1kg)
日持ち
野菜室で10日程度
価 格
¥550(税込)

【7/7発送】JAうご産 トマト【良品】4〜5個(約1kg)


 

〇JAうご産 えだまめ(流通品)
 
フィルム包装なので甘さが落ちにくく使いやすくなっております。

お受け取りに注意生鮮品のためお届け日指定ができませんのでご注意ください。

販売期間:2020年6月30日〜9月19日

出荷日ごとの限定数量:50個

内容量
250g×4袋
日持ち
野菜室で6日程度
価 格
¥1,000(税込)



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posted by jaugo at 05:54 | Comment(0) | きゅうり