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2020年11月10日

ラナンキュラスの咲き始めとJAみどりの広場

ラグジュアリーなバスタイムを過ごしているJAうごの佐藤です。

湯上りには、舘ひろしさん並みのガウンを着込みます。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は近年人気急上昇の花の記事になりまーす。

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▼ ラナンキュラスの咲き始めとJAみどりの広場
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冬から春にかけて、近年人気急上昇しているのが「ラナンキュラス」です。

パステルカラーが主流ですが、とにかく彩りが多彩すぎるし、花形も多すぎて、まいっちんぐです。
#マチコ先生
#参ったと言ってくれ

昨年は、10月下旬から出荷して、かなり早い出荷で驚かれました。

長野県の次に出荷出来たのも、9月がそれ程暑くなかったんです。

また、農家さんの腕が良かったのも勿論ありますけどね。

地温が20℃以上ですと、生育出来ないと言われているラナンキュラスの特性に合ったんですね、昨年は。

しかし、今年は9月に入っても猛暑でしたので、早く定植は出来ませんでした。

したがって、昨年よりも1ヶ月程遅れております。

やっと、最近チョットづつ咲いてきました(o^^o)

収穫の楽しみが増えました。

そうそう、先日の土曜日の【JAみどりの広場】では、「JAうご産金魚草」がスタジオで紹介されました。

AKT秋田テレビのアナウンサーの方より、写真が届きましたので、ご紹介いたします。

雪が降る予報で、寒くなってきましたが、こうなると花は長持ちしますよ。

お家に飾って、咲き進む花をお楽しみにくださーい。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#ラナンキュラス
#金魚草
#JAみどりの広場


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▲咲くとこうなる



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posted by jaugo at 04:31 | Comment(0) | 花卉

2020年11月09日

チョロギ収穫始まり

過半数を獲得したJAうごの佐藤です。
 

「私の勝利じゃない、あなたの勝利だ!!」

 
心の中で大声で言ってみましょう。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は不思議な食べ物?の記事をお届けします。

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▼ チョロギ収穫始まり
━━━━━━━━━━━━━━━

毎年11月10日前後は、チョロギの収穫の季節。

今日も1日雨ですし、明日は雪予報が出ています。
毎年この季節は荒れ模様ですが、そんな時期に鼻水垂らしながら収穫しなくちゃいけないのが「チョロギ」なんですね。

我が家でも、少し栽培していますが、土の中に実を付けるので、収穫しないと出来の善し悪しが分かりません。

今年の収量は今の所いいみたいっす。

食べ方ですが、我が家は味噌漬けやシソ漬けにして、カリッと歯応えを楽しんで食べています。

「ご飯のおともにカリチョロ」

タイヤ交換終わってゆっくりした現場からお伝えしました〜(o^^o)

#秋田
#羽後町
#JAうご
#チョロギ


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posted by jaugo at 05:19 | Comment(0) | 野菜

2020年11月08日

ストックの目揃会を行って

飛ぶ鳥を落として、フンも頭に落としているJAうごの佐藤です。

落としまくります(*•̀ᴗ•́*)おやゆびサイン

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回はストックの話でーす。
#長文ですのでゆっくりお読みになって

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▼ ファンとJAうごを語る
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出会いは突然でした。

昨日は、「熱烈なJAうごファン」の方と、お話が出来てとても幸せでした。

西又葵先生のお話や、イラストパッケージの誕生秘話や、「今後のJAうごに対する思い」を聞きました。

しっかりと受け止めて、今後を歩んでいきますね。

一人一人のファンの方の存在が、僕らを支えてくれてるんだと、実感しました。

2020年はコロナちゃんで、考えてさせられる事が多かったですが、初心に帰る事も出来たし、「新たなステージの幕開け」と言って過言ではない年になりそうです。

情報発信は続けますし「ポチッ」と、お願いします。

そして、みんな(農家と地域とファン)が喜ぶJAうごを継続していく為に、我々も頑張りますので、応援よろしくお願いいたします┏○)) アザ━━━━━━━━ス!

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▼ ストックの目揃会を行って
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やっと、やっと、やっと、ホントやっと出揃ってきました。

とは言っても、まだまだ本領発揮には程遠いですけども、量が増えてきました。

ストックは、独特の香りを発します。

ホワイト、ピンク、マリン、イエロー等多彩な彩りです。

先日、「目揃会」(めぞろいかい)を開催して、規格や情報の共有を図りました。

昨年から、予冷庫を活用した花の出荷体制を取り、「間伸びしない、日持ちするクオリティが高いストックが誕生」しました。

激変の社会(特にオンライン社会化)において、流通と物流の変化に、崖っぷちに立たされたJAうご産ストック。

生産の歴史は40年を越えます。

2日前輸送の変化に、クオリティが超低下して、信用ガタ落ちし、「その歴史に幕を閉じるか?」って所まで行きましたが、「クオリティガタ落ちクイズ」を解きまくり、現在はリバイバルしてきました。

絶対に諦める気持ちはありませんでした。
色んな方に色んな事を言われましたが、気にせず立ち向かい、それを後押ししてくれたのは農家の皆さんでした。
 
 

「愛の絆」が花言葉のストック。
 
 
【ファンと農家と地域】に、僕は「愛」で支えらています、間違いなく。

ストックの販売になると、どうも熱くなってしまいますが、歴史と伝統がありますので、これまたしょうがない。

しっかり、今年も販売していきます。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#ストック
#愛の絆


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posted by jaugo at 05:33 | Comment(0) | ストック

2020年11月07日

秋の味覚を楽しむ女子会

自転車で、バランスを崩して側溝に落ちて、帰って大爆笑された事があるJAうごの佐藤です。

猿も木から落ちます。

ええ。

そんな、羽後町です。

今回は、食欲の秋をテーマにお届け!

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▼ 秋の味覚を楽しむ女子会
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先日のお話です。

元西地区女性部において、秋の味覚を楽しむ会(料理講習)が開催されました。

元西センターを会場に、22人の女子が集結。

黄色い声援が飛び交います。

メニューはコチラ

・新米の塩むすび
・芋の子汁
・柿の白和え
・黒ごまの牛乳寒天

こりゃー、美味いっしょ。

稲刈りも終わって一息つきましたからね、収穫の秋から食欲の秋へとバトンを回しましょ。

OK!2きらきらごちそうさまでしたきらきら

#秋田
#羽後町
#JAうご
#芋の子汁
#秋の味覚
#食欲の秋
#自転車も厳しい寒さ


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posted by jaugo at 04:44 | Comment(0) | イベント

2020年11月06日

最高級あきたこまち【みほうまれ】予約販売開始

ほっとけないただずまいをしているJAうごの佐藤です。

自然体です、いつも。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…めちゃくちゃプレミアムな、あきたこまちのお話でーす。

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▼ 最高級あきたこまち【みほうまれ】予約販売開始
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昨日、食べ過ぎてお腹いっぱいの朝を迎えていますが、早起きには無関係なんですね。

今、日の出は朝の6時過ぎです。
外が、オレンジ色になってきました。
今日もスタートしようとしていますね。

楽しい1日になりますように。

そんな、朝の番組のような始まりの一言ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

11/4より、予約販売を開始させていただいた商品のお話です。

その商品こそ、「JAうご産最高級あきたこまち」→【みほうまれ】であります。

農業のくらく、きつく、つらい、イメージを払拭させよう!!

商品コンセプトは、「明るい未来がうまれるような、お米にしたい!!」

そこから、出てきた商品名なんです。

・美しい稲穂(みほ)
・明るい未来がうまれるよう(うまれ)

生産者は、今年も米作りの達人「安藤隆基さん」です。

バンダナスタイルがとても印象的な、岩城滉一さんを彷彿させるようなダンディさが持ち味です。
#とにかくカッコイイ

ご注意下さい。

【発送は12月1日から】です。
完全予約商品です。
ご注文から約1ヶ月後の発送になりますので、ご注意下さい。


明日か明後日、タイヤ交換予定の佐藤がお届けしました。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#みほうまれ
#最高級あきたこまち


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posted by jaugo at 05:53 | Comment(0) | お米

2020年11月05日

夫婦でせっせと秋マルチ2020

てくてくエンジェルをやっていたJAうごの佐藤です。

歩数計とゲームの掛け算がたまらなく好きでした。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回はスイカの秋作業のお話でーす。

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▼ 夫婦でせっせと秋マルチ2020
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このネタを秋に待っているファンの方がいらっしゃいます。

凄いレアな方もいるなぁ〜と、関心していますが、大事なファンの方向けにお届けします。

今年は、夫婦作業を見逃しました。
#素直でカッコイイ
#写真は昔のヤツ

既に、スイカの秋マルチは終わっています。
最近は雨続きで、シャッターチャンスを逃しちゃいました。

この作業は、春にマルチングするよりも、秋作業した方が、効率もいいし地温も上がるので、初期生育が良くなるからなんですね。

ただし、重要なのが「夫婦仲良く共同作業しないといけない」ところっす。
#仲良し夫婦は早く終わる

マルチを引いたら、その上に土を入れた肥料袋を乗せて出来上がりです。

この肥料袋は、風でマルチが飛ばされない様にする「抑え」になります。

雪解けから一気に春作業が忙しくなりますから、今のうちに進めております。

昨日、一気に寒くなって僕は防寒着を着込みましたよ。

山間部では、雪が降ったそうです。

あ〜、冬がやってくる〜。

深く考えないで、てくてくエンジェルで遊びマース。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#秋マルチ
#スイカ
#てくてくエンジェル


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posted by jaugo at 04:37 | Comment(0) | スイカ

2020年11月04日

【期間限定】JAうごが日本橋で味わえる

ロサモタに似た人を見たJAうごの佐藤です。

一緒にロコモコ食べたくなりました。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…羽後町の美味しいを東京で食べよう!の記事になります。

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▼ 【期間限定】JAうごが日本橋で味わえる
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公開いたします!!

「日本橋三越のレストランで、期間限定JAうごの食材を提供して頂くことになりました!!」

お店はコチラ→代官山ASO チェレステ 日本橋店
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館 10F

11月の期間限定でございます。

先日、シェフの菊池さんが、羽後町に来てくれました。
僕も一緒に、味噌をお願いしています、石孫本店さんに同行しました。

今回、このレストランでご提供していただく食材は3つです。

・最高級あきたこまち【みほうまれ】
・うご牛
・天然醸造味噌【樽の音】

サイトにはこの様に書かれておりました。

【シェフズスペシャル】
シェフ菊池恒毅が訪れた生産地の上質なこだわり食材を使用し、生産地や作り手への想いを込めたこだわりの特別料理の数々をご堪能ください。

[秋田県 羽後町の恵み]
羽後町 上級黒毛和牛「うご牛」のアロッスト
「みほうまれ」の焼きリゾットを添えて
「秋田うご辛美だいこん」のモスタルダ
石孫本店 天然醸造味噌「樽の音」のソース 

ASOチェレステ日本橋店では期間限定で秋田県フェアを開催させて頂きます。

秋田県は青緑色の湖水がまぶしい深さ日本一の田沢湖をはじめ、日本三大美林の天然秋田スギ、世界自然遺産の白神山地など、日本を代表する大自然に囲まれた県です。

良質な水が造り出すお米やお酒をはじめ、きりたんぽ、ハタハタ、じゅんさい、秋田伝統野菜など多彩な食文化で彩られ曲げわっぱなどの伝統工芸品も盛んな魅力溢れる美国です。

今回はシェフズスペシャルのコース料理としてご提供させて頂きます。

是非この機会にご堪能下さい。

【期間】
11月2日(月)〜

【価格】
ランチ :お一人様7,000円
ディナー:お一人様10,000円
※別途 消費税、サービス料を頂戴します。


えーっと、こんな事(ニュース)は、過去にほとんどありません。
#チャンスを生かそう

今回の企画に中心的に動いて下さいました、秋田県東京事務所の小田長様に感謝申し上げます。

フットワークの軽さと、ステップワークの素晴らしさ、そして見事な勝負強さは、井上尚弥選手を彷彿させる戦いぶりです。

さすが、大農野球部上がりだと実感しました。

首都圏の皆様、どうぞ足をお運び下さいませ。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#日本橋でうご牛が食べられる
#そうだ日本橋へ行こう
#ASOチェレステ日本橋


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posted by jaugo at 05:06 | Comment(0) | 羽後牛

2020年11月03日

きゅうりの片付け始まる

手のひらを太陽に透かしてみれば〜♫、ミミズだって!アメンボだって!の、次のオケラがレアな気がするJAうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

今回は、あんまり好きじゃない作業のお話です。

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▼ きゅうりの片付け始まる
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雨が続き、鳥海山も雪化粧してきた近頃、いかがお過ごしでしょうか?

夏野菜のきゅうりは終盤も終盤で、ゴール間近になっています。

きゅうりハウスは、冬期間屋根を外します。

「ブラックきゅうりの匠」こと、生産者の高橋さんハウスでは、来年作付の為の、準備が早くも進んでいました。

きゅうり片付け→耕起・畝立て→潅水チューブ設置→マルチング

それと並行して、残りのきゅうり片付けも実施していました。
 

「きゅうり片付けたら、囲いさねばダメだ」
 

片付けは、めんどくさいですが、次に繋がる重要な基礎作業になります。

片付けが下手な人は、良い仕事を出来ないものです。
#基礎練習が上手ければ応用もしっかりできる

今日の、文化の日は雨ですが、今度晴れたら冬囲いやタイヤ交換等、冬支度はせっせっと行いましょう。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#ブラックきゅうり
#タイヤ交換めんどくさい


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posted by jaugo at 13:12 | Comment(0) | きゅうり

2020年11月02日

☓二毛作?→○二期作?

冒頭の一言が出てこなくて、トイレにばかり行っちゃって遅刻しそうなJAうごの佐藤です。

焦ってます。
#一言に費やす時間をかけすぎ

ええ。

そんな、羽後町。

今回は、冷静に見たら…驚いたお話です。

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▼ ☓二毛作?→○二期作?
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遅刻しそうなので、ババッ!と進めます。

稲刈りが終わり1ヶ月半程度過ぎた田んぼ。
早い稲刈りの田んぼでは、それくらい。

そんな、稲株を見ると青々している「短い稲」が伸びています。

その短い稲をジッと見てみたら、「短い稲から米が付いてました!」からビックリ。

植物の命を残そうとする、生命力の強さを凄く感じました。

11月も強めに生きます。
遅刻しそうな現場からお伝えしました((((;°Д°))))

#秋田
#羽後町
#JAうご
#急げ


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posted by jaugo at 06:34 | Comment(0) | お米

2020年11月01日

第143回秋田県種苗交換会 in 横手

育成指名で指名されているJAうごの佐藤です。

ガッツは石松です。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、秋田県最大の農業の祭典のお話です。

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▼ 第143回秋田県種苗交換会 in 横手
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今年は、新型コロナウイルス感染防止対策をしっかりとり、主催者側の意気込みが感じられた種苗交換会です。

開催期間は、10月30日から11月3日まで。
今年の会場は、横手市でありす。

例年よりも、開催期間や内容が縮小しての開催となりましたが、今年はしょうがないと皆さん納得さているでしょう。

入口や出口は、1箇所になっており、検温と消毒もしっかり行わないと、入場出来ないようになっています。

農産物の展示は、横手体育館。
入口には、いつもの農産物デザインが施してあり、素敵なスタートになっております。

もうホント、全て素晴らしい農産物が展示されています。

ホント、凄いです、凄い。
アートですもん。

今回、JAうごから秋田県知事賞(1等)が、2つ出ました。

トルコキキョウときゅうりです。

トルコキキョウは、「齋藤伸一」さん。
きゅうりは、「長谷山薫」さん。

2等が、「平柳鉄也」さんのきゅうり。
3等が、「佐藤裕人」さんの孔雀アスター。

受賞者の方々おめでとうございます!!

なんと!「長谷山薫」さんは、今年の秋田県知事賞(1等)受賞が、3年連続のとなり殿堂入りする事が確定しました。

来年は、顕彰状の受賞者となります。

野球で言うところの、名球会入りでございますよ。
素晴らしい、本当に名誉な実績であります。
毎年、天候が目まぐるしく変わる中、3年連続キングオブキングスの作物を栽培する事は、名人という他ありません。

ぜひ、明後日まで横手市で開催されておりますので、足をお運び下さい₍₍ ◝(•̀ㅂ•́)◟ ⁾⁾

#秋田
#羽後町
#JAうご
#秋田県種苗交換会
#横手


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posted by jaugo at 12:40 | Comment(1) | イベント