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2020年08月19日

「噂の賞金100万円米」秋系821説明会

「かっこインテグラ」の後に「しゃべりタランティーノ」と言ってしまうJAうごの佐藤です。



最近、外タレになりたい。



ええ。


そんな、羽後町です。


噂の「賞金100万円」新しい秋田のお米のお話でーす。


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▼ 「噂の賞金100万円米」秋系821説明会

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昨夜、JAうごでは生産者に対して「秋系821」の説明会を開催した。


噂の「名前に選ばれたら賞金100万円もらえる秋田の新米」である。


「秋系821」はコシヒカリを上回る極良食味品種として秋田県が開発したお米だ。

白さとつやが際立ち、ふっくらとした食感が特徴である。


あくまでも現在のルールだが(10年後は多分変わっているだろうね)、生産地域や生産数量が限定されている。


【秋田県生産目標】

R3 80ヘクタール(町歩)

R4 800ヘクタール(町歩)

R8 4000ヘクタール(町歩)

R13 8000ヘクタール(町歩)


【品質・出荷基準】

農産物検査等級→1等又は2

玄米タンパク質含有率→6.4以下(水分含有率15%換算)

玄米水分含有率→14.0%以上15.0%以下


羽後町でも、全ての地域で生産出来るわけではない。(羽後町で生産出来る地域は、田代、仙道地域をのぞく)


生産から流通ま可視化され、一貫した責任を取れる生産者であり、しかも、よりすぐりの腕を持つ生産者しか当面は生産出来ないようだ。


今後は、研究会を立ち上げて、来年度作付する生産者と生産数量の絞り込みを行う。


以上、【JAうごモーニングまんずナー】でした。


#秋田

#羽後

#JAうご

#賞金100万円米

#秋系821




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posted by jaugo at 07:09 | Comment(0) | お米
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