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2020年08月29日

道の駅で加工トマトが目立つ

「Changin' here we go!」と、大黒摩季さんの最後のフレーズをやってみたJAうごの佐藤です。

暑くて暑くて、そうなっちゃいますが、そうならないようにお願いしまーす。

こちらは〜、ぼうさい〜、うごまちです。
#羽後町あるある

ええ。

そんな、羽後町です。

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▼ 道の駅で加工トマトが目立つ
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一昨日立ち寄ってみました「道の駅うご」へ。
定期的に、旬の羽後町を確認しに行っています。
同じ場所ですが、雰囲気が季節によって、商品によって変わるので、新鮮です。

【加工用トマト】→ジュースを作ったりに持ってこい。と、【黄金桃】が気になりました。

「道の駅うご」は、「常にキレイ」だし、和ませてくれるから、人の温もりを感じる事ができます。

 
スタッフさんも笑顔だし、丁寧だし、ジェラート美味いし。

僕は「シングルのコーン派」です。

さて、8月がもうすぐ終わり、9月がやってきます。
赤とんぼが飛んで、田んぼが黄金色になって、夕焼けがキレイになって、長袖を着込んで…。

まだまだ夜温も高くて、日中はバカ暑いですが、秋の迎える準備をします。



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posted by jaugo at 06:54 | Comment(0) | 羽後町

2020年08月28日

燃えているような赤の正体は?

吹っ切る為に「お、お、お、おさむちゃんでーーす!!」を、やってみたJAうごの佐藤です。

それでも、頭から「サライ」がまだループしています。

ええ。

そんな、羽後町です。

タイトルは「真っ赤な」です。

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▼ 燃えているような赤の正体は?
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JAうご管内で夜に車を走らせると、気になる箇所があります。

「真っ赤だけど、店でもやってんの?」

「なんでアソコだけ、赤いの?家事?」

そんな疑問を感じた場所は【JAうご園芸メガ団地】に他なりません。

現在、赤い光を放っているのはLEDであります。
トルコギキョウの開花調整の為に、コントロールしているんです。

よくLEDの話になると出る話題ですが、今一度説明しますね。
 

【電気代でよく出るLEDの話】
・購入単価は白熱球より約7倍高いぞ
・寿命は白熱球より20倍から40倍長いぞ
・寿命が長いから球交換しなくて済むんだ
・白熱球と比較すると3年で購入コストは元が取れるぞ(10年で蛍光灯と同じだぞ)
・電気代は白熱球の1/7だぞ

 
整理すると「長く使うならLEDの方がお得」って事です。

そんな訳で、未来がある生産者が集う「園芸メガ団地」では、赤色LEDを使っているんです。

夜にLEDがついているハウスに入ると、植物は黒く見えるんです。
少し不気味さを感じますが、不思議さも感じます。

夜温も20℃位で、まだまだ高いですが、ハウス内の上部には「循環扇」が4個付いていて、風が常に循環して空気の滞留を防いでいます。

扇風機を回して、夜寝てる感じですね。

異常に暑い日が続いていますが、食べて飲んで暑さに負けないで頑張りましょう。

#秋田
#羽後町
#農業
#花
#LED
#俺の24時間テレビは終わっていない


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posted by jaugo at 05:48 | Comment(0) | 花卉

2020年08月27日

地下水を利用して温度を下げろ

カローラIIに乗って、「カローラIIにのって」を歌ったことがあるJAうごの佐藤です。

愛し愛されて生きましょう。

ええ。

そんな、羽後町です。

「暑過ぎ!」が今回のテーマです。

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▼ 地下水を利用して温度を下げろ
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「園芸メガ団地」の担当(団長)でもありますので、チョイチョイメガ団地ネタを放り込みます。

近頃の気温は尋常ではありません。
ここ羽後町では、真冬にマイナス15℃以下になる事も不思議ではありません。

横手盆地に位置していますので、真夏の気温も高いです。

でも、どちらかと言えば、寒い方が得意で、暑い方が苦手な人が多い気がしますね。

人もグッたりする暑さですから、農産物だってグッたりしています。

プールに入りたい気持ちは一緒。

2~3mの積雪を記録する羽後町にて、周年栽培するには、「豪雪対策→消雪対策」が必須なんですね。

園芸メガ団地では、53棟約5000坪のハウスが立ち並びます。
「この雪」を消す為に、地下水を利用した【プール消雪】を実施しています。

昨年から、この「冬に使う設備を、夏にも使う設備」に発想を転換いたしました。

地下水は、年中同じ温度なんですね。
15℃前後です。
昨日は35℃を越える外気温でしたので、水温は20℃も低い温度であり、手で触ると「冷たっ!!!」と声が出ました。

ハウス周りに水を巡らせ、水を長しまくり、40℃以上にもなるハウス内温度が35℃程度まで下がりました。

「ハウス周りに水を流すと、5℃から10℃もハウス内温度が下がる」事が分かりました。

こうして、野菜や花も涼し気になります。
今度は風鈴でも付けます。
暑く日々が続きますが、皆さんに熱中症にお気を付けて下さい。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#地下水で温度が下がる


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posted by jaugo at 07:40 | Comment(0) | 花卉

2020年08月26日

きゅうりの植え替えを行ったの

「一週間のご無沙汰でした、玉置宏でございます」

逆に、昔の人を真似する路線に入ったJAうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

今回は、きゅうりに進展があったよ、の記事になります。

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▼ きゅうりの植え替えを行ったの
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短めに攻めます。
短期速攻型です。
飛車や角を使った攻撃ですね。

さて、4月に定植を行い働いてもらった「きゅうりの株」を片付けて、7月に新しい苗を植えました。

これで、メンバーチェンジを行い新風を巻き起こし、連覇を狙うわけです。

マルチの穴は、以前植えた穴の横に植えます。

「新たなきゅうりの株」が育ち、収穫が始まっていますよ。
こうして、11月まで収穫が出来ます。

【新旧交代】は、どこでも行われますし、それが出来ないと継続出来ません。
長く続けるのは、変化と対応の連続ですね。

玉置宏でございます。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#きゅうり
#玉置宏さん


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posted by jaugo at 06:22 | Comment(0) | きゅうり

2020年08月25日

JAうごトルコギキョウフェア【世田谷花き】

バッファローマンを描くと、ロングホーンが片方ない絵を描いてしまうJAうごの佐藤です。

ウォーズマンのスクリュードライバーは見事なもんですたい。
#羽後町から博多弁

ええ。

そんな、羽後町です。

コロナ禍に、嬉しいお花のイベントのニュースです。

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▼ JAうごトルコギキョウフェア【世田谷花き】
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キャラ的には、バッファローマンの様なヒールを演じたい僕です。
#悪魔超人のバッファローマンで記憶は止まっている

「反則の鬼」と言われたい気持ちはありますが、「販促の鬼」であると自分では思っています。

そうなりたいと思っています。

「販促の鬼」、「ブランディングの貴公子」、「嶋田の風」、どれにするかアンケートを取ろうと思います。
#Googleフォームで取りたい
#嶋田の風は無視して

実は、先週の金曜日 8/21から9/2頃までの期間で、【世田谷花き】さんにおいて、「JAうご産トルコギキョウフェア」を開催しております。

JAうごでは、トルコギキョウが花の品目において、もっとも売上額が多い品目であります。

昨年よりフル稼働しております「園芸メガ団地」で、一気に面積を拡大させ、売込みをかけているお花なんです。

コロナ禍真っ只中であり、例年の販促は出来ない2020年。
移動も制限され、何をしたらいいか悩む日々。

そんな折、世田谷花きさんより「JAうご産トルコギキョウフェアをやりませんか?」と、なんと優しい声をかけて下さいました!!
#素敵すぎて目がキラキラしちゃう

もちろん、OK!!と即決。

世田谷花きさんの買参人の方や、関係者の方へお願いです。
花屋さんがアレンジしてくれた見事なトルコギキョウをご覧下さいませ。

JAうご産トルコギキョウは、生産者が拘った栽培しているのは勿論の上、衛生面にとても気配りをしており、バクテリアがとにかく発生しないような環境作りを徹底しています。

いくらキレイなお花でも、茎からバクテリアが入りますと、日持ちが一気に悪い花になります。

ハサミやバケツの洗浄には、細心の注意を払っています。
加えて、JAうごでは超低温「1℃保管」をしており、ヨーロッパ並の老化防止管理を行っています。
お客様に届いてから日持ちするように、生産者とJAうごがガッチリタッグを組んで、ツープラトンの技を繰り出しているんです。

クーラーが効いている部屋なら、2週間程度の日持ちがするでしょう。

バッファローマンから始まったので、最後はプロレスで締めくくりました。

是非、足をお運び下さい(^-^)

 

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posted by jaugo at 05:19 | Comment(0) | 花卉

2020年08月24日

スイカ畑の片付けを美しく

「ドルチェ&ガッバーナ」と叫び、今風(香水)の雰囲気を出しているJAうごの佐藤です。

でもやっぱり僕には「さざんかの宿」が似合います。

ええ。

そんな、羽後町です。

今回は「最後まで手を抜くな」をお届けしマース。

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▼ スイカ畑の片付けを美しく
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今年のスイカの出荷は終了いたしました。
ご購入された方、食べてくれた方、ありがとうございました。

我が家もスイカを長年作っておりますが、今年程、長雨と日照不足に悩まされた年はなかったですね。

病気になったり、水分過多で割れたりと、沢山課題が見つかりましたが、みんなで相談し合い、来季はもっと皆さんに喜んでもらえるスイカをご提供したいと思います。

さて、本題です。

スイカを収穫するとツルが枯れていきます。
青青したスイカ畑が、一転黒黒していきます。

なんか、一見可哀想な畑の姿に見えます。

ビニール剥がしたり、鋼管(トンネルアーチ)を集めたり、枯れたツルを処理したりと、収穫が終わった畑は、片付けに手がかかります。

「出荷が終わったから、その後は収入に繋がらない」

「片付けは手を抜いて、適当にやっちゃう」

「別に期限もないし、ゆっくりやるべ」

そんな風に思っている農家さんで、素晴らしいスイカを作っている農家さんをみたことがありません。

優秀な実績を残す農家さん程、「片付けが上手、キレイ」なんです。

逆に言うと「片付けが下手な農家は、優秀な農家になりにくい」と意味にも捉えることが出来ます。

収穫される畑の周囲は、除草がしっかりされている。
片付けがとても上手。
しかも、片付けがとても早い。

これは、簡単そうですが、とても難しい事であります。
整理整頓が出来ないと、仕事が出来ない人に見られるよ!に近いですね。

【勝つ為に準備を怠るな、準備が全てだ】という言葉に変える事も出来ます。

はい、そんな訳で、スイカ畑を片付けて稲刈り準備に入る農家さんが沢山いますよ。

いよいよ、9月がそこまでやってきています。
羽後町の小中学校では、明日から二学期が始まります。

次のステージを迎える、切り替え時期になりました。

「さざんかの宿」を最後まで歌い切りたいと思います。

#秋田
#羽後町
#JAうご
#スイカ
#大川栄策さん


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posted by jaugo at 06:46 | Comment(0) | スイカ

2020年08月23日

羽後町の旬が見える【道の駅うご】

床屋で髭剃り前にクリームを付ける「あのフワフワした筆みたいな奴」くらい、「さけるチーズを裂いて筆みたいにしたい」JAうごの佐藤です。

伝われよ僕の想い。

ええ。

そんな、羽後町です。

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▼ 羽後町の旬が見える【道の駅うご】
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この話題はココで何度も言ってますが、何度も言います。
毎日ココに来てくれる人もいれば、初めてとか、まだ数回目だよ!って人もいるはずで、そんな人達も僕は大事にしたいです。

さて、羽後町には【道の駅うご】が羽後町役場のお隣にあります。

今では、「町の拠点施設」です。
羽後町で採れる旬の農産物が、勢揃いです。
また、ジェラートを初めとする、農産物の加工品も大変ご好評です。

「枝豆ジェラート」とか「ふくたちジェラート」とか、その季節の旬じゃないと、道の駅で食べらないラインナップがあります。

「冷がけそば」は年中食べられるけど、この町の代表的なメニューになってます。
僕もよくお客様を連れて、自慢の冷がけそばを食べています。
#マジで美味いのだ冷がけそばは

最近は、桃やカボチャやトマトが多く目に入ります。

僕は定期的に足を運んでは、旬を確認させていただいてます。

夏が終わりに近ずいてきました。
小中学校は今日で夏休みが終わりです。
我が家でも、机に向かう子供がいますよ。

宿題疲れで、明朝の眠そうな顔が楽しみです(^-^)

#秋田
#羽後町
#JAうご
#農業
#道の駅
#夏休み
#眠い時は寝るんだ


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posted by jaugo at 10:22 | Comment(0) | 羽後町

2020年08月22日

佐々木希さん最高、JAうご産すいか美味しいって

なんと!

JAうご産すいか【夢あきた】が、佐々木希さんのインスタ(ストーリー)に載せて頂きました。
#これから12時間後位で消えるぞ

「鼻血出るニュース」でした。
希さんありがございます!

西馬音内盆踊りが中止になって、少し寂し羽後町ですが、8月に嬉しいニュースで元気が出ました!





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2020年08月21日

トマトが後半戦へ突入する

恋の爆弾処理をしたJAうごの佐藤です。

やってみたーい。
そんな特殊部隊入ってみたーい。

ええ。

そんな、羽後町です。

トマトトマトトマトのニュースです。

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▼ トマトが後半戦へ突入する
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来週、中間検討会を開催するトマト部会の皆さん。

最近の暑さで、トマトも参っちゃってるそうです。
人も同じですが、この暑さでは人もこたえますね。
水分補給しっかり行いましょう。

この日、トマト農家の藤原さんの畑へ行きましたら「通路灌水」をしていました。

「根が通路下まで伸びてるから、通路に水を与えるんだよ」

籾殻を引いていて、フカフカな通路へ灌水チューブで灌水していました。

この暑さですからね、トマトも水を欲しがっています。
ただ、そこが難しい。

トマトに水を与える→どのタイミングで与えればいいの?→トマトを観察する→トマトと会話する→トマトに水を与える

この法則は、昔から言われていますが「藤原さんの左手の法則」です。

#ローマ帝国時代から伝わる法則
#藤原さんの左手は短くて可愛い

今日も引き続き暑そうですが、皆さん暑い夏を楽しみましょう。
夏野菜たっぷり食べましょうトマトトマトトマト

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▼ オンライン野菜販売中
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○JAうご産 トマト【良品】4〜5個(約1kg)

秋田県の中でも昼夜の寒暖の差が大きい羽後町で育った肉質しっかりの良品トマト。

お受け取りに注意生鮮品のためお届け日指定ができませんのでご注意ください。

販売期間:2020年6月16日〜8月31日

出荷日ごとの限定数量:10個

内容量
4〜5個(約1kg)
日持ち
野菜室で10日程度
価 格
¥550(税込)


 

〇JAうご産 えだまめ(良品)250g×4袋【約1kg】
 
フィルム包装なので甘さが落ちにくく使いやすくなっております。

お受け取りに注意生鮮品のためお届け日指定ができませんのでご注意ください。

販売期間:2020年6月30日〜9月19日

出荷日ごとの限定数量:50個

内容量
250g×4袋
日持ち
野菜室で6日程度
価 格
¥1,000(税込)


#秋田
#トマト
#羽後町
#JAうご
#桃太郎


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2020年08月20日

花言葉「愛の絆」ストック動く

タピオカをカエルの卵だと教えられたJAうごの佐藤です。

一緒にカエルの歌を合唱します。

ええ。

そんな、羽後町です。

お花【ストック】の定植話で〜す。

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▼ 花言葉「愛の絆」ストック動く
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【JAうごのお花】と言えば、2年前までは「ストック」が大本命でした。

秋田県でも1番の生産量を誇り、「花が詰まって茎が硬い」と、市場評価も高いのが、JAうご産ストックでありました。
#昨年も秋田県ではJAうごがストック生産量1位

時代の変化で、販売と流通が変化して、2日前輸送(市場で売られる2日前に出荷する仕組み)の切り替えを迎えます。(今年で切り替え5年目かな?)

県の指導と支援の元、「園芸メガ団地構想」へ着手して、産地としての生産量がストックからトルコギキョウへチェンジ。

「時代の変化は人の変化」と言えます。

人が変われば、作る物、サービス、提供する物が変わります。

とは言え、偉人達の知恵は宝物。

ここの気候を味方にして、栽培技術向上をチーム(部会)としてとらえて、チーム力を高めて行ったのです。

「産地」目線での競合他社達と競い合いながら、ポジションを取っていった過去は素晴らしいものがあります。

施設園芸には、【栽培ローテーションと連作障害】が、切っても切り離せません。

ゆえに、産地にスタメンで入った品目は、早々無くなるものではありません。

ストックの花言葉は「愛の絆」とか。

ベテラン農家さんが、40年前に千葉県から学んできたストック。
秋田には当時なかった「千葉県の栽培暦がバイブル」となり、「羽後産の栽培暦」へと変化を重ねて今があります。

この灼熱の中、ハウスでオクラを片付けて、ストックを定植します。
#八重鑑別が難しいぞ

育苗も暑さの中、大変困難を極めます。

タピオカジュースの差し入れを持参して、今日も農家さんを応援しに行きマース。

熱中症にご注意下さい。
今日は昨日より暑いでーす。

 
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