農家にお正月休みはありません。
１月３日から農業記事でいってみますぜぇぜぇハァハァ。
( *´艸｀)ウフフフフフ
ええ。
そんな、羽後町です。
さて、今回は・・・
【幻の冬季菜】ふくたちVol.12についてお伝えします！！
前回の記事で、今年販売する”ふくたち”について、”とう立ちしたふくたち”には
シールを貼って区別して販売する旨の説明をしました。
昔ながらの本物のふくたちは、
”とう立ちしたふくたち”なんですから。
ええ。
では、チョイとふくたちをのぞいてみましょうか。
ふくたち農家の仙道さんが
バケツに何かを入れて、重そうにハウスから歩いてくるではないですか！
どこに向かうんでしょう・・・。
雪が積もった田んぼへ
何か散らばった後が
「仙道さーーーんッ 何をしてるんですかーーーッ！！」ＪＡうごの佐藤
おぉーo(*￣○￣)ゝーーーーーーいっ！
うるせーッ 映すんじゃねーーッ
おちゃめな仙道さんです。
おちゃめ競技では北東北代表になれるでしょうねぇ。
追随を許さないおちゃめっぷりですから。
ええ。
この散らばっている物の正体は・・・。
花の葉を田んぼに撒いているのだ
何千本、何万本も出荷する花農家は、葉かきの量も大量な訳なんです。
その葉を田に撒くことによって、肥料へと変わるんですね。
昔ながらの農業、循環型農業がここにも根付いておるんです！
しかし、一箇所に山の様に置いてしまうと、その場所だけ肥料過多になってしまいます。
肥料が多い → 稲がつぶれる → 刈取時期を逸すると稲の質が下がる → o(T◇T)oｵｵｵﾝ
ですので、全体にくまなく葉を撒かないといけません。
そんな作業をやっている時の、ハウス周辺はこんな感じ。
雪と水の真剣勝負
入り口も雪で積もっておりましたが、今回は新年の挨拶を
ふくたちへする為に、果敢に進みました！
積もった入り口
開けて、久々のごたいめ〜ん！です。
Ｘ−ＧＵＮ来るんじゃない今年
横にも葉が結構大きくなって来ましたよ。
スマホも肩身が狭いこの頃
縦も伸びてきております。
高さならまだ勝てる
すくすくと育っていると思った”ふくたち”ですが、
たった１個ですが、こんな”ふくたち”を発見しました！！
虫に食べられた後が・・・
「あぁぁ ああ・・・」佐藤
言葉を失いました。
氷点下の中では、害虫は存在しないと聞いていたからです。
ハウス内でも温度は低くなると氷点下になります。
虫が生きられる環境ではありませんよ寒すぎて！
ハウスをくまなく回ってみましたが、虫に食べられていた”ふくたち”は
このたった１個だけ。
正体はアオムシ
寒さに耐える為、葉の中に身を隠し、葉を食べて生きていたのだと
仙道さんが教えてくれました。
しかし、葉を食べるとフンを出すので、居場所はすぐ分かるのだと言います。
シッポを掴まれるってヤツです。
アオムシも食べない野菜は人間だって食べられねぇ
”ふくたち”は子孫を残そうと花芽を持った茎を食べる野菜です。
花芽を持った茎をとう立ちと言いますが、
まだまだ花芽は現時点では見えません。
現段階で、アオムシに食べられても”ふくたち”はへっちゃらなんです。
これからまだまだ育ってきますからね。
次回のふくたちもご期待ください！
◆今日の一言
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まんずなぁ〜
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タグ：ふくたち
