人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ

2020年08月12日

8/12 ひばり野オクラ出荷最終日

お盆にカツラ被って、ビューティフルサンデーを田中星児さんになりきって歌う、JAうごの佐藤です。

日曜日じゃないのに!です。

お先祖様は喜んでくれるはず。

ええ。

そんな、羽後町です。

今回は、エンデェングって農業もあるのよ、って記事になります。

━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 8/12 ひばり野オクラ出荷最終日
━━━━━━━━━━━━━━━

毎年の事ですが、「8/12は【ひばり野オクラ】の出荷終了の日」です。

カーナビのスイッチが入ったら、ラジオを聞いたら、テレビのアナウンスで、「8/12 今日は【ひばり野オクラ】の出荷最終日なんです。実は…」とか、いつか聞いてみたい自分がいます。
#そんな日は来ないだろ

不思議でしょ、なぜ8/12で出荷最終日になるのか?

毎年なんですよ。
必ず。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 農家には栽培ローテーションがある
━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ひばり野オクラは、全てハウス栽培なんです。
農家さんは、ハウスで作物を何回か回して(数品目を作って)、年間の収入を得るんです。

オクラの次に大抵入るのが、ストック(花)なんです。

このストックも40年近くの栽培歴史がありまして、高品質は元より、多くのお花屋さんからご注文をいただく代物なんです。

早いストックは定植が始まりました。

そう、「お盆でオクラをやめないとストックが作れない、必要な時期にストックを収穫出来ない」のです。

ストックは、10月から12月までを中心に、ご注文をいただいております。
東北産のストックは、年内出荷が市場流通する大半を占めるんです。

ですから、現在灼熱地獄ですが、オクラの木を抜いて片付ける作業が進んでいます。

オクラの木は背伸びしないと届かない位、背丈が伸びていますよ。
1つの木から何個もオクラの実が収穫されました。

種まき→定植→収穫→片付け

人間の一生と重なる部分があります。

片付けは、寂しさもあります。
その作業自体にお金は生まれないので、面倒臭がる人もいますが、その作業の次に繋がる大事な作業ですので、一流の農家さんほど片付けが上手であります。

ひばり野オクラ農家さんは、これからストック定植に汗します。
 

追伸、秋田県民の皆さんへ。

【ひばり野オクラ】担当の私からご挨拶です。

今年も、県民の皆さんに美味しく食べてもらって、大変感謝申し上げます。
コロナ禍で、どうなるか不安でしたが、例年並みの相場で推移していただきました。

初めての試みの「オクラパックの無料配布」は、とても手応えを感じました。
#試食販売が出来なかったから新たな企画が生まれた

秋田朝日放送さんの「サタナビっ!」では、オクラのぶっかけ丼を【ひばり野丼】とネーミングされ、衝撃的でした。

来年また皆さんとお会いしましょう!!

良いお盆をお過ごし下さい(^-^)
 
 
 
FB0BC4DA-88AF-499C-8428-F3D7B820FC2C.jpeg


B44B9EC8-8E36-4F7F-AA5A-6498A9B68176.jpeg


EE713404-242B-4603-BE9C-84D01D121B26.jpeg


517A2CEB-8940-4A03-ACA6-9FB05C9660FD.jpeg


88E8A1CC-57CA-498D-9876-83A7BFCBCA90.jpeg


E74B6672-42D4-4006-B79F-A7D737D2DEB8.png


【お願い】


人気ブログランキングが「気にならない」と嘘をついていましたm(._.)m


実はめちゃめちゃ気になっています。


最近トップ争いがデットヒートしており、皆さんの応援が重要です。


最後にポチッとしてもらえば、ランキングが上がる仕組になっており、【ポチッとボタン】を押していただけると、漏れなく管理人が喜び、次の日の更新の糧になります。




----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------


↓人気ブログランキングに参加しています。
下のバナー2つをクリックして、応援よろしくお願いします。

人気ブログランキングへ


にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 秋田県情報へ




うご農協ホームページ
JAうごHPはこちら


twitter_ugo.png
JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。


ブログ用ショップバナーPC.gif
JAうごオンラインショップはこちら
posted by jaugo at 05:49 | Comment(0) | オクラ
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。