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2018年04月18日

オクラの定植が進むよ進む

隅に置けるJAうごの佐藤です。


置けない、置けない。
好きよ好きよも、嫌いじゃないわ。
春を感じてきたわ。

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


オクラの定植が進むよ進むについて、お伝えします!!


お天気が進み、オクラの定植が進んできましたよ。
桜も進んでいるだよなぁ。
早く咲かないかなぁ。


チョイとのぞいてみましょうか。


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posted by jaugo at 14:27 | Comment(0) | オクラ

2018年04月09日

ひばり野オクラ苗の生育調査を

キュンとしてるJAうごの佐藤です。

天気の変動が激しいです。
雪が降ったりと、タイヤ交換したのに、
少し焦るほど荒れた天気でした。

大谷選手の3打席連続は、「キュンキュン」しましたを


(灬ꈍ ꈍ灬)ポッ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・

ひばり野オクラ苗の生育調査をについてお伝えします!!

3月に種まきしました、オクラですが、
スクスク育ってきております。

夏野菜ですので、寒さにはめっぽう弱いオクラです。
気配りして、几帳面な温度管理が必要です。
この大事な時期に、生産者全員で全員の生育調査を行います。

これが、長き伝統の礎の一つであります。

チョイとのぞいてみましょうか。


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2018年03月29日

オクラの苗揃い出す

タイツ脱いだJAうごの佐藤です。


春がいよいよやってきました。
自分の中で春のサインは、「タイツ」を脱ぐ事。
ヒートテックは薄くても温かい。

さようなら、タイツよ。
また俺の所へやってこいよ。
いつでも、いつまでも待っているぞ。

涙なんて見せないぞ。
君が俺のそばで寄り添ってくれたことを、忘れない。
けっして、けっして忘れないぞ。

冒険は君の殻を破ってくれる。
常に、守りに入らず、冒険心を持つこと。
また、大きくなって戻ってこい。

俺のタイツよ。


φ(..)ナルホド


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


オクラの苗揃い出すについて、お伝えします!!

オクラが種の殻を破り、芽を出し育ってきましたよ。
担当としては、こうなるとあっという間に収穫をイメージしちゃいます。

今年は、GI(地理的表示保護制度)登録した【ひばり野オクラ】として、
恥ずかしくない品質を保ち、お客様へ引き続き喜ばれるような販売をしていきます。
ワクワク熱くなってきました。


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やっぱり、これからもうタイツは要りません。

チョイとその様子をのぞいてみましょうか。
posted by jaugo at 20:30 | Comment(0) | オクラ

2017年12月29日

【ひばり野オクラ】GI登録授与式

クルクルパーなJAうごの佐藤です。


「知ってます?」クルクルパー。

クイックルワイパーの親戚かもしれません。


(*꒦ິ3꒦ີ) イタンデスヨー


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・

【ひばり野オクラ】GI登録授与式について、お伝えします!!

先日のお話ですが、先にお伝えしました、
【ひばり野オクラ】の地理的表示(GI)保護制度登録。
その登録授与式が、霞が関の農林水産省にて開催されました。

そこへ自分も参加してきましたよ。
重厚感漂う授与式でした。
授与式には農林水産副大臣が参加され、直接生産者団体へ授与してもらいましたよ。

その様子をチョイとのぞいてみましょうか。


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ひばり野オクラを担当しているのは私です。
これを契機にドシドシ生産拡大を展開し、
「羽後町にオクラあり!」と言われる様に頑張ります!!




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2017年12月20日

【祝】ひばり野オクラGI登録へ〜小さな組織が大きな功績を〜

長靴内が濡れていてブルーなJAうごの佐藤です。

下敷きを2セット準備して、常に乾燥させないとダメです。
靴下が〜、靴下が〜、うぉううぉううううう。
気分がブルーなのぉおお。


(ΦωΦ)トシノセダカラ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


【祝】ひばり野オクラGI登録へ〜小さな組織が大きな功績を〜について、お伝えします!!


地理的表示(GI)保護制度とは?


地域には長年培われた伝統的な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性が、
品質などの特性に結びついている産品が多く存在しています。
これら産品の名称(地理的表示)を知的財産として登録し、保護する制度が「地理的表示保護制度」です。

農林水産省は、地理的表示保護制度の導入を通じて、それらの生産業者の利益の保護を図ると同時に、
農林水産業や関連産業の発展、需要者の利益を図るよう取組を進めてまいります。

※農林水産省 地理的表示(GI)保護制度より


少し難しいですが、おめでたく「ひばり野オクラ」がお国のお墨付きをいただいのです!!

私は、オクラ担当として8年目を迎えました。
8シーズン販売させていただきました。

約40年続くひばり野オクラに、新たな1ページが刻まれました。
生産者の皆様や、市場関係者、行政の皆様方、関係者各位には、
心より感謝申し上げます。

地理的表示(GI)へ登録するためには、多くの項目をクリアする必要があります。
その中に、「概ね25年以上の生産実績があること」という項目がりあります。
社会環境が目まぐるしく変化する世の中で、約40年も続けて生産されてきたと思います。

継続には、いくつものハードルが立ちはだかり、
その度にクリアしながら、現在まで走り続けてきてくれました。


感無量ですよ、ホント。


それでは、「ひばり野オクラ」を昔から写真で振り返ってみましょうか。

写真の枚数が多いですが、快挙ですので最後までお付き合いくださいませ(^O^)

今後、ひばり野オクラGI登録を起爆剤に地域振興に拍車をかけたいと思います!!


ひばり野オクラHP


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2017年07月01日

ひばり野オクラキャンペーン2017

今週のラジオビバリー昼ズのゲストはJAうごの佐藤です。

そんな日がやってきたら、気持ちの良い朝を迎えられるでしょうねぇ〜。


アリガト♪(*゚ 3゚)/~チュッ♪


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


ひばり野オクラキャンペーン2017について、お伝えします!!

7月1日土曜日のお話です。

5月下旬から出荷開始しています、羽後町特産の【ひばり野オクラ】。
太くて柔らかいのが、秋田県では大変馴染み深くて、好評なのであります。
旬をPRする為に、生産者の皆様と、”ミスフレシュ”のお力を借りまして、開催してきましたよ。

チョイとその様子をのぞいてみましょうか。


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鉢植えオクラ持参



オクラがどんな姿で育っているのか?
知っている消費者の方は、ほとんどいないようです。

「なにコレ?オクラってこんな風に、上を向いて実をつけてんのかよ!!」

そう、思っていただけたら作戦は成功です。


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ちくわINオクラ



可愛い、五角形の試食を食べてもらい、美味しさをご堪能していただきました。


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七夕の夜にお星様のオクラはいかが?



ご協力いただきました、市場の皆様、量販店の皆様、ありがとうございます。
ひばり野オクラは8月お盆まで出荷が続きます。
これから、ドッカンドッカン出ますので、覚悟して下さい(* ̄(エ) ̄*)




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2017年06月21日

FM秋田で粘っと「ひばり野オクラ」

振込手数料を負担するJAうごの佐藤です。


金利手数料無料や代引き手数料など、
ありとあらゆる多面的機能を充実し、
オールフリーとタックスフリーも勿論の事です。

ヘルメット着用も免除します。


ヮ(゚д゚)ォ!


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


FM秋田で粘っと「ひばり野オクラ」について、お伝えします!!


秋田県では超有名なFM秋田。
そのラジオ局で、農業関係者には知る人ぞ知る番組が…

Foreverヤング

で、あります。


【オヤジの、オヤジによる、オヤジの為のRadioプログラム。テーマにまつわるメール・FAXを、
懐かしいナンバーにのせて紹介する番組。 】

秋田では有名なこの番組で、JAうごの商品を紹介していただきました。
ただいま一押しの、「ひばり野オクラ」であります。


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羽後町ご出身の石垣正和さんが軽妙に番組を進行していきます。
今回は、JAグループの全農あきたさんが協賛してくれまして、
「ひばり野オクラ」を仮面ライダーの替え歌に乗せて、宣伝してくれました。

もちろん、大爆笑の渦に巻き込まれて、オクラは粘り強く戦い抜いたそうであります。

軽妙なリップサービスありがとうございました!


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2017年06月11日

ブラウブリッツ劇弾!粘り強さはオクラ譲り

こんばんみ♪JAうごの佐藤です。


手に汗握る一週間でしたが、最後の最後で弾けました。
こんなドラマティックってあるんだね。
そう、久しぶりに感激しました。

(* ̄(エ) ̄*)カニサレス


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


ブラウブリッツ大熱戦!粘り強さはオクラ譲りについて、お伝えします!!


時は、平成29年6月11日。
場所は、八橋にあります秋銀スタジアム。
お天気は、曇から次第に晴れへ。

地元のプロサッカーチームを、農産物で応援したい!!

そこが、この企画の始まりなのであります。
現在、J3で無敗の1位を走るブラウブリッツ秋田。
ホームゲームで果たして勝てるのか?

今回、初めてとなるこの企画の内容は、
秋田県内の市場のみ限定出荷を続けて40年となる「ひばり野オクラ」を、
”サポーターの皆さん先着200名様プレゼント”ってな内容です。

もちろん、特製レシピも配布いたしました。
レシピはご来場のお客様全員へお渡しするのであります。
地元秋田を大事にし、秋田に愛され続けるオクラだからこその企画なのであります。

JAうご産の夏野菜「ひばり野オクラ」で、粘り強いプレーを見せてくれるのか?

どうなったんでしょうかね。
それは、それは、感動した試合でした。
もったいぶらずに、チョイとのぞいてみましょうか。


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こうして、秋田丸果さんの強力なお力を借りまして、配布作業を完了いたしました。
ご来場者数の公式発表は2400人。
先着200パックはあっという間になくなりました。

中には、「終わったの?売ってないの?」といった反応が多々見受けられました。
やはり、秋田には歴史を誇るひばり野オクラですので、ブランド力を感じました。

「あー!これ大好きー!」 → 一番嬉しかったお言葉(*^^*)

ここからは試合風景をチラ見です。


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後半に奇跡が起こりました。
負けていた後半ロスタイムです。

富山に押され気味の秋田は、シュートチャンスがほとんどありません。
もうヤバイ!と思ったりしていた0−1で負けていた後半に、
見事なゴールが生まれたのであります!!


これはまさに、

選手や関係者、そしてサポーターの皆さんにもご協賛させていただきまいた
「ひばり野オクラ粘り効果」と言っても過言ではありません。

※言い過ぎにお許しを(つд⊂)エーン


次のホームゲームは、6月25日(日)です。
この勝ちに等しい引き分けの、いいムードを保ちながら、
次回の相模原戦へと続きます。

次回の「ひばり野オクラプレゼント」もお見逃しなく。
早めに来てね♪





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2017年06月05日

「ひばり野オクラ」で「ブラウブリッツ秋田」を応援☆彡

最近四股を踏んでいるJAうごの佐藤です。


広島カープで新たな「神ってる」ドミニカンが活躍しています。
コブラ(漫画)を見たものとしては、「ドミニク」を想像します。
サイコガンをぶっ放す時は、今です!!


(。・_・)_ …−=≡(((POM!


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


「ひばり野オクラ」で「ブラウブリッツ秋田」を応援☆彡について、お伝えします!!

やっと、大声で叫ぶ時がきました。
温めていたネタをご紹介いたしましょう。


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ブラウブリッツ秋田(プロサッカーチーム)



今更、ご説明は不要でしょうが、秋田が誇るプロサッカーチームが、
ブラウブリッツ秋田であります。

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現在、無敗!首位独走中!



そんな、勢いに乗るブラウブリッツ秋田を、秋田県民として当然応援しております。
個人的にもですが、今回「秋田県のお力を借りまして」、
JAうごとして、精一杯!【農産物でブラウブリッツ秋田を応援する】運びとなりました!!


内容はコチラ…


☆今が旬の、「ひばり野オクラ」をご来場先客200名様にプレゼント!!
☆オクラ特製レシピ配布!!


今月2試合にて、協賛させていただきます。

日程は、6月11日(日)VS 富山戦と、6月25日(日)VS 相模原戦。

サポーターの皆さんと共に、熱い試合に声援を送り、
ひばり野オクラならではの「粘り強さ」を武器に、勝利を勝ち取ろうではありませんか!!


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熱い暑い夏を乗り切ろう♪



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まずは今週末の富山戦



八橋の秋銀スタジアムに足を運びましょう♪
夏は一足先にやってきました!!





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2017年05月23日

ひばり野オクラ収穫開始とTV収録

「IKKOの抱かれたい男カレンダー」を見ているJAうごの佐藤です。


阪神巨人戦も気になりますが、大相撲も気になります。
稀勢の里関が優勝するのか?しないのか?
たまらなくドキドキしています。


|彡サッ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


ひばり野オクラ収穫開始とTV収録について、お伝えします!!


100%ハウス栽培の、「あの伝統野菜」が遂に動き出しました。
チョイとのぞいてみましょうか。


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オクラは空に向かって実を付ける



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花はハイビスカスの兄弟分



まさに、「トロピカル」という言葉がお似合いです。
夏野菜の大御所でありますし、ネバネバが健康維持向上を促進させます。
ひばり野オクラは、世に出て40年の歴史があります。


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田植えの横では、トロピカルがスクスク



そんな情報を、ABS秋田放送さんが聞きつけてくれまして、
本日、早朝ハウスに来てくれました。


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順調に生育しています!!



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とれたては生オクラでパキッと♪



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いつも感謝してますABS秋田放送さんハート



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パック詰めも初収穫でワックワク



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8月お盆まで秋田県内限定出荷



秋田の皆さんに愛され続けている「ひばり野オクラ」は、
これからも「I LOVE 秋田」にこだわります。
スーパーで見かけた際には、どうぞよろしくです!!





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2017年05月08日

ひばり野オクラと私の最近

池上彰さんと徹底解説したいJAうごの佐藤です。


カミング・スーン!!


ゴクゴク(´ノ◎ヽ`*)ズゥーズゥー


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


ひばり野オクラと私の最近について、お伝えします!!


GW明けまして少し休みボケの月曜日をむかえました。
水曜日頃にはリズムを取り戻せるでしょう。
ビートが違うのよ。


ええ。

そんな訳で、今回は”ひばり野オクラ”ネタを一つ。
5月下旬には収穫が始まります。
もう少しで花が咲いてきますよ。

花が咲いて、花が落ちて、実を付ける。

オクラは空に向かって育っていくんですよ。

不思議ですよね〜。

あなたも不思議人間になってみよう♪
オー!オーー!!オーーーー!!!

それでは、区切りがいいので、
チョイとのぞいてみましょうか。


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まだまだ背の低いオクラですが、こんなに小さくてももう少しで実を付けるんです。
2017年の夏野菜も、いいスタートダッシュが出来そうです♪

え?私の最近?
誰も知りたくないようなので、次のチャンスまでお待ち下さい(TдT)





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2017年03月31日

花粉症とオクラの苗

ウィークリーマンションでブーブークッションしたJAうごの佐藤です。


年度末、悶々としました。
いい年度末でした。
夜には煮魚食べました。


▼*゚v゚*▼テヘッ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


花粉症とオクラの苗について、お伝えします!!


先週末くらいから、クシャミが絶えません。
風邪?かと思いきや、花粉症の症状であります。
雪が消えるとね、スカイハイして来るんですよね。


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だいぶ消えたスカイハイ



まだまだ、こんなに寒いし、周囲の環境は白に覆われていますが、
夏野菜は動いております。
僕が担当しております、「ひばり野オクラ」は、スタートダッシュしております。


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大きくても柔らかいの特徴



この葉っぱからは、これがオクラだなんて想像もつきませんよね。
徐々に、じょじょに変わっていきますから。
子供の成長を見守る大人のように、よく観察して大事に育てていきましょう。

ハイ!今日の授業終わり!!





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2017年03月06日

オ!オクラの種まきの準備

束縛タイプのJAうごの佐藤です。


モロモロの事情で大吟醸にしました。
急ぎの御用でしたが、五右衛門が銭形に御用になりました。
優秀な調査員でしたが、超能力者でした。


ヾ(◎m◎)サラバジャ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


オ!オクラの種まきの準備について、お伝えします!!


3月に入りますと、農家は何かと忙しくなるんです。
今回は、オクラの下準備の巻になります。
まだまだ外気温はマイナスになっちゃう世界の羽後町。

霜が降りると一発NGになっちゃうオクラですが、
ハウス周辺は雪だらけのこんな状態で、種まき目前と迫りました。
温めるために、準備に余念がありませんよ。

チョイとその様子をのぞいてみましょうか。


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種をまく土






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電熱線を引いて温め準備OK






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ポットに蒔きましょう



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蒔く準備は整ったぜ。
天を仰いてみたぜ。
私の事は分からないが、アナタの事は分かります。

新芽が出るのが楽しみなのでした。




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2016年07月03日

ひばり野オクラ試食キャンペーン2016

番号で呼ばれるJAうごの佐藤です。

土日の『こまちスタジアム』は熱かった。
秋田でプロ野球が開催されたのだ。
しかも、巨人戦2連戦だ。

結果は、ヤクルト山田選手の二本塁打を含む大活躍でヤクルトの2連勝だ。

始球式では、柳葉敏郎さんが投げて打たれて盛り上がった。

そんな時、僕も秋田市に居たんだ。
場所は違えど、JAうごの農産物を満員御礼の観客席まで運んだのだ。
それはそれは、気持ちよかった。

ヤクルトもオクラも勢いは止まらない。


\( 'ω')/ヒィヤッハァァァァァァァア!!!


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


ひばり野オクラ試食キャンペーン2016について、お伝えします!!


30年以上続く試食販売キャンペーン。
継続は力なりだ。

農家のお母さん達、市場の方々、
全農あきたミスフレッシュさん、
皆さんのご協力で今年も秋田市3店舗で開催した。

秋田県民はネバネバ好きなので、今回も試食を食べていただき、
五角形のネバネバは飛ぶように売れたのだ。

その様子を、チョイとのぞいてみましょうか。


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2016年06月20日

「野菜とくだもの塾」6月はオクラ

近代彫刻の父と呼ばれるJAうごの佐藤です。


美的センスはヨコシマです。
彫刻刀セットを片手に、思う存分アートを語りたいです。
その彫刻刀セットでTポイントを貯めたいと思います。


! ( ̄人 ̄)ハンセイガダイイチ♪


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


「野菜とくだもの塾」6月はオクラ
について、お伝えします!!

先日のお話しちゃいますよ!!
やっちゃいます。

「野菜とくだもの塾」は、秋田県産の野菜・果物をテーマとした料理教室です。
毎月1回、旬の県内産食材について生産者や県内各JAの担当者からお話を伺い、
テーマ食材を使った料理に取り組んでいます。

今回、6月の秋田の旬の食材はオクラ。
市場の皆さんには大変感謝しております。
約四十年のオクラ栽培の歴史と、生産者の奥様が語るひばり野オクラの秘密。

そんな、様子をチョイとのぞいてみましょうか。


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posted by jaugo at 22:43 | Comment(0) | オクラ

2016年06月11日

オクラのTV収録&Cooking

和製ジェームス・ディーンなJAうごの佐藤です。


テラスハウスでハンモックに乗った夢を見ました。
周りには誰もいません。
緑に囲まれた鳥のさえずりが聞こえてきます。

うう…。
いつもの田舎の風景が表れてきて、普段の生活のようなのだ。
和製ジェームス・ディーンも良いもんじゃない!なのだ!

バカボンのパパの方がいいのだー!!


ヾ(¬。¬ ) ココダケノハナシ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…

オクラのTV収録&Cookingについて、お伝えします!!

AAB秋田朝日放送さんってご存じですか?
現在、秋田県には民放3社がございます。
おかげ様で3社全てのTV局さんに、オクラの取材をしていただきました。

秋田県内の市場限定出荷をしております「ひばり野オクラ」。
秋田県内に最大限のPRを、わたくし!販売担当として秋田の皆様にお伝えしている次第です。
TV局の皆様には、本当に農家さん共々感謝申し上げます。

先日、秋田朝日放送の女子アナナンバーワン!と呼び声高い方が、
収録に来てくださいました。

ビックリしました(ノ▽ο▽)ノ オォオォオオオ!!


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本物のオクラにビックリ大笑い♡



秋田朝日放送の若手女子アナエースと言っても過言ではありません。

福盛田 悠(ふくもりた はるか)さん→ https://www.aab-tv.co.jp/pc/ana/fukumorita.html


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30℃越えのハウスで汗だく収録



既にTV放送は終了しておりますが、大変素晴らしい内容に農家さんと大喜びしました(*^^*)


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夏野菜の筆頭でありますオクラは、夏バテ防止に最高の食材です。
今日は日本各地で真夏日を記録していました。
秋田も同様で、大変暑い一日でした。

そんな、食も進まないような状況でも、スルスルといけちゃう夏バテ防止料理をご紹介しましょう!!



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『オクラそーめん♪』





涼しさが形を変えた炭水化物”そーめん”と
夏野菜のペンタゴン”オクラ”がここに出会いました。

暑い昼にも夜にも、のどを通さない夏ってありますよね。
そんな時に最高にオススメな一品です!


レシピをのぞいてみましょう(σ・∀・)σ



@オクラ3本・しいたけ1個・かまぼこ少々準備する。(1人前)
Aオクラを柔らかく茹でて細かく叩く。
Bそーめんの上に3種類をかけて、ハイ!出来上がり!

※ネギ・青シソ・わさびをお好みでかけると香りも引き立ち旨味が増します。


自分も食べたんですが、正直作ってもらった量が多くて、
食べきるのは無理だと思ったんです。
しか〜し!スルッと全部いけちゃったのでした。

”スルッ”とそーめんと”ヌルッ”とオクラが見事な完成度です。
一度お召し上がり下さいまし。


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posted by jaugo at 18:51 | Comment(0) | オクラ

2016年05月16日

ワァオ!オクラの花が咲いたぞー

しっとりしているJAうごの佐藤です。

最近肩甲骨を気にしています。
「けんこうこつ」ってね、初めて聞いた時驚きませんでした?
「健康骨?」みたいに。

肩甲骨を上手く使いこなすと、健康になるんじゃないか?

マジでそう思いました。
肩を回したり、腕を上げ下げしたりしてね。
でも、あながち嘘じゃないかもしれませんよ。

運動ですもん。

カエルの鳴き声を聞きながら、肩甲骨を動かすのでした。


ィョゥイヨウィョゥヽ(゚ω゚=ヽ(゚ω゚=ヽ(゚ω゚=゚ω゚)ノ=゚ω゚)ノ=゚ω゚)ノィョゥイヨウィョゥ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


ワァオ!オクラの花が咲いたぞーについて、お伝えします!!


最近、きゅうりやスイカ情報をお届けしております。
夏野菜の動きも活発になってまいりました。
次のターゲットは!”オクラ”です。

アオイ科に属するオクラは、ハイビスカスと親戚でもあります。
その咲いた花は見事に、南国チックなのであります。
秋田県を代表するブランド【ひばり野オクラ】にクローズアップ!!


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ようこそ!



ね、ハイビスカスみたいでしょ。
首からズバババーンとぶら下げたくなっちゃいます。





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下からのぞいて



このお花が落ちて、下から実が大きくなっていくんです。


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花がしぼんで落ちる時



次の写真を注意深くご覧ください。
下は花が落ちて実が出てきた所、上は蕾(つぼみ)でこれから花が咲く所です。
微妙ですので、よぉ〜く見てね。


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新芽が勢いづく



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仲良しこよし



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5月末には収穫開始



秋田の皆さ〜ん!!
もう少しですよ〜!!
田植えが終わる頃、食卓にはオクラが並ぶま〜す(*^^*)


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2015年07月03日

いざ!オクラの試食販売キャンペーンへ

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サザエさん家が、平屋建てだったと昨日知ったJAうごの佐藤です。


風通しが良い、昔ながらの日本建築は日本茶が合います。
波平さんと膝を突き合わせ、新茶でも飲んでみたいものです。


「これッ!カツオ!!」


(゚益゚)ゴルァァァァァァ!!


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


いざ!オクラの試食販売キャンペーンへについて、お伝えします!!


明日、7月4日はJAうごの独立記念日ではありません。

秋田市3店舗において、ひばり野オクラの試食販売キャンペーンであります。!!
お近くの方は、是非いらっしゃいませ〜♪





★ 平成27年7月4日(土)

マックスバリュ 広面店 (午前11:00〜午後5:00)
https://goo.gl/maps/JV4l4
↑↑ミス・フレッシュ秋田 秋田県産青果物キャンペーンガールが出陣↑↑
秋田県産青果物の販売促進とPRをしていただきまーすハート(トランプ)ハート(トランプ)ハート(トランプ)

いとく 新国道店 (午前11:00〜午後5:00)
https://goo.gl/maps/zsePy

ナイス土崎店 (午前11:00〜午後5:00)
https://goo.gl/maps/gvC8t




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オクラと長芋と鮭フレーク御三家





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天に登る美味しさをご試食





私も出陣します。
早く寝ようっと。




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posted by jaugo at 19:59 | Comment(0) | オクラ

2015年06月21日

粘り勝ち!オクラの料理講習会

僕はいつも、”ダダ滑りがち”なJAうごの佐藤です。


元貴ノ浪さんの訃報が入りました。
43歳の若さですよ。若すぎる!早すぎるでしょ!
残念でなりません。

あの懐の深さは素晴らしかったです。
もろ差しされても、持ち前の懐の深さで寄り切る力強さ、東北人らしさが伺える強い大関でした。
ご冥福をお祈りします。


ありがとう!貴ノ浪関!!


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は…


粘り勝ち!オクラの料理講習会について、お伝えします!!


先日、金曜日のお話です。
秋田市にあります丸果秋田県青果の企画で、「野菜とくだもの塾」が開催されました。

これは、基本的に秋田県内の農産物をクローズアップしまして、
毎月1回県内の、旬をテーマに生産者サイドの苦労話やその歴史について触れ、
最後に、料理講習会を行うという企画であります。

6月は「ひばり野オクラ」をテーマにしていただきました。

生産者が、40年のオクラの歴史を語り、

生産者が、生産者ならではのワンポイントアドバイスを交えながら、
料理講習会を開催いたしました。


秋田市民約25名の受講生の皆さんは、大変有意義な時を我々と過ごしたのであります。

そんな様子をチョイとのぞいてみましょうか。




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ひばり野オクラの歴史を語る





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頭も白くなりました










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そして、料理講習会へ




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最後に、みんなで食べて楽しく和気あいあいだったのでした(╹◡╹)




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この夏の暑さを、粘って!粘って!粘り勝ち!しましょう。
ひばり野オクラは8月お盆まで出荷が続きます。
負けるなNIPPON!!






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2015年06月14日

タチアオイが咲き始め

タンクトップはもう着れないJAうごの佐藤です。


雨降るような話で、降りません。

「天気予報士は給料もらってるなら、予報当ててくれーッ!!」

と、嘆いている民族も登場し始めました。
山賊や海賊がこのままでは登場しそうです。
そうなったら、住民運動会みたいに”民族間運動会”をやりたいと思います。

綱引きは盛り上がるでしょうね〜。
力自慢だらけになりますからね。

そして、最後の種目は【髭自慢コンテスト】。
シャープでシュッとしてる”ジャック・スパロウ”的なMENSもいますが、
最終的に総合票が集まるのは”関羽”的な頼りがいのある男の中の男が優勝しますね。


【髭自慢コンテスト】…いいとも!の夏休み期間中にあった、単発コンテストっぽいです。


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は…


タチアオイが咲き始めについて、お伝えします!!





梅雨の時期になると咲き始めるのがタチアオイです。
背丈が伸びて圧巻の草です。花も大きいしね。
色も様々ありますので、好きなんですよね〜。




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6月から8月まで咲くタチアオイ。
タチアオイが終わる頃には、梅雨も開けて真夏に突入です。
”6月から8月まで”なんて、この野菜と同じです。




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オクラ食べて髭伸ばします。




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2015年05月26日

丸果秋田県青果さんと山菜

”四面楚歌”というオリジナルソングを歌ったJAうごの佐藤です。


大きい声で歌でも歌って騒げばスッキリしますねー。
来年は頑張りましょう!
ノーザンハピネッツ!


a(a゚ェ゚*)サァーイコウゼ


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は…


丸果秋田県青果さんと山菜
について、お伝えします!!


オクラ担当の私ですが、先日よりオクラの出荷がスタートしております。

JAうごのオクラはひばり野オクラというネーミングのオクラであります。

『大きくて柔らかいキレイな五角形のオクラ』が、キャチコピーでございまして、
このオクラは秋田県の市場限定出荷となっております。


違う見方をすれば、『秋田じゃなきゃ食べられない…』
よく言われるんです。


a(a゚ェ゚*)サァーイコウゼ


「こんなに大きいのに柔らかいオクラ食べたことない!」ってね。

いいじゃないですか!とってもいいと思うんです。
採れたての柔らかい美味しいオクラは、秋田でなければ食べられない!
この鮮度は秋田だから出来る事で、秋田でなければ味わえない美味さ!

地元秋田にこだわってみる。とってもいいと思うんです。

貴重な地元あるあるネタ…なんですよ実は!


そこで、地元の農家の皆さんと、秋田市にあります【丸果秋田県青果さん】におじゃましてきました。

今年の生育情報や、生産量、販売ネタなど、
今後の販売に大いに役立つ情報交換を実施したのであります。





市場内を見させていただきますと、
朝採り野菜がたっぷり並んでおりました。
中でも、様々な山菜がキラキラ光って美味しそうでございました。

そんな様子をチョイとのぞいてみましょうか。




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2015年04月21日

オクラ巡回とさくら咲く

「さ〜らりぃとした〜、うぅ〜めぇ〜酒〜」を飲んでいないJAうごの佐藤です。


巨人が打線補強したようです。


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は…


オクラ巡回とさくら咲くについて、お伝えします!!


『ひばり野オクラ』1回目となります生育調査を行いましたよ。
今年は定植が少し早まっておりますね。
それはね、苗の生育が順調だから!であります。

チョイと、その様子をのぞいてみましょうか。




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オクラの子供





この葉を見て、オクラだって分かる方は100人中何人居るでしょうかね。
かなりの難題だとおもいます。




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ポット地温20℃





夏野菜のスタメンであります”オクラ”ですから、暑さには強いのであります。

「雨ニモマケズ 風ニモマケズ」とは言いますが、
オクラは、「暑さに負けず寒さに負ける」のであります。
温度が低いとNGですので、温度や日照には細心の注意が必要なのであります。







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早い人は定植完了





今後の週間天気予報は晴れが続いておりますので、
オクラは順調に根が広がり、スクスクと育つことでしょうね。
農家の皆さんも、さらりと梅酒が飲めるでしょう。

そうそう、巡回の途中に一服をしました。
丁度いい場所がありましてね、五輪坂アルカディア公園と言いますが、
そこの桜が咲いてきておりまして、桜の下で休憩をしたんです。




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いよいよ、羽後町にも





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花見の準備は万全かな?





羽後町では、今週末が満開になりそうです。
咲いてもキレイ、散り際もキレイ、という桜。
淡いピンクが好きな日本人の根本には、桜好きな日本人の姿があるのかもしれませんね。

今週、お花見に行くなら羽後町へいらっしゃいませ♪






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2015年03月29日

庭に花、オクラが芽出す頃

花粉対策メガネを買ってもらったJAうごの佐藤です。

選手層を厚くして組織力を上げます。
そこから、目薬などを駆使しながら、
戦術を多用し勝利に結びつけたいのですを


点を線に、線を面に…。
そんな事は、どうでもいいのだ!
早く来月になれー!


(*μ_μ*)ポッ


ええ。

そんな、羽後町です。


さて、今回は…


庭に花、オクラが芽出す頃について、お伝えします!!


真っ白い世界が変化してきました。
”色付いて”来ましたよ。
癒されますね。




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クロッカスが





「お!」

立ち止まってしまいました。

それをよそ目に、オクラの種まきが進んできております。







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温度管理が重要に





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出揃ってまいりました( ゚Д゚)





オクラは温かい地方の食べ物でありまして、寒さには滅法弱いのです。
霜に当たるとNG。
きめ細かい管理が必要な季節到来です。

もうすぐ4月!年度末や新年度がんばりましょう!!




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2014年07月06日

ひばり野オクラキャンペーン2014☆彡

ブレスケアなJAうごの佐藤です。


暑いお昼の一時、熱い熱〜いラーメンを食べました。
エアコンの無いラーメン屋さんでした。
予想通り、サウナに入っているかの如く、滝のような汗が流れました。

流した汗に酔いながら、気持ちが良くてもっと大汗をかくために
大盛りにすれば良かったと後悔しています。
でも、夕食が焼き肉でしたので、普通盛りで正解だったのかもしれな〜い。

体が野菜を欲しています。


"ε(・ω・)3゛パタパタ


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


ひばり野オクラキャンペーン2014☆彡についてお伝えします!!


よぉおし!!
2週連続で開催されましたJAうごの夏野菜を代表する
『オクラ』のキャンペーンのお話ですよ。

明日は七夕ですし、梅雨明け間近であります。
真夏と向き合う時期へ到来です。

エアコンで温度調整するのも良いかもしれませんが、
夏野菜で体の内側から夏対策しようじゃあ〜りませんか!!


☆)°o°)アウ!


ムチンというネバネバの成分が、食欲を増進させ、胃の粘膜を守り、
夏バテを予防するというオクラ。

JAうごのオクラは、100%ハウス栽培ですので、農薬を最小限にし、
大きいのに柔らかい、そして全て秋田県内の野菜市場へ出荷するという
新鮮さがとにかく売りなのであります。

旬が到来した今、6月29日と7月5日の2週に渡って、
試食販売キャンペーンを展開しましたので、
今回はその内容にズームイン!!





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早朝の収穫後に、公民館で試食作り





オクラの収穫は午前4時頃から始まりますので、キャンペーンの試食作りは
朝食をまともに食べず、収穫後直ちに公民館に集結し、
手際良く作り上げていくのであります。




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堅い角の部分を面取りして





ここだけのお話ですよ。
誰にも言わないで下さいね。
角の部分が一番硬い部分なんですよ!

面取りすると全て柔らかく食べる事が出来るんです♪
内緒にしておいて下さいね♪
誰にも教えないで下さいね!




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ちくわ入りオクラや





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塩コンブと和えたオクラも










この塩コンブとただ混ぜただけのオクラは、
手軽でびっくりする程、美味しいんです!!
自分は、これが大好きなんです♪




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試食準備は整った





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【ひばり野オクラ】のぼりを立てて





キャンペーンに合わせて、鉢に植えたオクラも準備して行くんです。
毎年ね。
オクラがどんな風にして、育っているのか知らない人が多いからです。

お客様に興味を持っていただくために、農家も営業努力を欠かしません。




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各店舗毎に鉢オクラを準備





全農あきたさんからも協力していただき、ミスフレッシュの
強力な助っ人を準備いたしました。
忙しい中、オクラのPRの為ご協力ありがとうございます!!


┏○)) アザ━━━━━━━━ス!




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いらっしゃいませ♪





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私も超オクラ大好きかも?!





子供にも大人気でしたね。




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元気が出るから食べてみる?





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夏休みの宿題 直ぐに出来ちゃうかも♪





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英語ペラペラになっちゃうかしら♪





それくらいのパワーを注入出来る事間違いなし!!
ひばり野オクラはお盆まで出荷が続きますよ。
秋田県内の皆様、このオクラが食べられるのも今年残りたった一ヶ月だけ!!

お肌の乗りも良くなりますし、自転車の乗り心地が、
極端にカッコ良くなるとかならないとか。
とにかく、ネバネバで今年の夏を乗り切りましょう!!

ワールドカップの応援ももう少しですので、頑張っていこう!!




◆叶わぬ夢はない


「将来、盲導犬になりたい!」小3息子


あきらめるな!




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2014年06月22日

☆『市場発!“野菜とくだもの塾”』〜オクラを学ぶ〜☆

清く正しく美しいJAうごの佐藤です。


ワールドカップが続いていますね。
早起きして試合観戦出来て、幸せなを実感しております。
ワールドカップで少し気づいたんです。

チームのユニフォームの事です。
ピッチピチのユニフォームが多い気がします。
超ピッチピチの細マッチョ。


☆彡MACCHO☆彡キニナル


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


☆『市場発!“野菜とくだもの塾”』〜オクラを学ぶ〜☆についてお伝えします!!


写真満載でお届する件です。
6月20日に、秋田市で開催されました”野菜とくだもの塾”のレポートです。
この企画は今年度からスタートしております。

ひばり野オクラを出荷しております丸果秋田県青果さんが主催となっております。

簡単に言いますと、


「消費者の皆様へ市場から!もっと食べ物を知ってもらい、
興味をもって食べていただきたい!」



これが”野菜とくだもの塾”になります。


6月県内産で取り上げる食材は、全量秋田県に出荷される県内最大の
オクラであります【ひばり野オクラ】をフォーカス。
我々は、プロモーションの為に喜んで足を運びました!!




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農家4名と私と5名で乗り込む





始めに、【ひばり野オクラ】の歴史を学びます。




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〜ひばり野オクラ誕生物語〜





40年前の誕生秘話から栽培における苦労話。
技術継承のお話、販売PRのお話等など、この塾でなければ、
決して耳にすることが出来ないマル秘話に参加者は身を乗り出しておりました。

そして!!




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オクラ de Cooking










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約30名の参加者の皆様





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各テーブルに別れて





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生産者ならではのワンポイントアドバイス♪





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こうすればもっと美味しく食べられるのよ





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オクラの鉢を持ち込んで





午前中でしぼんじゃうオクラの花を実際に見てもらいました。
普段は目にする事が出来ない光景に、驚きを隠せな皆様。




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楽しく料理講習が進む





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オクラ御膳の出来上がり♪





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ネイマールの大会になっちゃうんじゃない?





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クローゼの新記録も目が離せないわ





最後に、高橋社長のお話を頂戴しました。




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消費者の皆さんには、生産者の気持ちをもっと知ってほしい





初めての試みとあって、準備に大変な面もありましたが、
直接消費者の皆さんとお話出来る機会は早々あるもんじゃありません。

お盆まで続くこのオクラで、暑さに負けず、むしろ暑さを味方にして、
楽しい夏!!思い出をいっぱい作って、みんなで元気に頑張りましょう!!
オクラぶっかけご飯を食べた、JAうごの佐藤がお届いたしました!!



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2014年06月02日

オクラの出荷開始【夏野菜の王様】

iPhoneのカバーが割れたJAうごの佐藤です。


安っいカバーをAmazonに注文しました。


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


オクラの出荷開始【夏野菜の王様】についてお伝えします!!


暑いですねホント。
何なんでしょうかこの真夏のような暑さは!!
梅雨もまだ先なのに、連日の30℃超えでしょ。

昨年のような雨の少ない6月になりそうです。
ビアガーデンも幸先いいんじゃないでしょうか。
桜、桜と花見から一気にビアガーデンじゃに困りますね。

ワールドカップも威勢よく乾杯といきましょうね!!


(* ̄∀ ̄)ノ□☆□ヾ( ̄∀ ̄*) ゴォー!!


暑さ対策を考えましょうよ。
衣替えもそうですが、内から外、内から外、下段から上段。

食べ物で体温を下げる夏野菜。
疲れ知らずのスタミナ野菜。

粘り強いネバネバ野菜が、そう!ひばり野オクラなのでありま〜す!!
収穫が始まりました様子を、チョイとのぞいてみましょうか。




DSC_0504.jpg

目揃会でみんな集合











出荷所に、生産者が全員参加の元、目揃会が開催されました。
厳格な選別作業を行い、安定した品質で足並みを揃えます。
大きくて柔らかいオクラを目で確認し合いました。




DSC_0512.jpg

市場担当者も駆けつけ





DSC_0516.jpg

お母さん達も駆けつけ





今年のオクラは、育苗期と定植期共に天候に恵まれました。
良い苗が出来ましたし、根を張る頃も日照と温度に恵まれたんです。
原産地が暑い国のオクラにとっては、最高の環境だったんです。




DSC_0190.jpg

収穫始めは腰がキツイキツイ





DSC_0411.jpg

鍛えて食べて夏を乗り切ろう♪





農家も収穫作業で忙しくなってきました。




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posted by jaugo at 12:26 | Comment(0) | オクラ

2014年04月22日

きた!オクラ定植開始☆彡

八重歯が可愛いJAうごの佐藤です。


雪が消えたの晴れが続くだの、
新人王と最多勝に輝いた小川投手が骨折する残念なニュースが
入ってきましたが、確実にGWが近づいてきました。


どこかに出かけたい…。


そんな事を考えている今が、一番幸せなのであります。


(´ж`;)ゥ・・ゥップ・・・


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


きた!オクラ定植開始☆彡についてお伝えします!!


え〜っと、羽後中学校にあります木蓮の花が、
もうすぐ咲きそうになってきました。




DSC_0029.jpg

分かる人には分かるはず





DSC_0030.jpg

直ぐに来るよ直ぐに





その木蓮の向かいにある陸上グラウンドにある桜も
色付いていました。
色気づいてきました。




DSC_0037.jpg

褒めてたい赤み










ギューンと話は変わって、オクラの定植の件です。
定植シリーズも勢いづいてきました。




DSC_0213.jpg

ジュンジュン進み





DSC_0211.jpg

トゥワイン植えて行く





DSC_0214.jpg

見ちゃイヤン





なんでもお見通しですね。
気分もノッてきましたので、明日の桜がどこまで進むのか、
そしてその桜がノッてくるのか!そってくるのか!

散るイメージを湧かしながら、おやすみなさいませ。


(||´Д`)o=3=3=3 ゴホゴホ




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posted by jaugo at 21:10 | Comment(0) | オクラ

2014年03月28日

オクラの苗だってすくすくと

石橋を壊して渡るJAうごの佐藤です。


遂にプロ野球が開幕ですね。
秋田では、巨人阪神戦がTV放送されます。
いや〜楽しみです。

息子が大の巨人ファンなので、どうなるのか。
楽天のTシャツを着ながら、巨人の帽子を被る息子の
今年の展望も目が離せません。


⌒( °°)⌒ パタパタ


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


オクラの苗だってすくすくとについてお伝えします!!




そらまめに引き続き、オクラの苗のお話です。
皆さん忙しくなってきたって事なんです。
ササっと見てみますね。




DSC_0063.jpg

ハウス内にトンネルを作って





DSC_0065.jpg

土が割れて芽が出るぞ!!











DSC_0081.jpg

プリっと





数日後…




DSC_0083.jpg

キレイなお芽芽





DSC_0079.jpg

ズラズラっと





苗をきれいに揃えて育てるのは、かなり難しいのです。
『苗八作』と言って、最初の苗の出来がその作物の、
その後の生長の半分以上を決めてしまいます。

土や水や温度が生命線なのであります。

順調に開幕ダッシュ成功するのか否か!
プロ野球と同様です。
今シーズンも優勝目指しチーム一丸となって頑張ります!!




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posted by jaugo at 19:16 | Comment(0) | オクラ

2013年07月29日

いれぎゅらーオクラでちゅ♡

赤いきつねを食べるか迷っているJAうごの佐藤です。


今日、スコールはありませんでしたね。

一昨日の豪雨がありましたので、いつ何時でもスコールが来る心づもりを
していますので、農家の皆さんから出荷して頂いた作物を
トラックに乗せるまで緊張感ビシバシです。

この緊張感は、いい緊張感です。
集中力が途切れませんからね。
高音が途切れるカラオケとは訳が違います。


┐( *∵ )┌フライングゲット


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


いれぎゅらーオクラでちゅ♡についてお伝えします!!


”原則”があるから”例外”があるのであります。
”レアルマドリード”があるから、”バルセロナ”があるのと同じですよね。
”ママチャリ”があるから”原チャリ”があるみたいな!!


(゚Д゚≡゚Д゚)エッナニナニ?


お盆まで続く【ひばり野オクラ】の出荷は残すところ、
半月程度となってまいりました。
出会いあれば別れ有り。

不思議なオクラとの遭遇に、色んな事が幸せに感じました。










DSC_0190.jpg

2そくでもサンダル〜 3んそうでもヨット〜





オクラ農家の方へおじゃましたら、お孫さんがいらっしゃいました。




DSC_0195.jpg

「オ・ク・ラ」





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「こ・れ!!オクラ!!」





┐( *∵ )┌フライングゲット


老若男女に愛される【ひばり野オクラ】なのでした。




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posted by jaugo at 20:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | オクラ

2013年07月12日

オクラ料理あれこれ

風船をお尻で割りたいJAうごの佐藤です。


猛暑、猛暑、猛暑とニュースで言ってますが、
コチラは大雨警報が毎日ですよ。
雄物川の水位も上昇し、避難勧告が出た地域もあります。


(ёロё)ホエー!!


雨の中で大活躍している長靴に穴が空いているので、
可愛い長靴でも買って気分一新しましょうかね。


ええ。


そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


オクラ料理あれこれについてお伝えします!!


先日、秋田市と横手市で”ひばり野オクラ”試食宣伝キャンペーンを開催しました。
その時の、オクラの調理の一幕です。

チョイと、公民館をのぞいてみましょうか。




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グリーンペンタゴン





ちくわに入れた星形のオクラが最高でしょ。

このフォルム・・・他の野菜にはない彩りを創り上げます。










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テーブルに溢れんばかり





ウォー (丿 ̄ο ̄)丿




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塩こんぶ和え





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生姜と和えても旨し





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和風だね





夏バテ予防対策は、食べ物から。
旬な食べ物で、猛暑を乗り切りましょう!!




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posted by jaugo at 22:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | オクラ