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2021年10月31日

トマトハウストマトの片付け進む

「Babe」の「I Don't Know!」を声高らかに車内で歌ったJAうごの佐藤です。

#君のLoneliness

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…「来年のトマト準備へ」についてお伝えいたします。

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▼ トマトハウストマトの片付け進む
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2021年10月19日(火)で、今年のトマトトマト出荷が終了いたしました。

雪害でハウス面積が減少する中、建て直ししながら、収穫するという厳しい状況の中、農家の皆さんは頑張ってくれました。

心より感謝とお礼申し上げます。

出荷が終わった2日後にハウスへ足を運びました。

するとどうでしょう。

瞬く間に、片付けが進み、ツルはおろか資材も全てなくなっており、トラクターで耕起されてキレイになっていました。

このハウスは、JAうごの徳光和夫さん事、藤原さんのハウスです。

「徳さん、早すぎやないかーい!」

よぉ〜く、見るとトマトトマトが1個土の上に落ちてました。

トマトハウスの残像が見えました。

来年も頑張りましょうね、徳さん️

たっぷり反省会をして、来年に繋げようと思いを馳せた現場からお伝えしましたー。

#トマト終了
#桃太郎
#来年の準備
#秋田
#羽後町
#JAうご
#徳光和夫

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posted by jaugo at 06:18 | Comment(0) | トマト

2021年10月30日

二万石橋の工事

トペスイシーダをしたら、和田京平レフリーに、場外カウントしてもらいたいJAうごの佐藤です。

#相手が油断した時にはトペしよう

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…来年まで我慢しようね、についてお伝えいたします。

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▼ 二万石橋の工事
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クリスマスまで、クリスマスまでの辛抱です。

多分。

夏から工事中であります、二万石橋ですが、12月24日までが工事予定との事。

ケーキを食べたら、ゆっくり通行出来るっぽいです。

10月終わりの一時にお伝えしましたー。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#二万石橋

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posted by jaugo at 05:52 | Comment(0) | 羽後町

2021年10月29日

這い上がる皇帝〜ブラックきゅうり高橋幸基物語vol.28〜

横山健さんのものまねで、「俺の!俺の!俺の話を聞け~」と言って、少しは子供に俺の話を聞いてもらいたいJAうごの佐藤です。

#新しいお願いの形

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…ブラックきゅうり物語続編についてお伝えいたします。

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▼ 這い上がる皇帝〜ブラックきゅうり高橋幸基物語vol.28〜
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大雪被害に見舞われた羽後町から、復興ドキュメント企画の第28弾となります。

空前の農業被害(大雪被害)に見舞われた2021年。

農業用ハウス被害は、約500棟。
被害額は、約5億円。

14000人の町に、激震が走りました。

高齢化の波に、大きな「天災」の第二波が押し寄せました。

その波に立ち向かい、そして波の後に愕然と膝を落とした人は数しれません。

その中に一人この人がいました。

高橋幸基さん(65歳)、きゅうり農家さんです。

大雪被害で、ハウス7棟の被害にあいました。
同じく膝を落とした…はずです。

ところが、落とした膝を奥さんと、手を取りあって、再び立ち上がり「古傷の腰痛に耐えながら、なんと1棟増やし8棟ハウス建てる」事にしました。

その心意気に感動したJAうごの佐藤が「現場の雪害復興を発信して応援しよう」となり、今回のドキュメント企画が動き出しました。

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▼ きゅうり後半と片付けの両輪
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3段階で定植した2021年のきゅうり。

現在、2回目に定植したらきゅうりは、株元をバッサリ切り、枯れるようにしています。

これは、片付ける時に少しでも軽くなるようにしてるんですね。

奥さんに聞くと、天気が良い日を見ながら、片付ける(外に出す)んだとか。

昨日は、雨でしたので、ハウス周りは濡れておりました。

8月上旬に定植した3回目のハウス達(4棟)も、後半となっておりますが、ご夫婦で収穫しておりました。

強い霜が降りると、きゅうりはダメになるんだとか。

そこまでは、頑張って収穫してくれるでしょう。

雪害復興から皇帝は、ここまで這い上がってきております️

#高橋幸基物語
#ブラックきゅうり
#羽後ブラック
#秋田
#羽後町
#JAうご



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posted by jaugo at 05:05 | Comment(0) | きゅうり高橋幸基物語

2021年10月28日

「家飾りマム」への挑戦 vol.5

「アルデンテ」と「アルシンド」の違いが分からないJAうごの佐藤です。

#アルデンテになっちゃうよ

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…「コロナ禍で生まれた花のチャレンジシリーズ第5弾」についてお伝えいたします。

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▼ 「家飾りマム」への挑戦 vol.5
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2020年の花業界は、コロナ禍で業務需要が減少する中、新たにホームユース需要が伸びます。

この需要に産地の課題を掛け合わせて、新たなビジネスチャンスへ繋げよう!と、チャレンジする事になった企画。

それが【「家飾りマム」への挑戦】であります。

マムとは一般的に、スプレー咲きに咲く「菊」の事。(色んな種類があるよ♪)

太くて長いじゃない、短くて細いマムをあえて作って、ホームユース向け需要へ結び付けたい。

まさに、コロナ禍によるパラダイムシフト。

ギフトじゃなく、業務用じゃなく、「見る需要」へ繋げたい。

花のマッチングビジネスへ歩み出します。

産地(農家とJAと県)と市場(東日本板橋花き)と販売店(花屋)がチームとなり挑戦が始まりました。

それは、2020年の秋でした。

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▼ 収穫後、直ぐにJA予冷庫で貯蔵
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7月下旬から収穫が始まった家飾りマム。

品種は、ポンポン系の白と黄と緑の3色にしました。

さてさて、お花は気温が高くなると日持ちが悪くなるのが、一般的です。

菊は暑さに強い方ですが、冷やす方が老化を抑え、一日でも長く日持ちさせる事に繋がります。

そこで、JAうごでは「1℃設定の予冷庫で切花を冷やす」処理をしているんです。

老化の原因と1つであります、エチレンを抑制させる為に、「エチレン除去装置」を設置している予冷庫で対応します。

あまりの寒さに、僕は夏でも予冷庫に入る時は、防寒着を着込んで、頭がイカれるとたまに「シェー」をしています。

#なぜシェー

この処理で、花を仮死状態に出来ますので、一定期間(品目によって違うよ)冷蔵貯蔵する事が可能です。

結果として、必要な時に必要な量を送る事が出来ます。

ええ。

一週間程度なら全く問題在りませんよ。

常温保管、常温輸送した花と比較すると、一目瞭然でーす。

今回は、調整不要なスケジュールで出荷しましたが、将来的にはお客様のご要望に対応していきたいと考えております。

シェーな現場からお伝えしましたー。

#ホームユースの花
#家飾りマム
#スプレー菊
#スプレーマム
#秋田
#羽後町
#JAうご
#リレーフレッシュネス
#日持ち
#予冷処理




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posted by jaugo at 05:00 | Comment(0) | 家飾りマム

2021年10月27日

焼きそばと言えば【太陽食堂】

めくるめくJAうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…羽後町の逸品ココにあり、についてお伝えいたします。

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▼ 焼きそばと言えば【太陽食堂】
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「冷がけそば」は、羽後町の代名詞でありますが、「焼きそばの名店【太陽食堂】」をご存知でしょうか?

コロナ禍になる前から、テイクアウトのお店として羽後町では超有名であまりす。

#あまりす
#流行らす

作り手が代替わりしながら、何十年も焼きそば一筋のお店です。

先日、お昼に食べに行きました。

「作る時のソース」と、「食べる時にかけるソース」が違うのをご存知でしょうか?

ふふふ。

ぜひ、食べて見てください。

月見焼きそば中盛りを食べた、幸せな現場からお伝えしました〜。

#焼きそば
#太陽食堂
#間違いない
#あまりす
#秋田
#羽後町
#JAうご

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2021年10月26日

干物シリーズ「大根と柿」

中学生の時に、とにかく凄い本を「ダイナマイトボンバー」と呼んでいたJAうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…季節を表す保存食について、お伝えいたします。

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▼ 干物シリーズ「大根と柿」
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雪国羽後町です。

冬は昔から食べ物に困った事でしょう。

畑は使えないし、冷蔵庫はないし、スーパーもなかった昔は。

つい100年前は、そんな時代ですからね。

最近の話ですもんね、便利になり過ぎている現代は。

そんな訳で、秋に収穫した食材を天日干しにしている様子を最近見かけます。

我が家では、大根と柿が干されてます。

大根は漬物へ、柿は干し柿へとチェンジします。

今から楽しみっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"

#秋田
#羽後町
#JAうご
#干物シリーズ
#大根
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2021年10月25日

収穫祭で農産物展示 IN 道の駅うご

「お湯が沸きました」を「お湯が脇の下」と言い間違えるJAうごの佐藤です。

#カップ麺王子引退

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は… またまた道の駅ネタですが、収穫祭にちなんだお話です!についてお伝えします。

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▼ 収穫祭で農産物展示 IN 道の駅うご
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2021年10月23日〜10月24日の2日間、道の駅うごにて、農産物展示が行われました。

これは、「羽後町のこれからの農業を盛り上げて行こうぜ!の会」とも言うべき【羽後町農業担い手協議会】が主催となり開催されました。

トルコギキョウやストック等のお花や、きゅうり、トマト、シイタケ、ねぎ等数多くが並びました。

JAうごからも勿論出展いたしました。

週末の道の駅うごは、毎週大賑わいですので、ハロウィンやキッチンカーと並び、楽しいイベントとしてお客様を喜ばせていた事でしょう。

今週末には、秋田県種苗交換会(能代市)が、10月29日(金)より開催されます。

そちらの農産物展示も楽しみですが、一歩早い展示会もいいんもんでした( ◜ᴗ◝)

#秋田
#羽後町
#JAうご
#道の駅うご
#端縫いの郷
#農産物展示会





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2021年10月24日

テレビ【畑は笑顔】にストック登場

手品師に「このカード覚えておいてくださいね!」と言われたが、忘れてしまったJAうごの佐藤です。

ええ。

そんな、忘れっぽい羽後町です。

さて、今回…テレビ収録の裏側について、お伝えいたします。

昨日のお昼前の秋田ローカル番組のお話デーす。

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▼  テレビ【畑は笑顔】にストック登場
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秋田県へ地産地消を促す、テレビ番組【畑は笑顔】は、ABS秋田放送さんにて、第2・第4土曜 午前11:55OAしております。


今年の10月から装い新たに【花】も含めて、県内へPRする事になったとか。

花で、これから県内へ多く流通するのは「ストック」だよね♪と、JAうごへ白羽の矢が立ったのでした。

10月18日(月)に取材していただき、そして昨日、10月23日(土)に放送されました。

モデルは、農業法人 足田営農組合の代表を勤める今泉久さん。

収穫→出荷調整→JAうごの予冷管理まで、一連の流れが放送されました。

放送内容は、【畑は笑顔】のホームページで視聴出来るみたいです。(まだ今は見れず)

キラキラしている今泉さんが印象的だった現場からお伝えしました〜。

#秋田 #羽後町 #JAうご #畑は笑顔 #ABS秋田放送 #ストック #リレーフレッシュネス #予冷 #日持ち

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2021年10月23日

ねぎ巡回と見えた物 10月20日

来年は、真顔溢れる一年にしたいJAうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…現場に全てが詰まっとる、についてお伝えいたします。

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▼ ねぎ巡回と見えた物 10月20日
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雨の秋、今年4人に増えました「ねぎ農家さん」の畑を、普及所の先生(尾張班長)と巡回いたしました。

前回の巡回(6/22)では、「ヒョウが降る」奇跡が起こり、この日は寒くて結構激しい雨でしたので、何か特別な天気の悪さを呼ぶ「ねぎ巡回」であります。

昨年まで、生産していただいてる面積が大きい農家さんの作業場には、4人の作業員がいらっしゃいました。

現在の相場は野菜全般厳しいので、4人の作業員を囲い込むには、とても厳しい状況であります。

ただ、厳しい時もあるし、ジャンジャン売れる時もあります。

トータルで考えないといけません。

ハイ。

今年新規就農で、ねぎ栽培を始めた21歳の農家さんもいます。

実際に、自分の畑で作った事がなかった訳ですので、土の状況や今年の天候の状況で、イメージ通りにいくもんじゃありません。

悔しい思いこそが大事であり、考えて考えて、起き上がる力こそ1人に前になるエネルギー源だと思います。

ハイ。

そして、2年目の農家さんが2人いらっしゃいます。

2人は、ねぎの他にも作物を作ったり、畜産業を営んでいます。

経営内容が異なりますので、時期的な事や労働時間的な事も違うんですね。

それにより、適正面積が算出されますが、中々思った通りにはいかないもんです。

ハイ。

雨の巡回でしたが、色んな課題が発見されて、とても意味のある巡回でした。

その課題を克服する為に、関係機関と協力しながら、一つ一つ問題をクリアして、みんなで、ラスボスをやっつけるつもりです。

鍋商材がもっともっと売れて欲しい現場からお伝えしましたー。

#今週は鍋を食べようキャンペーン
#秋田
#羽後町
#JAうご
#ねぎ食う
#ネギ食うぜ

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posted by jaugo at 04:39 | Comment(0) | ねぎ

2021年10月22日

道の駅うご「新そば&新米」キタ

みつばちハッピーなJAうごの佐藤です。

ええ。

そんな、幸せな羽後町です。

さて、今回は…【道の駅うご】のお話でーす。

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▼ 道の駅うご「新そば&新米」キタ
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昨日のお話です。

お昼に「道の駅うご」【端縫いの郷】で、お昼してきましたゴハン1

相変わらずの混みようで、駐車場はほぼ満車。

「冷がけそば」を目当てに行ったんですが、入口に表示されていた「新そば」に、目が行きました!

そして、もちろん「新米おにぎり」を食べます。

お気に入りの「イカとエビ」をトッピングにします。

もう1つ、「これ!オススメです!全部手で皮向いてます!」と紹介されたのが、「渋皮煮」です。

食後のデザートととして、間違いありませんでした。

幸せなお昼を過ごしましたっす。

秋満喫️ご馳走様でした(*´∇`*)

#道の駅うご
#端縫いの郷
#渋皮煮オススメ
#秋田
#羽後町
#JAうご

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posted by jaugo at 04:52 | Comment(0) | 羽後町

2021年10月21日

稲刈り後の田んぼをガン見

慌てないで、お嫁サンバを踊るJAうごの佐藤です。

#いつもミステリー

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…よくよく見てみるとて、について、お伝えします。

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▼ 稲刈り後の田んぼをガン見
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稲刈り後、1ヶ月後経過した田んぼを観察しました。

また青々とした稲が育っていました。

これを見て伝わるメッセージは、「歳なんて関係ない!諦めるな!気持ちだ!」です。

明日から頑張ります。

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posted by jaugo at 05:14 | Comment(0) | お米

2021年10月20日

小松菜の収穫現場へ行ってみた

気だるい昼下がりの日曜日に、カフェオレを飲んだJAうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…小松菜の畑へおじゃました話題になります。

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▼ 小松菜の収穫現場へ行ってみた
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JAうごには、「葉菜部会」があります。

文字通り、葉物野菜を生産する部会なんですよ。

周年、小松菜を生産する佐藤さんの畑へおじゃましました。

ハウス栽培されている小松菜の畑は、一面が緑色になっていました。

普通、種まきが上手にいかない、灌水がまばらになったりして、土が見える箇所があるものです。

しかし、佐藤さんのハウスには、小松菜がギッシリと育ち、茶色の土が一切見えませんでした。

これには驚愕しましたね。

「小松菜作りの達人」であります。

季節にもよりますが、1つのハウスを2人で収穫して、全てなくなるまで、今の季節では6日前後かかるそうです。

#ちなみに小松菜一ハウスで約200キロ収穫

クセのない、スムージーにも使われる小松菜はこうして収穫されていました。



https://youtu.be/KftRrJD9G2M



久々に一日中晴れて、気持ちの良い令和3年10月19日おじゃまいたしました〜┏○)) アザ━━━━━━━━ス!

#秋田 #羽後町 #JAうご #小松菜 

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2021年10月19日

「家飾りマム」への挑戦 vol.4

「高校」と手書きをすると「高橋」と書いてしまうJAうごの佐藤です。

#これはホントよ

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…「コロナ禍で生まれた花のチャレンジシリーズ第4弾」についてお伝えいたします。

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▼ 「家飾りマム」への挑戦 vol.4
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2020年の花業界は、コロナ禍で業務需要が減少する中、新たにホームユース需要が伸びます。

この需要に産地の課題を掛け合わせて、新たなビジネスチャンスへ繋げよう!と、チャレンジする事になった企画。

それが【「家飾りマム」への挑戦】であります。

マムとは一般的に、スプレー咲きに咲く「菊」の事。(色んな種類があるよ♪)

太くて長いじゃない、短くて細いマムをあえて作って、ホームユース向け需要へ結び付けたい。

まさに、コロナ禍によるパラダイムシフト。

ギフトじゃなく、業務用じゃなく、「見る需要」へ繋げたい。

花のマッチングビジネスへ歩み出します。

産地(農家とJAと県)と市場(東日本板橋花き)と販売店(花屋)がチームとなり挑戦が始まりました。

それは、2020年の秋でした。

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▼ 7月15日から収穫開始と脱葉の長さ
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丈が伸び過ぎたのは、計算外でしたが、開花時期は計算通り。

「ポンポン系」と呼ばれる、可愛く丸く咲くスプレーマム(菊)を、あえて細く短く作り、ホームユース向けにしたのが…「家飾りマム」であります。

この名前を付けたのは、('0')/ハイ!僕です。

消費者の方が、名前を見て直ぐに用途が分かるように、「家飾り」をチョイスしました。

ちなみに、もっとイカした商品名があったら変更する気持ち満々ですけどね。

さて、長さは70センチ以上ゆっくりある為に、「短く切るのは、何センチで出荷しようかな?」となります。

市場(東日本板橋花き)の担当(柳瀬さん)と、協議しまして、今回の挑戦は「65センチ」と決めました。

そして、もう1つ大きなポイントがあります。

それは、下葉を落とす「脱葉の長さ」です。

レギュラー品の80センチでは、20センチから25センチ程度に「脱葉」します。

しかし、「家飾りマム」は、花屋さんの作業効率を上げ、ゴミを少なくする為に「30cm脱葉する」事に、柳瀬さんと協議して決めました。

写真をご覧いただければ分かりますが、全体のバランスが大きく異なります。

菊の「約半分の葉がない」姿にチェンジしたんです。

これは、用途が「家飾り」である大きなポイントなんすよ。

#んだんすよ

さてさて、こうして「家飾りマム」は、2021年の7月中旬に収穫され、JAうごへ出荷される事になるのでした( ˊᵕˋ )

次回は、「JAうごの超低温!温度管理で日持ちと出荷時期をコントロール」についてお伝えいたします。

#家飾りマム
#スプレー菊
#スプレーマム
#リレーフレッシュネス
#コールドチェーン
#日持ち
#秋田
#羽後町
#JAうご




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2021年10月18日

葉牡丹2回目の葉欠き

ブルーオリジンのエコノミークラスを狙っているJAうごの佐藤です。

#副キャプテンになりたい

ええ。

そんな、羽後町です。

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▼ 葉牡丹2回目の葉欠き
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タイツをはきました。
寒くなってます。
最低気温が10℃を下回ってきました。

ヒートテックをはきました。

そんな、寒い話をしていると、年末需要の葉牡丹を僕は思い浮かべます。

もう、年末のお話をいたします。

7月下旬から種まきをして、定植をして暑い夏を過ごして、秋を迎えた葉牡丹。

アレンジから年始飾りまで、多様な用途で使用されるのが、葉牡丹です。

切り花の葉牡丹で重要な作業が、「葉欠き」です。

3回から4回も収穫まで、「葉欠き」が必要になります。

「葉欠き」の目的は2つ。

1. 茎の太りを抑えて、伸びやすくする
2.遅まきで肥料が多く、葉欠きしない場合は、結球する場合がある

葉欠き動画を撮影しましたので、そちらもご覧下さい。






お正月商戦は既に始まっております( ̄^ ̄)ゞ

#秋田 #羽後町 #JAうご #葉牡丹 #葉欠き





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2021年10月17日

這い上がる皇帝〜ブラックきゅうり高橋幸基物語vol.27〜

好きな4字熟語は「三八上北」に最近なっているJAうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…ブラックきゅうり物語続編についてお伝えいたします。

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▼ 這い上がる皇帝〜ブラックきゅうり高橋幸基物語vol.27〜
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大雪被害に見舞われた羽後町から、復興ドキュメント企画の第27弾となります。

空前の農業被害(大雪被害)に見舞われた2021年。

農業用ハウス被害は、約500棟。
被害額は、約5億円。

14000人の町に、激震が走りました。

高齢化の波に、大きな「天災」の第二波が押し寄せました。

その波に立ち向かい、そして波の後に愕然と膝を落とした人は数しれません。

その中に一人この人がいました。

高橋幸基さん(65歳)、きゅうり農家さんです。

大雪被害で、ハウス7棟の被害にあいました。
同じく膝を落とした…はずです。

ところが、落とした膝を奥さんと、手を取りあって、再び立ち上がり「古傷の腰痛に耐えながら、なんと1棟増やし8棟ハウス建てる」事にしました。

その心意気に感動したJAうごの佐藤が「現場の雪害復興を発信して応援しよう」となり、今回のドキュメント企画が動き出しました。

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▼ きゅうりハウスの片付けが始まる
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このドキュメントが始まるきっかけとなった「大雪による農業の大被害」。

雪が消えてハウスの立て直しが進み、家の屋根の修繕も進み、「あれは何だったんだ?」みたいになっている現在。

災害復興の姿を、きゅうり農家の高橋さんの視点から追いかけました。

きゅうり栽培の終わりを告げる10月となりました。

雨の土曜日2021年10月16日。

初めに植えた数棟のハウスは、片付けが始まりました。

きゅうりの株元を切って成長を止めて、乾かし軽くして捨てます。

そして、パイプや部材を集めて、また来年始める準備をするんですね。

雨で、外に立てかけている小さな鯉のぼりがうなだれていました。

この時、奥さんはお買い物に出かけていて、旦那さんおひとりでした。

【葉欠きをして、ハウス片付けを進める」とおっしゃっていました。

「這い上がる皇帝」は、今シーズンひたむきに、這い上がっています。

皇帝はおそらく「片付け力」のレベルも相当高いはずです。

「片付け力」は、次のステップに繋げる準備としてとても重要なスキルだからです。

きゅうりドキュメントシリーズのゴールが見えてきました。

あと数回(2回?)で、フィナーレとなりそうです。

#秋田 #羽後町 #JAうご #きゅうり #羽後ブラック #ブラックきゅうり #高橋幸基物語

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posted by jaugo at 07:15 | Comment(0) | きゅうり高橋幸基物語

2021年10月16日

冬の象徴が浮かぶ「白鳥」

井森美幸さんの「例のダンス」を練習しているJAうごの佐藤です。

#ブルーレオタード

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…冬が近づく、についてお伝えします。

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▼ 冬の象徴が浮かぶ「白鳥」
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五輪坂アルカディア公園に沢山の白鳥が舞い降りていました。

数千距離という長い道のりを、よくぞここまでいらっしゃいましたね。

ゆっくりお休み下さい。

どこかの田んぼに落ちている籾を、たらふく食べて疲れをいやしてね♡

#秋田 #羽後町 #JAうご #白鳥 #おかえりなさい




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posted by jaugo at 05:19 | Comment(0) | 羽後町

2021年10月15日

高校生16人の視察を受けたよ( ˊᵕˋ )

人生負け越ししているJAうごの佐藤です。

#やったね

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…久しぶりでコロナ禍空けみたい!についてお伝えします!

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▼ 高校生16人の視察を受けたよ( ˊᵕˋ )
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天気の良かった昨日のお話です。

横手市増田高校の農業科学科の1年生16人が、先生2人と一緒に【JAうご園芸メガ団地】(の齋藤さん)へ視察しに来てくれました。

コロナ禍の2021年では、初めての視察受入でございました。

緊急事態宣言があけて、秋田県でも感染者がグッと落ち着き、気がつけば東北ではめちゃくちゃ感染者が減少しています。

やっぱり、対面っていいすね!

【JAうご園芸メガ団地】には、2年前に卒業した増田高校の先輩が、就職して一生懸命働いてくれています。

ホント助かっています。

先生が「久しぶりだな!」と、声掛けしているのを聞いて、とても嬉しかったです。

そして、その先輩が後輩に対して話した言葉が痺れました。

「小さい目標でも、大きい目標でもいいから、自分の好きな事を、目標達成するまで、一生懸命挑戦して下さい!!」

その言葉を聞いて、僕も「はい!」と心で返事をしてしまいました。

#恩師と呼ばせて先輩


いいっすね、学校の先輩後輩の関係って。

現在の畑の状況や、施設の紹介をいたしました。

・トルコギキョウが終盤
・金魚草の収穫がもう少し
・ふくたちの定植が進む

増田高校の皆さん!また来てくださいね。

来てくれて、ありがとうございました️

#秋田
#横手市
#増田高校
#羽後町
#JAうご
#メガ団地
#トルコギキョウ
#リシアンサス
#リレーフレッシュネス





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posted by jaugo at 04:26 | Comment(0) | メガ団地

2021年10月14日

花のPR動画製作が大詰めに

【インスタントラーメン袋麺ランキング2021】の5位以内に「チャルメラ」が入っていない事に激高し、焼そばBAGOOOONを食べたJAうごの佐藤です。

#もしかしてチャルメラは全国規模で販売していないのか
#東北地方及び信越地方で販売するカップ焼きそばBAGOOOON

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…「既に全国展開してるからね、宣伝広告はオンラインでやる準備をするんだよ」についてお伝えします。

昨年から感じたり考えたりしてる事を綴る回になりますので、「へぇ〜」という気持ちでお付き合い下さいませ。

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▼ 花のPR動画製作が大詰めに
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お米や野菜や花や肉等、JAで手掛ける農産物は沢山あります。

僕は、花を担当しています。

10年以上前から、花は「前売り」という現物を確認しないで、事前に予約販売する売り方が進んでいました。

#店頭型から通販型へ

そして、スマホの普及でネット環境が爆発的に広がり、その上コロナちゃんの出現により、対面販売が困難(ひな壇は蜜になるからダメ!)になり、「ネット販売」が加速して「前売り主体」という販売環境になっています。

#花の卸売市場ベースの前売りは全体の8割から9割と言われてるね

花き市場取扱上位の市場でも(FAJさん、なにわ花市場さん、JF鶴見花きさん)対面競りから「オンライン競り」へと、昨年から変化を遂げています。

#フムフム

そうなってきたら、当然「前売りで売れる売り方」に、舵取りを変えないと、農家さんに還元出来なくなる訳です。

このネットを活用した前売り販売主体の流れは、もっともっと大きくなり、ホームユースやサブスクが加速すれば、更にビッグウェーブになるのは、自然の摂理であります。

スマホで、タブレットで、PCで花は売られて買われている時代なんすよ。

「それ」をやっていない市場さんも、やるようになるでしょう。

じゃ、どうやってネットで売れる農産物(商品)を、お客様へお伝えして、提供していけばいいんでしょうか?

はい!にこにこ
 

「スマホで買う商品は、スマホで調べるでしよ」

「YouTube見たり、SNS見たり、レビュー見るでしょ」

はい!にこにこ

今年から、トルコギキョウとストックの2品目の、PR動画製作をしているんす。

#いるんす

産地の品目を絞ったPR動画製作が始まった2021年の夏でした。

そして、秋には収録の大詰めを迎えております。
ドローンも活用して、農家さんとこの地域目線から花が作られていくプロセスをPR動画へ収めます。

後半は、市場と花屋さんへおじゃまさせていただき、JAうご産のトルコギキョウやストックが、お客様の手元へ届く所まで収録予定です。

コロナちゃんが落ち着き、来年はこの動画を片手に、各地へおじゃまいたします(^-^)

#秋田
#羽後町
#JAうご
#花
#PR動画





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posted by jaugo at 06:59 | Comment(0) | 花卉

2021年10月13日

大豆の収穫開始( ̄^ ̄)ゞ

「当選しました!3億円受け取って下さい!」とのメールが届いたJAうごの佐藤です。

#いつもありがとね

さて、今回は…稲刈りの次の刈り取り、についてお伝えします!!

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▼ 大豆の収穫開始( ̄^ ̄)ゞ
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晴れ間広がる10月10日(日)、大豆コンバインが稼働していた。

既に、畑の大豆は「収穫してれよ!」と、叫んでいるように茶色くなってサインを出していた。

稲刈り用と違い、大豆収穫用のコンバインは、円を描くようにグルングルン回って進みながら刈り取る。

そして、豆を取り出し、お尻から殻だけを排出する。

なんとも偉いマシーンだ。

あぁ〜、湯豆腐が食べたい。

#秋田 
#羽後町
#JAうご
#大豆
#コンバイン

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▼「新米あきたこまち」販売特典はコチラ
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収穫の秋を迎え「新米あきたこまち」の、ご予約注文をうけたまります。

【特典について】
・新米あきたこまちお買い上げの方→『送料無料』(11月30日まで)
・ミニチュア精米1袋(300gお茶碗約4杯分)プレゼント(11月30日まで)

→さらに!『美少女イラスト限定マスクケースプレゼント』
(10月31日まで)

10月1日よりご注文順に発送させていただきます。

ひときわふっくらおいしい、とれたての新米をお楽しみください。

▼ご注文はコチラから▼





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2021年10月12日

夫婦仲良くマルチ貼り2021

魂のコブラツイストをかけられたいJAうごの佐藤です。


#肘つく卍固めが得意

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…来年のスイカ作りが始まったよ、についてお伝えします!

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▼ 夫婦仲良くマルチ貼り2021
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スイカの出荷が終わり、片付けも終わり一段落したと思いきや…来年のスイカ作りが始まります。

肥料を入れたり土作りを行います。

その後には、この「マルチ貼り」を行います。

この作業のメリットはコチラ

・春先の地温確保
・雪解けによる水分確保
・春先の労働時間短縮、作業が早く出来る

沢山のメリットがありますね。

西瓜部会長の、高橋さんご夫婦は、この日も仲良くセッセとマルチ貼りを行っていました。

「リズミカルな足踏みダンス」をご覧下さいませ(^-^)/






#スイカ
#西瓜
#マルチ貼り
#秋田
#羽後町
#JAうご

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