豪雪の中のストックを忘れないで

バームクーヘンとイナバウワーを好むＪＡうごの佐藤です。


自転車にもバイクにも乗れません。
東京でも雪が降ったそうですね。
バイクを手押ししている映像を見ました。

不便でしょ雪が降ると。
毎日がそんな生活なんですよ。
首都圏の方と少し身近な気持ちになりました。

そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


豪雪の中のストックを忘れないでについてお伝えします。


最近は落ち着いてきた雪ですが、つい先日まで大変な大雪でした。
ブログでも毎日大雪ネタでした。
雪って文字を見たくなくてYUKIにしちゃったほどですからね。


ええ。


しかし、あの頃を忘れちゃなりません。

ハウスが倒壊したりして被害調査に走っていました。
そんな時だって花は生きていたんですから。

雪で薄暗いハウス内

入り口だってこんな感じなんです。

中から外を見れば

外側は雪がビッシリ積もって白くなっていました。

↓素直だねって言われる人はクリックしてみよう

ビニールから白い雪が見える

天井だって雪が積もって暗くなっていました。

暗くなっちゃうんです

灯油を焚いて花を成長させ、凍結させないようにして手を掛け出荷するんです。

暖房機が必須アイテム

温度はこの位設定してました。

３℃

ビックリしました？
しないかな？

あの頃を乗り切ったから今がある訳で、
自分的にはあの頃を忘れてはいけないと思ったんです。
羽後町民の人は落ち着いてよかったと思っています。

当たり前だと思います。

しかし、羽後町以外の方でこのブログをご覧になっている方々に対し、
こんな実情だったんだよって事を伝えたかったんです。
まだ、降ってくる可能性は大ですしね。

【鉄は熱いうちに打て】です。




◆今日の一言

JAうごの佐藤が自由に感じる今日の一言はコチラ

----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------


↓人気ブログランキングに参加しています。
１日１回応援クリックお願いします。




JAうごHPはこちら



JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。



ＪＡうごオンラインショップはこちら



ＪＡうごモバイルショップはこちら

今年のストック初出荷でした♫

背伸びをしたいＪＡうごの佐藤です。


今朝も除雪車が走りませんでしたよ。
週間天気予報見ても雪だるまが続いているんですよね・・・。
明日からドカドカきますかねぇ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は今年のストック初出荷でした♫についてお伝えします！

冬期間の出荷時間は午前8時30分から開始します。

寒そう〜(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

今日はそれほど積雪量はありませんが、出荷に際しまずは除雪から始まるんです。
全ての除雪を含めると30分位は時間を要しますね。
床も濡れますから下にポリを引いてダンボールを重ねていきます。

車内に満タン詰め込んで

みんなで手分けして出荷所に品目、品種毎に分けて重ねていきます。
その後に、検査員による検査が開始されます。

いいねぇ

検査を通過するとフタを閉めての梱包作業に移行です。

↓正月太った人はクリックしてみよう

騒がしいモードにチェンジ

検査でNGになると等級格下げや、自宅へお持ち帰りとなります。
曖昧な自主検査では出荷まで辿り着きません。
これが、ＪＡうごストック【信頼の礎】になるのであります。

12月までがストック出荷量のピークとなります。
年明けから3月お彼岸まで出荷は続きます。
寒さに強いストックの特徴を生かした適地適作なんですね。

これからはハウスの除雪作業等、目に見えない、
花に見えない苦労が農家に覆いかぶさってきます。
灯油代もありますのでコスト計算も必要です。

そんな一面もある事を頭の片隅に置いて、花瓶のお花を見てあげて下さい。

貼るカイロ両足に貼って

霜焼け後、カイロ貼って出荷に励んでいるＪＡうごの佐藤でした。




◆今日の一言

ＪＡうごの佐藤が自由に感じる今日の一言はコチラ

----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------


↓人気ブログランキングに参加しています。
１日１回応援クリックお願いします。




JAうごHPはこちら



JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。



ＪＡうごオンラインショップはこちら



ＪＡうごモバイルショップはこちら

いらっしゃいませ！【ストック視察】で青森からお客様が

カテナチオの意味が分からないＪＡうごの佐藤です。


寒気団が激しく攻撃を仕掛けてきている今日この頃、
涙腺も緩んでいませんか？

私は涙腺は緩んでいませんが、ズボンを少し緩めないとお腹周りが厳しくなってきました。


ええ。


約１週間程は雪だるまが続いている予報ですので、除雪も本腰でかからないとダメです。

そんな羽後町です。


さて、今回は・・・

いらっしゃいませ！【ストック視察】で青森からお客様がについてお伝えします！


追跡ドキュメントシリーズも続いておりますストックですが、
先日の美と香りの共演【ストック】Vol4『立毛品評会開催』が農業新聞さんで紹介されたんです。


日本農業新聞はコチラ

１１月の紙面でしたけどね。
それを青森県のＪＡ津軽みらいさんの目に留まりまして、
私に先日連絡が来ました。


「ストックを視察させて下さい！」ＪＡ津軽みらいさん


調整の上、１２月１４日にマイクロバスで１４名の方が、
４時間もかけましていらしてくれたんです。

片道４時間かけて

雪が降り始めていましたので、足元も緩んでました。
朝、８時半に出発してきたんだとか。
視察しに来てくれるなんて大変光栄なお話でございます。

満開のストックで

２箇所のハウスを見ていただきました。
皆さん大変真剣な眼差しで、さすが片道４時間かけてきた本気を感じました。
女性の方も５名程いらっしゃいましたよ。

↓クリックして一休み一休み

部隊は”新成公民館”へ

最後は、公民館でお茶を飲みながら情報交換をいたしました。
ＪＡ津軽みらいさんはストックをまだ始めたばかりだそうで、
これから規模拡大を図る計画があるそうです。

同じ東北人として共に頑張っていきましょう！
今度、青森へいったあかつきにはチラ見、チョイ寄りさせて下さい。
遠い所、秋田県羽後町へ来ていただき、ありがとうございました！






◆唐辛子トッピング”花っこ寿司”

彩り豊かに冬の食卓を飾る逸品

◆今日の一言

JAうごの佐藤が自由に感じる今日の一言はコチラ










----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------




↓人気ブログランキングに参加しています。
１日１回応援クリックお願いします。






JAうごHPはこちら





JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。





ＪＡうごオンラインショップはこちら





ＪＡうごモバイルショップはこちら

美と香りの共演【ストック】Vol5『ここが、他産地と違います』

酢ダコ好きなＪＡうごの佐藤です。

今日は思ったより天気良かったですね。
恵まれました。
日曜日、久々に結婚式に出席しますが、天気に恵まれるか気になります。

羽後町を愛して止まない二人の挙式が、晴れと出るか雨と出るか楽しみです。


ええ。


そんな羽後町です。


さて、今回は・・・

美と香りの共演【ストック】Vol.5『ここが、他産地と違います』についてお伝えします！

現在、JAうごの農産物としては雪が降る為、
露地栽培（作物を屋外の畑で栽培すること）はNGなんですね。
ハウス栽培の農産物しか出荷してません。

ストックがメイン出荷になっております。

このシリーズもVol.5を数えます。
ストックは、東北を中心に関東方面でも栽培されていますが、
JAうごのストックは一つの特徴があります。

一口にボリュームがあるストックであると言われますが、
それよりも勝る特徴をご紹介します。


”水を絶って”出荷しているんです。

ここで言う”水を絶つ”とは花の命である水を、
出来るだけ含まずに出荷していると考えてください。
JAうごのストックは、出荷まで1ヶ月以上も畑の状態から水をかけません。

花は水を求め根を張りしっかりした状態になっています。
子孫を残す為に必死に植物は生きようとする訳なんですね。

収穫したばかりのストックがコチラです。

ぐったりした葉っぱ

この状態で出荷される為、花屋さんでは元気がないように感じるでしょう。
通常のストックは水上げという作業後に出荷しています。
元気のいい状態で出荷していると考えて下さい。

水を絶って出荷している産地はほとんどないと聞きます。
花屋さんはこの話を聞くと驚いていますよ。

逆にこれが、JAうご産ストックの”売り”なんです！

花屋さんが購入後に水上げした時の、花の変化は一見の価値有りです。
初代タイガーマスクと佐山サトルさん位の違いがありますよ。


ええ。



水上げとは・・・

切花や挿し穂の切り口を水につけ、しおれないよう水分を吸収させる事。
切花では水の中で茎を切りなおしたり、切り口を焼いたりたたくなどする。

水上げの方法は何種類かありますが、一般的な水きりで大丈夫です。


水きりとは・・・

よく切れるはさみで、水の中で茎を斜めに切って下さい。
切り口が空気に触れると、水を上げにくくなるので、必ず水の中で行うのがポイントです。

ハサミを入れますよ

↓クリックして一休み一休み

ジョギイイイイイーン

こうなっちゃいます。

斜めに切るのがポイント

もう一度比較してみますよ。

水上げ前

水上げ後

水上げ後の、花もちの長さが違うんです！


通常流通している花より手がかかる分、花もちがいいんです。
玄人好みのストックと言えるでしょう。

12月最盛期になりますストックは旬を迎えます。

「愛の絆」を伝えます！

◆今日の一言

JAうごの佐藤が自由に感じる今日の一言はコチラ



----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------




↓人気ブログランキングに参加しています。
１日１回応援クリックお願いします。






JAうごHPはこちら





JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。





ＪＡうごオンラインショップはこちら





ＪＡうごモバイルショップはこちら

美と香りの共演【ストック】Vol4『立毛品評会開催』

キレがなくなってきたＪＡうごの佐藤です。


スポーツのニュースが気になります。
相撲やフィギアや水泳、バレーボール等。
結局元気が沸いてくるニュースはスポーツだけのような気がします。

勉強より遊びやスポーツが元気の源なのではないでしょうか。

山ちゃん（ザキヤマ）見てるだけで最高の時間を過ごしたと思っちゃいますからね。
キレを取り戻します！


さて、今回は追跡ドキュメントシリーズの・・・

美と香りの共演【ストック】Vol4『立毛品評会開催』についてお伝えします。


こちらは昨年も開催されているんですよ。

昨年のストック立毛品評会はコチラ


立毛ってなんなんでしょうか？

全くと言って耳にした事がないキーワードですよね。
下ネタじゃないですよ。
オフィシャルですからこのブログ”それ”は無理です。（結構適当な言葉が並んでますけど）


立毛とは・・・

農産物の収穫前の状態をさします。


いい奥さんがいるから家族円満となりますよね。
いい旦那さんがいるから奥さんも綺麗なんですよね。（？）

アナタには、当てはまりますか！


ねぇ。


農産物にも同様なことが言えるんです。
いい畑なくして、いい環境なくして、いい物は出来ません。
草ボウボウ、ビニール切れまくり、ゴミ溜まりまくりでは、いい物が出来るはずがありません。

いい仕事してる人は整理整頓されているものです。

コチラの品評会は初心に戻り、畑の状態から審査するんです。

11月11日予備審査

農家も畑を審査されるとあっては手が抜けません。
花を審査されるならまだしも、全てを見られるって訳ですからね。
スッピンを評価される様なものですよ。

いいねぇ

予備審査には16人がエントリーしましたよ。
こちらから厳しい審査を潜り抜け決勝の本審査に6名が選らばれます。
審査基準は昨年の記事をご覧下さい。


昨年のストック立毛品評会はコチラ

予備審査は農家が審査

みんなのハウスを巡って、

「これはダメとか」

「これは早く出荷しないと」

とか情報交換しながらですので見られた人も次につながるんですよ。
こんな大人数で自分のハウスを見られて悪い事ばかりじゃありません。

自分に足りない箇所を発見出来るし、他と自分が勝っている箇所も発見出来ます。

いいよね？

全国７市場の花の競り人が一挙に集結し本審査が始まりました。

全国でも珍しい試み

北は北海道、南は千葉まで、ＪＡうごのストックは全国９市場で販売されています。
花屋さんに直接売っている競り人が、値段を決める競り人が、畑の状態を見て回るのです。
花の違いが分かる人間が審査するのですから、


こりゃ大変だ。

１１月１２日本審査

↓クリックして一休み一休み

このブログでも度々出てくる言葉ですが、ＪＡうごは秋田県最小規模のＪＡです。
量では勝負出来ません。
質で勝負するＪＡなんです。

ＪＡうごが発足して10年以上経過していますが、生き残ってきた理由がそこにあるんです。
常に質の向上を目指し、全員でレベルの底上げをはかっているからです。
そこには様々な努力があるんです。

ＪＡうごのストックも前身農協から数えると30年を数えます。
初代花卉園芸部会長のお孫さんが農家を継ぎ３代で花作りしている方までいるのですから。
その歴史の古さと伝統が感じ取れます。




市場担当者が言っていました。


「この産地は若い生産者が多い」

「１０年、２０年と長くお付き合いしたい産地です」




ありがたいお言葉ありがとうございます！

畑審査の他にも、切花審査もあったんですよ。

全部いいねぇ　ホントだよ　ホント

各市場の皆様から豪華賞品がプレゼントされました。
お腹同様、太っ腹な市場の皆様でした。
いつも感謝しております。

花についても情報交換

ストックの人気品種や市場動向なども最後にお話を伺いました。
立毛品評会の内容は１１月１４日（日）の農業新聞東北版にも写真付きで掲載されました。
品評会後は全国から羽後町へ来ていただいたお客様へ近くの公民館でおもてなしをいたしました。




なえんもねんしども


と言いつつ、きりたんぽ等を農家のお母さん達が腕によりをかけて、
ここでしか食べられない料理を存分に食べていただきました。

酒注いでバッカリでもうチョッと自分も食べたかったなぁ。

寒い時期本番のストックですが、競り人の皆さんや花屋さんには、
今年もよろしくおねがいいたします！
遠い所ありがとうございました！






◆今日の一言

JAうごの佐藤が自由に感じる今日の一言はコチラ



----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------




↓人気ブログランキングに参加しています。
１日１回応援クリックお願いします。




JAうごHPはこちら





JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。





ＪＡうごオンラインショップはこちら





ＪＡうごモバイルショップはこちら

美と香りの共演【ストック】Vol3『秋田県知事がやってきた！』

モウマンタイなＪＡうごの佐藤です。


最近乾燥してきて顔がボロボロなんです。
潤いを与える為にヒアルロン酸まで摂取しています。
加湿器が売れる季節と言ったところでしょうか。


σ（￣（●●）￣）よろしくぶひぃぃぃぃぃ


そんな羽後町です。


さて、今回は美と香りの共演【ストック】Vol3『秋田県知事がやってきた！』
についてお伝えします。


このシリーズも板についてきたのではないでしょうか。
今回で3回目を数えます。
実は秋田県でもＪＡうごのストックは”花業界”では有名なんですよ。

秋田県の約9割のシェアを誇っているのです。

今回、秋田県知事が農家と直接お話がしたい。
顔の見える交流をする事で農業の現場を感じるというようなコンセプトで
昨日なんですが、『フィールドトーク』をしていただきました。

ストック畑へ到着

何でも昨日は秋田の県南3箇所でフィールドトークをするんですって。
そのトップバッターとして、”ＪＡうごのストック”に白羽の矢が立ったのです。
光栄なお話ありがとうございます！

佐竹知事

雨続きで足元もゆるい中、長靴をはいての現場トーク。
普段はこういう場所にはこないんでしょうね。

多分。

このストック畑は追跡シリーズ農家の今泉さんの畑であります。

ＴＶカメラも同行

時間は午前10時頃から開始しました。

知事へ熱心に語る今泉さん

ストック事情について熱く知事へ話していました。
そして、知事も興味深く熱心に耳を傾け語っていました。

↓クリックして一休み一休み

佐竹知事も語る

知事も現場の話を直接聞くことで、秋田を支える第1次産業の農業が少しでも明るく、
そして豊かな秋田となる事を期待します。
ちなみにＪＡうごのストックへ知事が足を踏み入れたのは今回が初めてです。

こんな事はめったにある事ではありませんので、とても貴重な経験をさせていただきました。

知事と一緒に記念写真

最後は花き園芸部会と一緒に記念写真を快く撮ってくれました。
知事ありがとうございました！
これからも気軽にＪＡうごへいらっしゃって下さい。（気軽は無理か）

なえんもねんしどもいつでもお待ちしております。





なんともまぁ可愛そうな事に、花担当の私、佐藤は花の出荷の為にこの現場へいませんでした。
それが少しだけ心のこりです。






◆ＪＡうごの安藤が歌う心のこり








◆今日の一言

JAうごの佐藤が自由に感じる今日の一言はコチラ



----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------




↓人気ブログランキングに参加しています。
１日１回応援クリックお願いします。




JAうごHPはこちら





JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。





ＪＡうごオンラインショップはこちら





ＪＡうごモバイルショップはこちら

ストックで顕彰状受賞

薄手のパジャマを買ったＪＡうごの佐藤です。


ダルマストーブが不完全燃焼して困りましたよ。
使い始めだとこういう不具合に見舞われますよね。
毎年の事ですけどね。

でも臭いと我慢できないでしょ。


どうしましょ。


そんな羽後町です。


さて、今回はストックで顕彰状受賞についてお伝えします！


先日から少しこのニュースを携帯からお伝えしていますが、
今回は”これ”について丁寧にお伝えするって魂胆です。


ええ。


追跡ドキュメントしている”ストック”というお花はもうご存知でしょうか？
ＪＡうごを代表するお花で主力の品目なんです。
花言葉は・・・

『愛の絆』

ですからお忘れなく！


秋田県で毎年１回開催されています農産物のコンテスト”秋田県種苗交換会”というのがございます。

今年は北秋田市で開催

このコンテストで３年連続TOPを受賞すると殿堂入りするんですよ。
羽後町では過去にこの賞を受賞した人は誰一人としていませんでした。


今年で１３３回を数える”秋田県種苗交換会”まではね。


実は昨年１３２回の交換会におきまして、
平成１９年から平成２１年までの３年連続でTOPを”ストック”で受賞した方がいたのです。
ストック追跡ドキュメントでその取材対象になっているこの方です。

今泉さん

JAうご花卉園芸部会で部会長も務める今泉さん。


JAうご花卉園芸部会はコチラ


羽後町では歴史的な快挙を成し遂げたと言って過言ではありません。
菊を始め数種類、何十点もエントリーする中で花の部ではTOPの賞はただ一つです。
それを”ストック”で勝ち取ったのです。


って事は・・・



秋田県で何十点と数える全ての花の中で、３年連続TOPを受賞したって訳なんです！

↓クリックして一休み一休み

今年の出展されたストック達

写真はストックだけですが、ここだけではなく沢山のお花が会場狭しと並んでいました。
自分は今年始めてお花のラインナップをマジマジを見ましたが結構な出展数でしたよ。
それをトルコギキョウや菊やりんどう等沢山の中から、ただ一つの賞を３年連続ですよ。


凄いって分かります？


チョイと話変えますが、お恥ずかしいながらこの受賞まで顕彰状という言葉を知りませんでした。


『顕彰』を辞書で調べますと・・・

功績や功労など褒めたたえ、世間に知らせること。

とあります。


褒め称えるべきですね！






ちなみに会場に豪華なお花が飾ってました。
そのお花の中にもストックは使用されていましたよ。

白いストック分かるかな？

授与式は午後からでした。
殿堂入りする方は野菜を始めとして当然ながら毎年そんなに多くはいません。
今年はこれ位の方々でした。

伝説の勇者達

この技術を幅広く広めＪＡうごブランドの更なる発展の為に役立てて欲しいと思います。

今泉さんはこう言っていました。


「この賞は私１人が取ったのではありません」


「部会の良きライバル達がいたからこそ技術向上に努め、取れた賞です。」


「みんなで取った賞なんです！」



このお話を聞いて感動してしまいました。






量より質にこだわるＪＡうごにまた一つの歴史的ページが追加されました。

夫婦の仲も、これまた殿堂入り

この後、羽後町で町長を交えて盛大に祝賀会が開催されました。
町も喜ぶ賞なんですからね。

この瞬間に立ち会うことが出来て光栄でした。
これからもその技術をお伝えしたいと思います。
心からおめでとうございます！





※ブラックきゅうりでお馴染みの高橋さんも今回受賞されました。
その内容は次回お届けいたします。






◆今日の一言

JAうごの佐藤が自由に感じる今日の一言はコチラ



----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------





JAうごHPはこちら





JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。





ＪＡうごオンラインショップはこちら





ＪＡうごモバイルショップはこちら




↓人気ブログランキングに参加しています。
１日１回応援クリックお願いします。

美と香りの共演【ストック】Vol2

「ＧジャンとＧパンの組み合わせはもう無理だぜ！」と思うＪＡうごの佐藤です。


寒い話ばかりなので、”それ”は避けます。
コタツを出したから足元は温かいですよぉ。


ええ。



ヤッパリ”それ”の話になっちゃいます。
そりゃぁ、そうなっちゃいますでしょ。


チョイと羽後町【秋ツアーの陣】は目をつぶって下さい。


ＪＡうごを見つめなおします。

出荷が好調になってきました。


さて、今回は美と香りの共演【ストック】Vol2についてお伝えします。


冬場の豪雪地帯を利用した適地適作のお花なんですよ。


ストックというアブラナ科のお花は。


寒さに強いんです。
逆を言えば暑さに弱いお花で、これからが旬に入るんですね。

幕を開けた美と香りの共演【ストック】Vol1では種まきからお伝えしました。
それは、お盆頃のお話でした。

”なえんもねんしども”恒例の追跡ドキュメントシリーズ第3弾。
「愛の絆」を伝える冬の花　JAうご産ストックを追え！でございます。

豪雪地帯の気候風土を利用した冬の花”ストック”。
約30年を数えるその歴史と伝統と実績を兼ね備えたお花。
この”ＪＡうごのストック”は日本一と言われる程、質の高さを誇ります。

ＪＡうごが小規模だからこそ、産み出した高品質な農産物の逸品なんです。
また、玄人好みで昔ながらのお花屋さんが購入してくれるとも耳にします。

そんな魅力に満ち溢れた世界を覗き込みましょう。


ええ。


ハウスをチョイと覗いてみましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”雪波”が咲き始め






やっと咲いてきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遅れ遅れの花咲き






寒さに強いこのお花ですから、寒いと開花するのです。
今年の夏は高温が９月まで続きましたよね。
沖縄から北海道まで同じ気温ですから驚きです。

その為、昨年と比較するととっくに出荷最盛期を迎えていたストックですが、
今年はとっても遅くなっているんですよ。

「いいのか悪いのか、さぁどっち！」

と言ったところでしょう。
シーズンが過ぎないと分かりません。

↓クリックして一休み一休み

彩りは20種類もあるＪＡうごのストックは白がメインなのですが、
”雪波”という白の品種は、暑さでとっても花が咲くのが遅れたのです。
そのかわりピンクの生育が進みました。

こちらでございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝波（あさなみ）






素晴らしいフォルムとそのボリュームです。
しかも、匂いが少ない花が多い昨今でとってもいい香りをかもし出すのでです。
パソコンや携帯で匂いをお伝え出来なのが残念ですけどね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハウスからトラックへ






こうして小屋で仕立てた後に出荷されるのです。
今週から出荷量も多くなってきました。
出荷の様子です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　共同で選果する






みんなで選りすぐりの花を選ぶのです。
1人では甘くなりがちな等級の格付けですが、
厳しい検査員が存在する事によって部会の高品質が保たれるのです。

この仕事も大変ですよね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　妥協は許さない






こうして選りすぐりのストックが出荷されていきます。
冬に足を一歩踏み入れた羽後町ですが、ストックのシーズンにも突入といったところです。
次回の第3弾もご期待下さい！






◆今日の一言

JAうごの佐藤が自由に感じる今日の一言はコチラ



----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------





JAうごHPはこちら





JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。





ＪＡうごオンラインショップはこちら





ＪＡうごモバイルショップはこちら




↓人気ブログランキングに参加しています。
１日１回応援クリックお願いします。

美と香りの共演【ストック】Vol1

海苔のフタが硬いし回すとツルットしちゃって、
「もうぉ！！」と思うＪＡうごの佐藤です。


今週末の日曜日の予報が雨になっていますが、なんとかなるだうと思う羽後町です。


羽後町ツアー【秋の陣】はもうすぐそこです。
参加者の皆さん、ツイッターをご利用の皆さん、羽後町宣伝大使の皆さん・・・
東京から出発後のリアルなつぶやきよろしくお願いします！


さて、今回は美と香りの共演【ストック】Vol1についてお伝えします。

これからの季節、ＪＡうごで出荷される農産物は激減していきます。
何故なら寒くなり雪が舞い降りるからです。
この羽後町は秋田県屈指の豪雪地帯なのですから。

その寒く雪深い土地柄ではありますが、来年２、３月まで続く農産物があるんです。
これからの季節から逆に旬の農産物があるのです。

それが・・・






『ストック』です。






アブラナ科のお花で、別名を『アラセイトウ』といいます。

花言葉は・・・
愛の絆・豊かな愛・愛の結合・永遠の恋。

タイタニックといったところでしょうか・・・。


ええ。


その『ストック』はＪＡうご花卉部会でもメインの出荷量を誇る品目のお花なんです。

そこで、【なえんもねんしども】恒例であります追跡ドキュメントシリーズの、
第3弾を今回から取り上げることに致しました。

幻の冬季野菜”ふくたち”、最高級”きゅうり”に続く逸品の登場ですよ。

今回の生産者は秋田県内のストック生産者であれば、
一目を置いているこのお方の登場です。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今泉さん






何を隠そうこの今泉さんは農産物の優劣を競うコンテストであります、
秋田県種苗交換会で3年連続秋田県知事賞を受賞している方でございますよ。
3年連続受賞いたしますと翌年から受賞者名義での出展は出来なくなります。


「え〜！　この人出展したらまたこの人で決まりじゃん！」


ってな事になりますので、殿堂入りしちゃうんです。


ええ。


きゅうりの匠と同様で、ストック業界においては生産技術はピカイチなんです。。


きゅうりの匠の詳細はコチラ

↓クリックして一休み一休み

ストック作りの匠の登場です。






そして、この今泉さんはＪＡうご花卉園芸部会の部会長さんでもあるのです。



ＪＡうご花卉園芸部会はコチラ








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ストックの種






8月に種まきをした時の写真です。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土作りにもこだわる






苗を購入するのではなく、土作りから種まきまで全て自分で行います。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種まき作業






お盆で子供達が帰省する中、今泉さんのお宅ではみんなで播種作業を行いました。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定植






真夏の暑い盛りの作業をハウスで行うのですから半端な作業ではありませんよ。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現在のストックハウス






これから花が咲いて本数が揃うと出荷になります。
この通りの異常気象で今年のストックは例年より10日から半月程生育が遅れています。

これから雪解けまで予定しておりますこの追跡ドキュメントシリーズ。
花担当でありますワタクシ佐藤の土俵です。
存分にご紹介すると共にこのブログを通してＪＡうご花卉部会の凄さや、
質の高さをお伝えし全国の皆さんに季節をお届けいたします！






◆やるねぇ

太鼓の達人をやる息子の話。


「この曲ってマイケルジャクソンだよ」息子５歳


「マイケルなんて知らないでしょ」って思ったけどDSをのぞいてみたら・・・




【スリラー】をリズムに合わせて画面を叩いていた。






(-公-;)ﾑﾑｯ






◆今日の一言

JAうごの佐藤が自由に感じる今日の一言はコチラ



----------
まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
----------





JAうごHPはこちら





JAうごtwitterはこちら

フォローどうかよろしゅう。





ＪＡうごオンラインショップはこちら





ＪＡうごモバイルショップはこちら




↓人気ブログランキングに参加しています。
１日１回応援クリックお願いします。