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posted by jaugo at 05:34 | Comment(0) | オクラ

2020年06月02日

ブラックきゅうりの現実を見ろ

中高年の尿トラブルの事ならＪＡうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

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▼ ブラックきゅうりの現実を見ろ

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今回は、きゅうりの出荷現場からお届けします。

農家さんも増えてきました。

“ブラック”という異名を持つ最高級きゅうり

市場からも最高品質と認められたJAうご産きゅうりは、市場での流通過程で「数ある箱のなかで、ひと目で判断できるようにして欲しい」という声が寄せられるようになりました。

野菜といえば茶色か白のダンボールが主流。

その中、このJAうご産きゅうりだけがひと際目立つ『ブラックダンボール』で流通するようになったことから、生産農家や業界の人々はこう呼ぶようになりました。

JAうご最高級きゅうり＝通称『ブラック』と。

「圧倒的に真っ直ぐなきゅうり」であり、他産地の追随を許しません。

恐るべきブラックです。

昨日、出荷場では検品作業を実施していました。

出荷時のブラックは、水分保持の為に、鮮度保護フィルムに覆われて、その中には水分たっぷり含まれた新聞紙で更に包まれています。

ですので、普段はブラックの姿すら見る事は出来ません。

購入したお客様が姿を見るまでは…。

きゅうり部会の長谷山部会長が、3種類の箱をテーブルに乗せて、1箱1箱丁寧に、保護フィルムと新聞紙を開きました。

「なんだこれ！！！すっげー！！！」

営農販売課で仕事をしてきて、JAうごで仕事をしてきて、それなりに知識はあるつもりでしたが、ブラックの存在感に驚愕しました。

「こんなに真っ直ぐなきゅうりがあるのかよ」

「どうやったら、こんなに真っ直ぐになるんだよ」

とにかく、日本一と言われるJAうご産きゅうりをご覧下さい。

※最初の写真がブラックの最高級品で、最後の写真は「C品」と呼ばれる三軍選手です。JAうごのC品は他チームでは一軍でいけるらしいっす。

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posted by jaugo at 06:35 | Comment(0) | きゅうり

2020年06月01日

ひばり野オクラ生産者集合！

指先5本に、とんがりコーンをはめてから食べ始めるＪＡうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

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▼ ひばり野オクラ生産者集合！

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ひばり野オクラの出荷者が増えて来た事により、商品のバラツキを抑え、規格の確認を行い、情報交換を実施する為、現物を見ながら意見交換する【目揃い会】を開催いたしました。

JAうご新成園芸組合から販売されるのが【ひばり野オクラ】であります。

同組合の高橋組合長が先頭になり、意見交換を実施いたしました。

4月の寒さで、昨年の様なスタートダッシュは切れませんでしたが、これから徐々に昨年のペースに追い付くよう供給していきたいと思います。

そして、県民の皆さんへ「始まりましたよー！」と、ひばり野オクラ関係を今週2本テレビ収録、テレビ放送を予定しております。

放送内容が、分かり次第ご連絡いたしますね。

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▼ ひばり野オクラを無料配布

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日時 : 2020年6月6日（土）午前8時から

場所 : 秋田市民市場内『あいば商店』

※限定200個(1人1つ、家族でも1つ)、生産者が作る秘密レシピも配布

｢あいば商店で【ひばり野オクラ】を無料で手に入れる条件｣とは？

ハッシュタグ｢#ひばり野オクラ｣を付けて、FacebookかInstagramに、もらった【ひばり野オクラ】を写メして投稿する。

または、一緒に「あいば商店さんと一緒にオクラのパックを持って写真モデルになる」。

この2つの条件のいずれかをクリアすれば、先着200個ではありますが、無料で差し上げます。(#なくなり次第終了)

しかも、JAうごorあいば商店さんが、エゴサーチをかけて、確実に「いいね」か「シェア」いたします。

6月6日（土）沢山お客様来てくれますように！！

#秋田

#羽後

#JAうご

#秋田市民市場

#あいば商店

#ひばり野オクラはGI制度取得産品

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posted by jaugo at 05:46 | Comment(0) | オクラ

2020年05月31日

スターチス農家のスマイル集合！

ホタテをなめていないＪＡうごの佐藤です。

ホタテのロックンロールは安岡力也さんの名曲です。

ええ。

そんな、羽後町です。

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▼ スターチス農家のスマイル集合！

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飼っている烏骨鶏の鳴き声と、青空の日差しが二日酔いに刺さる朝ですが、皆さんどうお過ごしでしょうか？

5月も30日で、今日でおしまい。

明日から6月でございます。

もう少しで、梅雨の季節に入ります。

さて、6月のお花と言えば…ご存知スターチスなのだ！(#突然のバカボンのパパ)

スターチスは一般的な花と少し変わっています。

花と思うカラフルな所が、実は花の萼(がく)なんです。

普通は、花弁（「花びら」のこと）の付け根（最外側）にある緑色の小さい葉のようなものが萼であります。

萼は花全体を支える役割を持っております。

このスターチスは、【額が多彩な色を持つ不思議な花】なんですね。

JAうご園芸メガ団地(ハウス53棟5000坪)でも、スターチスの栽培が始まりました。

今年の生産者数は9名。

出荷予定数は18万本。

色は、濃い紫、薄い紫、ピンク、赤、黄色をご準備いたしました。

昨日で、4名の出荷開始になりました。

農家さん、普及所の先生、全農あきたさんに集まっていただき【目揃い会】を開催しました。

メイン市場の秋田生花伊藤さんへ業務連絡です。

歯の治療を早く進めて下さい。(歯が命)

前半は、濃い紫と薄い紫が中心です。(7:3で濃い紫多し)

品質維持の為に、収穫から予冷庫へ入れるまでの、温度時間値を600℃以下に設定しました。

毎日荷受けするので、その設定でもいけます。

他産地では出来ませんが、JAうごは出来ます。

花持ちが違います。(絶対の自信あり、データあり)

電話でも話してますが、文にした方が得意なので、あえてここでも伝えます。

以上。

目揃い会前に、みんなと集合写真を撮りました。

いよいよ、本格的にスターチスを送り出します。

これからの時期は秋田県と北海道のスターチスが中心となり、国内に流通します。

花屋さんで見かけたスターチスは、多分秋田県産でしょう。

「おうち時間」を、お花を飾ってお楽しみ下さい(^-^)

#秋田

#JAうご

#羽後

#スターチス

#暑くなってくると全品目予冷産地の力を発揮

#花持ちに絶対の自信あり

【お知らせ】

新型コロナウイルス感染拡大が終息せずに長引いている事を受けまして、オンラインショップの「JAうご産あきたこまち」の全品送料無料期間を5月末まで延長いたします。

外出自粛、お米の備蓄、大切な家族や友人への食料支援のお役立てればと思います。

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posted by jaugo at 07:16 | Comment(0) | 花卉

2020年05月30日

ひばり野オクラ生育調査 2回目

翌日がつらくないＪＡうごの佐藤です。

今日はつらい。

ええ。

そんな、羽後町です。

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▼ ひばり野オクラ生育調査 2回目

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先日、オクラの生育調査を「農家さんと普及所の先生と市場担当者」で、17ヶ所全てを巡回しました。

この生育調査は、1シーズンに3回実施しているんです。

なぜ3回も？

1回目は4月上旬。

この時の目的は【苗の状態は大丈夫？】です。

2回目は5月下旬。

この時の目的は【定植後の状態は大丈夫？】です。

3回目は6月下旬。

この時の目的は【中盤だけど状態は大丈夫？】です。

全て、みんなで確認し合いフォローします。

ミスをする人は必ずいます。

冠婚葬祭や不用意なミス(水あげすぎ、ハウス開けすぎ）等、必ず発生します。

春先は天候が目まぐるしい(寒暖の差が激しい)ので、少しの管理ミスが大きな差を生みます。

そんな事こそ、仲間で助け合う、素敵なチームなんです。

苗を失敗したら仲間で分け合います。

生育障害が見られたら、その原因をみんなで共有したり、良い生育が見られたら、その原因も共有します。

「失敗と成功の両方を、みんなで次につなげる」んです。

トライアンドエラーが、全て宝物になる法則です。

これだから、担当は楽しい。

たまんないね。

極上をゴチになっております。

先にお知らせしていますが、再度見ていなかった方の為に、告知させていただきます。

僕も行きます。

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日時 : 2020年6月6日（土）午前8時から

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来週の土曜日、6月に入って一発目の土曜日に、秋田市民市場へお越しください。

僕(ＪＡうごの佐藤参戦決定)がお待ちしております。

あいば商店さんの代表「ももちゃん」もお待ちしております。

このイベントにご協力いただいた、秋田丸果さん、秋田市民市場さん、ありがとうございます。

農家の皆さんは頑張っていますので、それにお応えするのが我々の仕事であります。

コロナに屈する事なく、新たな挑戦をしかけます。

6月6日（土）沢山お客様来てくれますように！！

#秋田

#羽後

#JAうご

#秋田市民市場

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posted by jaugo at 05:56 | Comment(0) | オクラ

2020年05月29日

田植えダイジェスト2020Vol.2とスイカ

鶴ちゃんの｢浦辺粂子さんのモノマネ｣で大爆笑したＪＡうごの佐藤です。

マッチのモノマネでお馴染みな、鶴ちゃん最高。

ええ。

そんな、羽後町です。

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▼ 田植えダイジェスト2020Vol.2とスイカ

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天気が良いですねぇ。

「五月晴れ」という表現が良く似合う晴天が続いています。

作物も喜んでいます。

田植えは大規模な方以外は、ほとんど終わっています。

周囲を見渡しても田植え機はあまり見かけないですね。

チラホラしか。

今回は、田植えの振り返りを含めて、ダイジェスト版第2弾です。

写真をご覧いただきます。(今回はジャイアントばがなし)

可愛い苗がスクスクと育ち、約3ヶ月半後には、たわわな稲穂を実らせてくれるでしょう。

楽しみでございます。

話は変わって、スイカの生育をチラリと。

スイカもツルが伸び始め、ツル止めを行ったり、ツルを欠いたりと、育ってまいりました。

最近の農家さんは、「田植えをしながら他の作物のお世話も」状態ですので、気配りが大変です。

くたびれた顔をしている農家さんが多いので、冗談言って怒られる場合があります。

殺伐としています。

赤いパンツを履いている農家さんには、特に注意が必要です。

本日も御来店ありがございます。

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posted by jaugo at 05:50 | Comment(0) | お米

2020年05月28日

ジャイアントそら豆に蜂が舞う

約3ヶ月毎日更新しているので、ホントに偉いと自分を思っていたら、たまに更新していない日を見つけて、｢フフ、人間味溢れるな、お前らしいよ｣と、やっぱりナルシストなＪＡうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

昨日の大物俳優を活用した、超大作の記事とは打って変わり、今回の記事は「動から静へ」的な内容になります。

心癒されて下さい。

良かったね、おめでとう。

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▼ ジャイアントそら豆に蜂が舞う

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ジャイアントそら豆とは？

→｢ジャイアントばが｣が育てるそら豆を言います。

「ジャイアントばが」を知らない方は、昨日の記事をご覧下さいね。

気持ち良い青空の元、そら豆が育ってまいりました。

一般的にそら豆の収穫は、桜が咲いてから2ヶ月後だとか。

ですから、収穫時期も地域によって異なるんですね。

白と黒2色でコーディネートされたそら豆の花。

シンプルだけど、実にオシャレです。

蝶の様にも見えます。

この、そら豆の花が沢山咲いていました。

そこには、沢山の蜂が飛び交っていました。

◆そら豆の花の蜜を吸う蜂さん

品種にもよるでしょうが、このジャイアントそら豆は、蜂による交配で実が付くわけではありません。

蜂がいなければ、蜂の力で、実を付ける訳ではありません。

ただただ、蜂は咲いている花の蜜を吸いにきていたんですね。

この光景を見たら幸せな気分になりました。

ええ。

明日も頑張るから、今日も頑張ろうね。

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posted by jaugo at 05:34 | Comment(0) | そらまめ

2020年05月27日

【極秘爆走】ジャイアントばがの田植え

夜に納豆ご飯食べるのが、お決まりになってきたＪＡうごの佐藤です。

ただし、粒に限るぞ。

ええ。

そんな、羽後町です。

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【極秘爆走】ジャイアントばがの田植え

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ここで見た内容は、【極秘】他言無用でお願いします。

テレビ局や新聞各紙には、絶対内緒でお願いいたします。

先日、秋田魁新報さんに掲載されました｢田植えする超神ネイガー｣みたいになりますから、内緒にしてね。(#目指せ超神)

今年の春から農業を生業にした、ジャイアントばがをクローズアップしてみました。

常に周囲を優先する利他主義な【ばが】を僕は知っています。

ホント素敵で、セクシーな男です。

大ファンです。

カメラを片手に、午後一田んぼへ向かいました。

するとどうでしょう。

そこには、「少し期待していたけど、やっぱり期待を裏切らない男｣がそこにいました。

2020年1月11日【銀河系宇宙ほらふき決勝大会】で、立ち見が出来る、会場溢れんばかりのお客さんを爆笑の渦に巻き込んだ男が、田植え機のハンドルを持っているではありませんか！

決勝大会→ https://youtu.be/WkKzZ-2yLLU

真っ赤なショートパンツを履いた、坊主刈りが伸びたヘアースタイルのあの紳士です。

青空のこの日、新緑溢れる横手盆地に、めちゃくちゃ映える風景でした。

この姿を独り占め。

「俺だけ、このショーは俺だけのショー」だと思うと、たまらなくなりました。

久々に顔を見ましたが、この通り元気でした。

詳細は、お時間がある時に撮影した動画をご覧下さい。

｢上郡の音速の貴公子｣は結構カッコイイです。

【爆走！田植え】ジャイアントばが

ＪＡうご周辺では、ほぼ田植えが終わりました。

大面積を抱える農家さんはもう少しかかるかもしれませんが、天気が続き風邪引かないで、皆さんに頑張ってもらいましょう。

最後に「ジャイアントばが」へ業務連絡です。

来年は、裸で田植えして下さい。(#頼むど)

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posted by jaugo at 05:44 | Comment(0) | お米

2020年05月26日

ひばり野オクラを無料配布

鬼越トマホークのケンカを止めたいＪＡうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

今回は、コロナショックから生まれた｢新しいJAうご企画｣をお伝えいたします。

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▼ ひばり野オクラを無料配布

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【ひばり野オクラ】の出荷が始まりました。

今年も秋田県内の市場限定(一部ネット販売ある予定)販売となっておりますので、県民の皆さま沢山食べて健康になるのだ！(#突然のバカボンのパパ)

さて、例年オクラの販促活動を行っているんですが、今年はコロナ関連により「いつもの試食販売は中止」となりました。

しか～し！ここで諦める訳にはいきません。

どうにかして、販促活動を実施したいとアレコレ考えました。

そして、提案し関係者の協力をいただける事になり、ここでご報告したいと思います。

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▼ 秋田市民市場の『あいば商店』で無料配布実施決定！！

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ひばり野オクラ×あいば商店×ＪＡうごの佐藤の掛け算をしてみました。

日時 : 2020年6月6日（土）午前8時から

場所 : 秋田市民市場内『あいば商店』

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来週の土曜日、6月に入って一発目の土曜日に、秋田市民市場へお越しください。

僕(ＪＡうごの佐藤参戦決定)がお待ちしております。

あいば商店さんの代表「ももちゃん」もお待ちしております。

このイベントにご協力いただいた、秋田丸果さん、秋田市民市場さん、ありがとうございます。

現在、複数のテレビ局さんから「旬な農産物ニュース」取材のご連絡をいただいており、大変嬉しい限りです。

今年は寒くて出荷量が増えるのが遅いんです。

取材や放送は来週以降になりそうですので、分かり次第皆さんにご連絡いたします。

農家の皆さんは頑張っていますので、それにお応えするのが我々の仕事であります。

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2020年05月25日

田植えダイジェスト2020Vol.1

「せぇーの」を付けるとパイレーツっぽくなる事が分かったＪＡうごの佐藤です。

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▼ 田植えダイジェスト2020Vol.1

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土曜日と打って変わって、朝からずっーと晴天だった昨日の日曜日。

田植えでお過ごしの事だったでしょう。

僕は、花とオクラの出荷作業をしました。

田植えピークとあって、出荷しに来る方は少なかったですね。

お手伝いされた方、今日は体から軋む音が出るかもしれませんので、無理をなさらずに。

今回は、青空に映える田植え作業のダイジェスト版1回目です。

せっかくですので、2回に分けてお届けします。

5月も残すところ1週間です。

早いです。

緊急事態宣言の全国解除が見えてきました。

来月からは、生活サイクルがまた少し変わりそうです。

ステイホームから腰を上げて動き出す時は、あの掛け声でね。

「ナハナハナハ！！」

全く意味不明ですが、今回も御来店ありがとうございました。

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