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2018年11月04日

【感謝】調味料選手権2018

鯖寿司食べて秋田に戻るJAうごの佐藤です。


最近の定番コースになりました。
羽後町ではあまり鯖寿司食べる文化がありません。
以前、あのお酢の感じが頭に稲妻が走る感じで美味かったのです。

東京から帰る時には、「いつも食べられない鯖寿司」を。


(灬ꈍ ꈍ灬)ポッ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


【感謝】調味料選手権2018について、お伝えします!!

11月3日に開催されました調味料選手権2018。
まだ日の目を見ない数ある調味料の中から、宝物が銀座に集まりました。
野菜ソムリエ協会が主催し、農林水産省も後援しています。

今回は140点のエントリーの中から、書類審査と食味審査(二次審査)を
突破した29点の猛者が集結しました。
その中に、JAうご天然醸造味噌 樽の音があったのです。


ええ。


自分がこの調味料選手権へ申し込みました。

きっかけは、秋田県職員さんのお声掛けから始まりました。
あの声がなければ、この素晴らしい舞台とは出逢えなかったのです。
こんなサプライズがあったとは・・・。

感謝してます。

3日の朝、気合を入れて新幹線こまちへ乗り込み、
いざ!東京は銀座へ向かいました。
朝もやが激しく、冷える朝でした。

関東に近づくに連れて、青空が広がりました。
東京駅に降りて、暑くて上着を2枚脱ぎました。
都営浅草線の銀座で降りて、会場の東急プラザ銀座は、超一等地でした。

午前11時過ぎから打ち合わせや準備が始まります。
石孫さんの前掛けをビシッとキツく結びました。
そして、お昼12時から試食スタート!!

総合審査はご来場の一般のお客様が投票により順位が決まります。
部門賞は野菜ソムリエ協会や食に精通している皆様が決めます。
その結果は夕方5時頃に発表されました。

「29品の最終審査に残った商品は、甲乙付けるのが難しい」

「2つ選ぶんじゃなくて、4つ位選ばせてよ」

そんな、声も聞こてきました。

そして、結果・・・


最優秀賞は「GOLDEN MUSTARD」埼玉県 北山商店さん

「樽の音」は一歩及ばず入賞でした。
しかし、この最高のステージに、最高の調味料と肩を並べる事が出来て、
とても驚きました。

JAうごの農産物と醸造元【石孫】さんのレベルの高さ、
そして、それを取り巻く関係者各位のサポート力。
みんなが力を一つにした結果だと思いました。

この結果を胸に、新たな扉を開けたいと思います。
次への活力と元気にしたいと思います。
小さな農協ですが、みんなで大きな喜びを分かち合いたいと思います。

感謝申し上げます。

チョイとその様子をのぞいてみましょうか。


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2018年11月03日

第141回秋田県種苗交換会 in 農機具会場

裸足でかけてくJAうごの佐藤です。


劇的な柳田選手のサヨナラ本塁打。
広島がヤバイ。
Softbankホークスはチャンス。

このままの勢いで、日本一になるのか。
はたまた、日本人爆撃機部隊の復活か。
衣笠パワーが降りてくるかも。

う〜ん、マンダム。


(=゚ω゚)ボー


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


第141回秋田県種苗交換会 in 農機具会場について、お伝えします!!


引き続き、種苗交換会の情報です。
場所は変わって、旧秋田空港跡では【農機具展示】が開催されています。
ま〜、農家のアミューズメントパークと言ったところでしょうかね。
各メーカーさんの力の入れようが凄まじいです。

超高級トラクターやコンバインは勿論ですが、
新機種や目新しい機械など、作業服からパイプハウスなどなど、
”農業関係の機材で無いものは無い”といった、大展示会であります。

必見です。

チョイとその様子をのぞいてみましょうか。


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posted by jaugo at 06:52 | Comment(0) | イベント

2018年11月02日

第141回秋田県種苗交換会 in アルヴェ

ギャッツビーなJAうごの佐藤です。


お腹がグルグル鳴っています。
難しい難問でも解いているんだしょうか。
仲良くおすそ分けでもしているんでしょうか。


(◔⊖◔)グーチョコランタン


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は・・・


第141回秋田県種苗交換会 in アルヴェについて、お伝えします!!


もう141回も開催している日本最大級の農業の祭典です。
今年は、秋田市で開催されています。

10月30日から11月5日まで。

秋田駅そばのアルヴェがメイン会場になっております。
農産物が多数出展されておりますよ。
お米や野菜や果物や花など。

連休に足を運んでみるのは、十分すぎる程楽しめますよ。

JAうごでも秋田県知事賞をきゅうりで受賞しました。

目についたのは、あの金足農業の吉田投手のおじいちゃんが出展した梨が、
秋田県知事賞を受賞していましたよ。
さすが吉田家です。


チョイとその様子をのぞいてみましょうか。


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2018年11月01日

いざ【調味料選手権2018】天然醸造味噌 樽の音 出陣

”コンドルは飛んで行く”を口ずさんだJAうごの佐藤です。


結構冷静さを取り戻したかもしれません。
ソフトバンクホークスが勝ったからなのか、
雨が沢山降っているからなのかは、分かりません。


いつまでもいつまでも口ずさみます。


ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


いざ【調味料選手権2018】天然醸造味噌 樽の音 出陣
について、お伝えします!!


知っていますか? → 毎年11月3日は「イイミ(113)カク」の日!

日本野菜ソムリエ協会さんが開催するイベントです。

News Release にはこんな記載がありますよ。


11 月 3 日(土・祝)@東急プラザ銀座 開催
“No.1 調味料 2018”の称号はどの調味料に?
『調味料選手権 2018』最終審査進出商品を発表!


2010 年よりスタートし第 9 回目を迎える本年は、全国各地から 140 品の調味料がエントリーされました。
一次審査(書類)を通過した 86 品の中から、調味料ソムリエを中心とする食の専門家が
二次審査(食味)を行い、最終審査に進む調味料を選抜。

11 月 3 日(土・祝)の調味料選手権最終審査では、以下にご紹介する 29 品を
来場者に試食いただき、“No.1 調味料 2018”を決定、また各部門の最優秀賞を発表いたします。
さらに、当日は特別審査員が独自枠で審査を行い審査員特別賞を決定、発表いたします。


実は、このイベントにJAうごが販売中であります…

【天然醸造味噌 樽の音(たるのね)】が最終審査に残ったのであります!!



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樽の音とは??

手造り田舎味噌の味わいを追求。
ごはんによく合う「食べる味噌」。

保存料・化学調味料を一切使わず、蔵付き酵母が作り出す天然醸造味噌。
酵母が生きており、味噌そのものが味わい深い【生きた味噌】。


食材がストライカーで、アシストが調味料と言うなれば、

サッカーで例えるなら、正に【イニエスタ選手が樽の音】と言って過言ではないでしょう。(JAうご佐藤談)


樽の音醸造元と言えば、湯沢市岩崎の石孫本店さんであります。
先週の10月27日は、日テレの満点 青空レストランで「うま〜い!!」と叫ばれていた、創業安政二年からの名店であります。

いや〜、ドッキドキですね。
自分を信じて天命を待ちます。
お時間がある方は、是非銀座へお越し下さい!!


< 調味料選手権 最終審査会 および 表彰式 >

実 施 日:2018 年 11 月 3 日(土・祝)
実施時間: 12:00 〜 18:00
12:10 〜 試食・投票開始
17:00 〜 結果発表・表彰式

会 場:東急プラザ銀座 6階「キリコラウンジ」
東京都中央区銀座5丁目2−1
決定方法:来場者による試食、投票

参 加 費:無料 ※どなたでもご参加可能
主 催:一般社団法人日本野菜ソムリエ協会
協 力:調味料ソムリエ協会

独立行政法人中小企業基盤整備機構
後 援:農林水産省
■URL https://www.vege-fru.com/contents/hp0057/index.php?CNo=57&No=121#2018




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2018年10月31日

干し柿と干し大根

戦力外通告されたJAうごの佐藤です。


雨がしこたま降っています。
ザーザー降っています。
音が高くなってきました。

今日一日は雨三昧になりそうです。
まだ最高気温が10℃以上ですので、ゆっくり出来ますが、
最高気温が一桁台に突入すると、身構えが必要です。

お天気が良い日に、冬囲いが必要になりそうですよ。
昨年は11月末に、ドドッと早々に雪が舞い降りて、
一気に寒くなり準備できないうちに、秋から冬へと一転しましたもんね。

ザーザー降っています。


( ゚д゚)ハッ!


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


干し柿と干し大根について、お伝えします!!

秋の風物詩でしょう。
柿を干して渋みを取り除く、干し柿制作作業。
いたる所で、天日干しが見られます。

そして、大根を干す作業もよぉ〜く見られます。
これは、漬物に仕上げた時に、干して水分をとばした方が保存がきく(長持ちする)とか、
しないとか。

チョイとその様子をのぞいてみましょうか。



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2018年10月30日

【郡司歩凱旋試合】みちのくプロレス2018

相手構わずJAうごの佐藤です。

来年の5月1日が休日になって、10連休なるって?
ホントになっちゃうんでしょうか。
来年のカレンダーを入手しちゃいましたが、当然印刷は間に合っておりません。

いや〜、どうなるんでしょうか。
「未だかつてやっていない事をやっちゃう」っていうのは、有りだと思います。
成功してみんなが喜ぶ可能性を、秘めていますからね。

大失敗するかもしれませんし、チョイがっかりで済むかもしれません。

相手構わずJAうごの佐藤でした。


( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


【郡司歩凱旋試合】みちのくプロレス2018について、お伝えします!!

10月28日(日)羽後町の美里音(みりおん)にて、みちのくプロレスの興行が開催されました。
羽後町観光宣伝大使であります、西馬音内出身の郡司歩選手がやってきたんです。
また、彼が帰ってきたんです!!

過去の凱旋試合で、一度も勝利を収めた事がない郡司歩選手。
今度こそ、今度こそ、スリーカウントを奪っていただきたい。
それが、素直な気持ちです。

ただ、それ以上に彼を好きな、試合を見る理由があります。
こんな言葉を残してくれています。


「この羽後町に少しでも貢献したい」

「勇気と元気を与えたい」

「大好きなプロレスで羽後町の子供達に夢を与えたい」



試合を見ていると、彼の必死さが伝わって来ます。
ビッシビシに伝わってきますよ。
マジで。

今回は、秋田県大館市出身の【ディック東郷】選手とタッグを組んで、
【秋田県】VS【岩手県】という構図で戦いました。

結構やられていました。
我慢、我慢の試合が続きました。
しかし、耐えに耐えて戦い抜きました。

140kgの選手に、得意のエルボーで果敢に攻めました。
トップロープからのミサイルキックや、場外への空中戦も見せてくれました。
会場は興奮の坩堝と化しました。

試合後のマイクパフォーマンスでは、プロレスラーになるきっかけを作ってくれた、
尊敬するディック東郷選手へ、羽後町でのシングルマッチを申し込み、
ガッチリ握手で快諾していただいたシーンが感動的でしたね。

また、次回も見に行きたい。


「郡司歩ちゃんこ鍋」も美味しかった。


チョイとその様子をのぞいてみましょうか。


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2018年10月28日

収穫感謝祭2018

レオン・リーなJAうごの佐藤です。


雨ですねぇ、雨です。
秋の空ですので、晴れたり降ったりとね、らしい天気が続いてます。
霜もそろそろ降りてもいい頃です。

タイツの準備は大丈夫?


m(_ _"m)ペコリ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


収穫感謝祭2018について、お伝えします!!


恒例でございます、秋の収穫に感謝を込めて、
組合員の皆様と一緒に喜びある『JAうご収穫感謝祭』。
10月27日(土)に新成公民館を会場に、開催されました。

女性部の皆様の手料理や、道の駅うごからのジェラートで舌鼓。
のど自慢大会も盛大に♪
そして、フィナーレは【大抽選会】で大いに盛り上がったのでございます。

秋を楽しみ、大いに笑って、食べて飲んで、
組合員の皆様と交流を図りました。

チョイとその様子をのぞいてみましょうか。


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2018年10月25日

Halloween

残りあと3秒でJAうごの佐藤です。

いよいよ、プロ野球のドラフト会議が本日開催されます。
平成最後の秋田のスーパースター金足農業の吉田投手。
秋田県ではミスター長嶋程の感動を与えてくれました。

どこの球団にいくのか?
引きの強さを見せるのはどこの球団なのか?
どこの球団が指名するのか?

楽しみです。

今夜の、アメトーークでは、芸人ドラフト会議が開催されます。
被せたんですね、それも楽しみ楽しみ。
ドラフト三昧です。

もし、自分がドラフトで選択されたら、どんな表情になるのか、
勝手に一人で準備してみます。


(/_<) ナケルネェ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…

Halloweenについて、お伝えします!!

窓ガラスに結露が普通になってきました。
朝方めっきり寒くなってきました。
手が長い血統だと理解してきました。

【道の駅うご】では直売所も様変わりし、かぼちゃが並びストックが並んできました。
ハロウィーン色が色濃くなってきましたよ、ココも。

チョイとその様子をのぞいてみましょうか。


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2018年10月23日

ストック収穫張り切って♪

うんともすんともJAうごの佐藤です。


分かりました。
オールナイトニッポンを聞く時は、心に余裕がある時でした。
小さな発見でしたが、大きな喜びでした。

昨日、不思議なおじさんと遭遇しました。
疲れた時は、音楽を50年聞いているそうです。
とっても洋楽好きで、音楽聞くと癒されるそうです。

「好きなアーティストは”セリーヌ・デオン”だよ」おじさん

小さな「ィ」が抜けて、「ディオン」が「デオン」になるだけで、
とっても面白い事が分かりました。
小さな間違いでしたが、大きな喜びでした。


(-_-)/~~~ピシー!ピシー!


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


ストック収穫張り切って♪について、お伝えします!!


花言葉「愛の絆」で、すっかり?!おなじみのストック。
10月上旬から収穫が始まり、徐々に本数が増えてまいりまして、
いよいよ全国展開してまいりました。

今シーズンの予定出荷本数は30万本。
よく理解できない程の、多い本数ですよね。
とにかく、たっくさん作っているんですよ。

今年は、ストックの栽培に適した気候で、ココ数年にないほど、良く出来ています。
期待できます!!期待しています!!

収穫作業をチョイとのぞいてみましょうか。


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2018年10月22日

羽後牛カレー&シチューを食べてみた

クレイジーピンクなJAうごの佐藤です。


秋田ノーザンハピネッツの試合を土曜日テレビ観戦しました。
最後の最後で、大逆転ダンクをコールビーが決めて、
1点差で勝ちました。

昨年の最終戦を、CNAで観戦し福岡との敗戦を選手と共に
悔しがった身としては、この勝利はたんとも嬉しい勝利でした。
この勢いで行きましょう!!


ええ、行きましょう!!


|д゚)チラッ


ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…


羽後牛カレー&シチューを食べてみたについて、お伝えします!!

お昼に、「羽後牛カレーとシチューを食す会」が厳かに開催されました。
久々に食べたのですが、美味しかったですねぇ。
やっぱり、高級牛の贅沢感をしっかり味わえましたよ。

間違いない、肉厚のシチューとカレーです。

チョイとその様子をのぞいてみましょうか。


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まんずなぁ〜
(・∀・)ノ
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posted by jaugo at 06:19 | Comment(0) | 羽後牛